Лешници: користи, штета, калорије

Као и већина осталих плодова орашастих плодова, лешник се не може у потпуности рачунати као здрава храна. С једне стране, садржи много корисних супстанци и вредних витамина. Истовремено, због високог садржаја калорија, апсорбује се прилично тешко.

Благодати лешника

Међу компонентама лешника постоје калијум и калцијум, који позитивно утичу на стање срчаног мишића и зидове крвних судова. Ове супстанце их ојачавају и повећавају еластичност. Корисно је користити лешнике за разне болести крви, на пример, са анемијом. Орах има позитиван ефекат на пацијенте са обољењима крвних судова, на пример, са варикозним венама или тромбофлебитисом.

Редовно укључивање лешника у мени може значајно повећати имунитет. Орах чисти тело токсина и спречава инфекцију хелминтхима. Лешници садрже паклитаксел, који је познат по свом антиканцерогеном дејству, па се препоручује употреба ораха како би се спречио развој онкологије. За развој мишићног ткива лешници садрже велику количину протеина и витамина Е.

Од давнина се лешницима саветовало да се једу за:

• Побољшање укуса мајчиног млека за дојиље.
• Упозорења на надимање код малишана.
• Против стварања бубрежних каменаца.
• Третмани бронхитиса, анемије и реуматизма.
• Лечење епилепсије и уклањање хелминта у облику уља.

Путерод лешника широко се користе у кувању, посебно у производњи кондиторских производа. Има способност да дуго остане свеж и добро се апсорбује. За лечење се користи и уље лешника. На пример, уље лешника помешано са сировим протеинима на пола користи се за лечење опекотина. У чистој форми, уље је корисно утрљати у косу да би се побољшало њено стање.

Посебно се препоручује редовна конзумација лешника за мушкарце. Велике количине протеина корисне су за изградњу мишића и за подстицање производње тестостерона, који је најважнији мушки репродуктивни хормон.

Поред тога, лешници су одлично профилактичко средство за болести простате и средство за опште јачање и одржавање снаге током значајних физичких напора. Свакодневна потрошња до 50 г лешника дневно, човек има све шансе да одржи нормалну полну функцију након 50. године.

Штета од лешника

Као и остали производи, лешници ће бити корисни само ако следите меру приликом његове употребе. Орах садржи велики удео масти и протеина, што га чини прилично калоричним производом. Због тога прекомерна употреба ствара значајно оптерећење јетре. У случају метаболичких поремећаја, такође је вредно ограничити употребу лешника.

Још један разлог за опрез при једењу ораха су гастроинтестиналне болести. Лешници су довољно тешки да их тело пробави и дуго им се пробавља, стога у великим количинама ствара велико оптерећење на дигестивном тракту.

Дозвољено је јести само висококвалитетне орашасте плодове. Ако лешници имају ужегли укус или трагове плесни, то указује на лош квалитет. Такве орахе не можете јести, јер постоји велика вероватноћа да се отровате.

Контраиндикације лешника

Преједање лешника прети невољама као што су дебљање и поремећаји у раду дигестивног тракта. Постоји велика вероватноћа дуготрајног затвора, горуша се може појавити у комбинацији са мучнинаи надимање, као и сувоћа у грлу.

Често се приликом преједања лешника развија алергијска реакција - на кожи се појављују осипи, свраб и сагоревање у устима. Понекад преједање развија симптоме карактеристичне за хипервитаминозу.

Не можете јести лешнике, посебно у великим количинама, за људе са узнапредовалом болешћу јетре и дијабетесом. То може изазвати јаке главобоље због церебралног вазоспазма.

Треба бити врло опрезан према лешницима у случају метаболичких поремећаја. Лешници садрже пуно засићених масти, које се, ако се неправилно метаболишу, претворе у масне наслаге.

Садржај калорија у лешницима

У поређењу са другим категоријама производа, лешници имају врло висок садржај калорија. У сировом облику садржај калорија у овим орасима износи 665 кцал на сто грама производа. То далеко премашује енергетску вредност исте чоколаде. По својим нутритивним квалитетима орах је испред рибе и меса, али садржи много мање угљених хидрата. Стога се може тврдити да највећи број калорија у лешницима долази из масти и протеина. Да бисте себи обезбедили дневну залиху енергије, потребно је да поједете само 200 г ораха.

Током топлотне обраде, садржај калорија у лешницима се безначајно мења, и нагоре и наниже, у зависности од начина кувања. На пример, енергетска вредност ораха у чоколади је нешто нижа и износи 590 кцал, пржени орах има калоријску вредност 690 кцал, а сушени орах има калоријску вредност од 667 кцал.

Лешници током трудноће

Посебно се препоручује употреба лешника за младе мајке за подстицање производње млека и побољшање његовог укуса. Овај орах је такође користан за жене које се тек припремају да постану мајке. Чак и уз високу енергетску вредност, лешницима се препоручује да буду укључени у ваш мени за здраву и уравнотежену исхрану. Висок садржај масних киселина у лешницима помаже у формирању фетуса, посебно корисни су за коштано ткиво фетуса и нервни систем.

Лешници садрже значајну количину витамина Е, који је користан за одржавање женске лепоте и спречавање раног старења. Орашасти плод препоручује се да се конзумира за повећање имунолошке одбране тела. трудна, посебно против заразних болести. Велики удео калијума и калцијума корисни су за здравље нервног система.

Међу компонентама ораха постоји много витамина који припадају Б групи, стога је корисно користити га за правилно формирање бебиног мишићног ткива, укључујући и за развој срчаног мишића. С обзиром да је орах прилично калоричан, не треба га злоупотребљавати, посебно оним женама које имају прекомерну тежину или се брзо угоје током трудноће.