Agurkų sultys kaip tonikas

Agurkas yra toks įprastas dalykas, įprasta daržovė, kad nedaugelis žmonių tai laiko kuo nors kitu, išskyrus įdėjimą į daržovių salotas. Agurką beveik visiškai sudaro vanduo, kurio nauda žmogaus organizmui yra tiesiog neįkainojama. Tai tikras indas su gyvu vandeniu.

Agurkų sulčių nauda

Agurkų sultys teigiamai veikia kūną tiek išorėje, tiek viduje:

• Tai padeda organizmui palaikyti normalią rūgščių ir šarmų pusiausvyrą, o tai labai svarbu tinkamai veikiant vidaus organams.
• Agurkų sultyse beveik nėra kalorijų, todėl jos puikiai tinka žmonėms, norintiems sulieknėti.
• Gesina troškulį.
• Tai yra pirmoji priemonė žmonėms, turintiems slėgio problemų.
• Agurkų sultys turi puikų diuretikų poveikį.
• Padeda susitvarkyti su širdies ligomis.
• Turi raminamąjį poveikį organizmui, padeda atkurti gerą miegą.
• Gerina smegenų veiklą, teigiamai veikia atmintį.
  
• Agurkų, morkų ir špinatų sulčių mišinys pagreitina plaukų augimą. Agurkų ir morkų sultys padės sergant reumatu.
• Agurkų sultys turi antimikrobinį poveikį, todėl dažnai naudojamos pūliuojančioms žaizdoms ar žaizdoms gydyti.
• Sultys padeda susidoroti su edema, todėl dažnai naudojamos kosmetologijoje.
• Padeda nuo vidurių pūtimo ir dieglių.
• Gydo skydliaukės ligas, taip pat puikiai tinka profilaktikai.
• Padeda pašalinti toksinus ir toksinus iš organizmo.

Agurkų sulčių žala

Žmonės, turintys opų, neturėtų gerti agurkų sulčių, gastritas, inkstų akmenys ir tulžies akmenys.

Priešingu atveju šis produktas neturi jokių apribojimų. Natūralu, kad norėdami gerti agurkų sultis ir būti gydomi, turite laikytis normos. Kaip žinote, net ir pats nekenksmingiausias vaistas dideliais kiekiais yra nuodai. Dienos norma yra vienas litras.

Nepamirškite prieš vartodami pasitarti su gydytoju.

Agurkų sulčių receptas

Žiemai

Norėdami gaminti maistą, jums reikės:

• švieži agurkai 13 kg;
• druskos 150 g;
• krapai su sėklomis 50 g;
• kmynų sėklos 50 g;
• krienai 20 g;
• pipirų 2 g;
• pipirų grūdelių 2 g.

Paruošimas:

1. Nuplaukite agurkus ir supjaustykite mažais gabalėliais.
2. Paruoškite sūrymą: šaukštas druskos litrui vandens.
3. Pamirkykite agurkus sūryme trisdešimt minučių.
4. Išspauskite agurkų sultis, jei reikia, įberkite daugiau druskos.
5. Likusius ingredientus smulkiai supjaustykite ir padalykite į stiklainius lygiomis dalimis.
6. Supilkite sultis į stiklainius ir padėkite jas kelioms dienoms į šiltą vietą, kad fermentuotų sultis.
7. Kai fermentacija baigsis, atvėsinkite sultis ir sandariai uždarykite dangtį.

Šviežias

Norėdami gaminti maistą, jums reikės:

• šviežio agurko 1 kg;
• obuoliai 500 g;
• cinamono šaukštelio

Paruošimas:

1. Nuplaukite ir išdžiovinkite agurkus ir obuolius.
2. Supjaustykite ingredientus mažais gabalėliais. Nulupkite ir pasėkite obuolius.
3. Išspauskite sultis, įpilkite cinamono, išmaišykite.

Šios sultys taip pat gali būti suvyniotos žiemai, tam užvirkite ir supilkite į stiklainius.