Výhody želatíny
Želatína je drobivá látka pozostávajúca zo žltkastých granúl, bez chuti a zápachu. Táto prírodná látka sa v zásade používa ako zahusťovadlo pri príprave rôznych jedál. Ale okrem varenia si želatína našla uplatnenie aj v iných oblastiach nášho života.
Prečo je želatína užitočná?
Táto látka je výlučne prírodného pôvodu. Vyrába sa z kostí a kože zvierat a rýb. V tomto prípade sa môže použiť kostné tkanivo aj iné časti zvierat - kože, kopytá alebo šľachy. Počas výrobného procesu sa z tejto suroviny uvoľňuje kolagén, ktorý potom prechádza čiastočnou hydrolýzou.
Kolagén je pre naše telo veľmi prospešný. Je zodpovedný za pružnosť tkanív. Postupom času sa tento proteín v našich tkanivách a orgánoch produkuje čoraz menej. To vedie k tvorbe vrások na pokožke, strate pružnosti kĺbov a väzov. Pomocou želatíny je možné do istej miery kompenzovať nedostatok kolagénu.
Želatína je navyše prospešná pre všeobecnú podporu zdravia:
- Táto látka je schopná normalizovať tráviaci proces a liečiť niektoré poruchy tráviaceho traktu.
- Želatína môže byť v prípade potreby vynikajúcim zdrojom bielkovín. Môže byť použitý ako doplnok výživy, ak je obohatený o niektoré aminokyseliny.
- Doplnky výživy, ktoré obsahujú želatínu, môžu zlepšiť zdravie kostí, znížiť bolesť pri artritíde a podporiť pohyblivosť kĺbov.
- Konzumáciou želatíny môžete znížiť nadváhu. Tento efekt sa dosahuje potlačením hladu a zabránením prejedaniu.
- Konzumácia želatíny môže urýchliť metabolizmus, normalizovať nervový a svalový systém.
Výhody želatíny pre vlasy
Bielkoviny sú veľmi dôležitým stavebným prvkom pre krásne vlasy. Vďaka vysokému obsahu želatíny posilňuje vlasové korienky, znižuje intenzitu ich vypadávania a urýchľuje ich rast.
Veľmi nápomocný želatína sušené kučery. Je schopný zlepiť šupiny poškodených prameňov, čo im vráti zdravý vzhľad a príjemný lesk. Stojí za zmienku, že výsledok z použitia želatíny je vždy veľmi dobrý, aj keď sú konce prameňov silne rozdelené.
Pôsobenie vitamínov skupiny B je obzvlášť užitočné pre vlasy. Zvyšujú imunitné vlastnosti pokožky, chránia pred vznikom mnohých chorôb. Okrem toho použitie želatíny zvonka chráni pokožku hlavy pred nadmerným vysušovaním, udržiavaním rovnováhy kyselín a vody.
Ako ošetrenie môžete použiť rôzne masky založené na tomto produkte, urobiť domácu "lamináciu" prameňov alebo si pomocou tohto nástroja jednoducho umyť vlasy.
Výhody želatíny pre tvár
Hlavným účelom v kozmetológii želatína- ide o boj proti vonkajším prejavom vädnutia pokožky. Na tento účel sa používa ako prísada do receptov masiek. Môžu mať liftingový účinok, môžu sa použiť na vyhladenie prvých vrások, zjemnenie pokožky alebo zosvetlenie pigmentácie. Masku pripravenú na základe želatíny je možné používať po 25 rokoch.
Zvlášť sa odporúča robiť želatínové masky počas chladného obdobia. Nízka teplota vzduchu, ako aj vietor, negatívne ovplyvňujú pokožku, vysušujú ju. Prispieva k tomu aj nepretržitá prevádzka vykurovacích zariadení, v dôsledku čoho vzduch v byte vysychá. Tieto faktory vedú k tomu, že pokožka stráca svoju pružnosť a je pokrytá skorými vráskami. Takéto negatívne účinky na dermu je možné znížiť pravidelným používaním masiek s prírodným zahusťovadlom.
Ak chcete obnoviť pokožku, môžete použiť špeciálnu banánovú masku. Je pripravený takto: malú lyžicu želatíny je potrebné rozmiešať v 1/4 šálky vody a počkať, kým hmota napučí. Potom pridajte polovicu k želatíne banán vopred zmäkčené. Výsledný produkt sa aplikuje na pokožku a nechá sa pôsobiť štvrtinu hodiny. V tomto recepte môžete namiesto banánu dať kašu z čerstvej uhorky.
Pomocou želatíny môžete čistiť dermis tváre od čiernych bodiek. Na tento účel sa z tabliet aktívneho uhlia a zriedenej želatíny pripravuje špeciálna filmová maska.
