Gurķu sula kā toniks

Gurķis ir tik izplatīts, parasts dārzenis, ka maz cilvēku to uzskata par kaut ko citu, nevis tikai pie dārzeņu salātiem. Gurķis gandrīz pilnībā sastāv no ūdens, kura ieguvumi cilvēka ķermenim ir vienkārši nenovērtējami. Tas ir īsts trauks ar dzīvo ūdeni.

Gurķu sulas priekšrocības

Gurķu sula labvēlīgi ietekmē ķermeni gan ārēji, gan iekšēji:

• Tas palīdz ķermenim uzturēt normālu skābju-sārmu līdzsvaru, kas ir ļoti svarīgi pareizai iekšējo orgānu darbībai.
• Gurķu sula gandrīz nesatur kalorijas, tāpēc tā ir lieliski piemērota cilvēkiem, kuri vēlas zaudēt svaru.
• Dzēš slāpes.
• Šis ir pirmais līdzeklis cilvēkiem ar spiediena problēmām.
• Gurķu sula ir lieliska diurētiska iedarbība.
• Palīdz tikt galā ar sirds slimībām.
• Ir nomierinoša iedarbība uz ķermeni, palīdz atjaunot labu miegu.
• Uzlabo smadzeņu darbību, labvēlīgi ietekmē atmiņu.
  
• Gurķu, burkānu un spinātu sulas maisījums paātrina matu augšanu. Gurķu un burkānu sula palīdzēs pret reimatismu.
• Gurķu sulai ir pretmikrobu iedarbība, tāpēc to bieži lieto pūžņojošu brūču vai brūču ārstēšanai.
• Sula palīdz tikt galā ar tūsku, tāpēc to bieži izmanto kosmetoloģijā.
• Palīdz pret meteorismu un kolikām.
• Ārstē vairogdziedzera slimības, kā arī lieliski piemērots profilaksei.
• Palīdz izvadīt toksīnus un toksīnus no ķermeņa.

Gurķu sulas kaitējums

Gurķu sulu nedrīkst dzert cilvēki ar čūlām, gastrīts, nierakmeņi un žultsakmeņi.

Pretējā gadījumā šim produktam nav ierobežojumu. Protams, lai dzert gurķu sulu un ārstētu, jums jāievēro norma. Kā jūs zināt, pat visnekaitīgākās zāles lielos daudzumos ir inde. Dienas likme ir viens litrs.

Neaizmirstiet pirms zāļu lietošanas konsultēties ar ārstu.

Gurķu sulas recepte

Ziemai

Gatavošanai jums būs nepieciešams:

• svaigi gurķi 13 kg;
• sāls 150 g;
• dilles ar sēklām 50 g;
• ķimeņu sēklas 50 g;
• mārrutki 20 g;
• pipari 2 g;
• piparu graudiņi 2 g.

Sagatavošana:

1. Nomazgājiet gurķus un sagrieziet mazos gabaliņos.
2. Sagatavojiet sālījumu: ēdamkaroti sāls uz litru ūdens.
3. Mērcē gurķus trīsdesmit minūtes sālījumā.
4. Izspiediet gurķu sulu, ja nepieciešams, pievienojiet vairāk sāls.
5. Pārējās sastāvdaļas smalki sagriež un vienādās daļās sadala burkās.
6. Ielejiet sulu pār burkām un uz dažām dienām ievietojiet siltā vietā, lai sula sarūgtu.
7. Kad fermentācija ir beigusies, atdzesējiet sulu un cieši aizveriet vāku.

Svaigi

Gatavošanai jums būs nepieciešams:

• svaigs gurķis 1 kg;
• āboli 500 g;
• kanēļa tējk

Sagatavošana:

1. Nomazgājiet un nosusiniet gurķus un ābolus.
2. Sagrieziet sastāvdaļas mazos gabaliņos. Ābolus nomizo un sēklas.
3. Izspiediet sulu, pievienojiet kanēli, samaisiet.

Šo sulu var arī sarullēt ziemai, tāpēc to uzvāra un ielej burkās.