Як виростити фундук

Лісовий горіх чи ліщину можна виростити самостійно навіть за умов сибірських морозів. Цей компактний чагарник невибагливий до умов утримання та при гарному догляді дає рясніший урожай. Після посадки трирічних саджанців перші горішки можна побачити за 1-3 роки.

Сорту фундуку

Для домашнього вирощування виведено лише 20 сортівліщини. Найбільш популярні в нашій країні для вирощування на садових ділянках такі сорти:

• Сорт Адигейський відноситься до середньостиглих. Він добре витримує морози та нестачу вологи, його не псують шкідники та хвороби. Плоди цього сорту мають широкоокруглу форму і складають розетки по 4 або 5 штучок. На смак горішки солодкі та терпкуваті.

• Сорт Катерина було отримано 1961 року. Цей фундук утворює розлогий кущ з червонуватим листям. Плоди виростають великі і довгі з тонкуватою шкаралупкою. Ядра мають десертний смак і досягають ваги 5 г. Термін дозрівання даного сорту – остання декада вересня. Добре цей сорт росте на півдні.

• Сорт Маша також відноситься до морозостійких. Плоди у нього мають подовжену форму та вагу близько 2 г. Шкірка цих плодів тонка і ніжна, а смак ядер десертний, із середньою маслянистістю.

• Сорт Ісаєвський відрізняється високими морозостійкими якостями. Він може добре перенести морози до -42 градусів. У цього фундука плоди великі світло-бурого кольору. Ядра мають прекрасний десертний смак.

• Сорт Барселонський відрізняється великим зростанням куща до 5 метрів. Крона має розлогу форму з великим ворсистим листям світло-зеленого забарвлення. Горіхи великі із товстою оболонкою. Ядра мають несиметричну форму та солодкий присмак. Плоди визрівають у першій декаді вересня, урожай зазвичай дуже високий.

Фундук у домашніх умовах

Як ділянку для фундука підійде тепле, захищене від вітру місце з великою кількістю сонячних променів. Найкраще вибрати для цього чагарникамісце на південній або на південно-західній стороні будівлі. Альтернативою може стати захист саджанця живоплотом, які розташовуються на відстані не ближче 4 метрів від нього. Інакше коренева система рослини страждатиме від нестачі поживних елементів.

Вибирайте для рослини рівний майданчик, щоб полегшити надалі догляд за ним. Фундук не любить безліч вологи, тому для нього не підійде місце, де навесні дуже волого. Також простежте, щоб грунтові води не піднімалися понад півтора метра від поверхні.

Склад ґрунту для горіхового куща не потребує якихось особливостей. Найкраще рослина себе почуває на чорноземному ґрунті і не переносить ґрунту піщаного, болотистого або сильно кислого місця. У цьому випадку посадки потрібно обов'язково обробляти вапном. Вносити її необхідно за рік до дати висадки по 500 г на кожен квадратний метр землі.

Відразу перед посадкою потрібно перекопати ділянку та виполоти бур'яни. Щоб саджанці добре прижилися, вносять добрива суперфосфат (200 г) та калійну сіль (50 г).

Посадка фундука

Висаджують фундук восени в ями зі сторонами 80 см та глибиною близько півметра. На дно посадкової ями укладають перегній або компост і ґрунт від дорослого горіхового куща. Відстань між саджанцями слід вибирати в залежності від сорту рослини та розміру крони дорослого куща. Загалом воно становить не менше 4 метрів. Ліщинникові необхідно перехресне запилення, тому рослини повинні розташовуватися поруч і добре, якщо будуть висаджені різні сорти. У перші роки простір між кущами допускається віддати під грядки з овочами.

Коріння до посадки зрізають до довжини 20 см і змочують у суміші з глини та рідкого гною. Потім саджанці поміщають у приготовані ями заздалегідь і засипають грунтом. При цьому рівень кореневої шийки має бути заглиблений на 2 см і не накритий ґрунтом. Так рослина буде краще рости і розгалужуватися. Грунт слід ущільнити тільки в тих ділянках, де поширюються коріння.

Кожен саджанець поливають двома відрами води, у простір поруч із стовбуром укладають шар мульчі з торфу або перегною товщиною до 5 см. Гілки саджанця підрізають до довжини 25 см.

Догляд за фундуком

У початковий період, коли чагарник тільки формується, особливу увагу приділяють своєчасному прополюванню. бур'янівта розпушування ґрунту. При цьому копати грунт слід дуже обережно на глибину до 8 см, щоб не пошкодити кореневу систему, що близько підходить до поверхні грунту.

Для дорослої рослини бур'яни ж не становитимуть небезпеки. Тоді найпростіше замульчуватиме грунт навколо чагарника. Це не тільки захистить від бур'янів, а й збереже ґрунт від вимивання та вивітрювання.

Для хорошого врожаю фундуку необхідний рясний полив. Найкраще при сухій погоді поливати чагарник двічі на місяць. Якщо дощова погода, поливати додатково фундук немає необхідності.

Щороку потрібно вносити добрива. З органіки ліщина воліє перегній, гній або компост у кількості 15-20 літрів і невелика кількість нітроамофоски для кожного куща.

У період закладки плодів рослину підгодовують сечовиною чи іншими мінеральними добривами. Якщо при цьому рослина росте на родючому ґрунті, азотні добрива не застосовують. Інакше чагарник почне буйно зростати, а врожайність знизиться. На убогих грунтах потрібно навесні внести азотні добрива, що позитивно позначиться на врожайності.

Для гарного росту рослини та підвищення її врожайності важливо правильно обрізати кущ. Її проводять ранньою весною чи восени. З середини куща вирізають усі непотрібні гілки, залишають лише 8-10 скелетних стволів. Важливо забезпечити хороший доступ світла до всіх гілок, щоб підвищити врожайність.

Через кілька років після посадки починає активно рости поросль. Її можна повністю вирізати, тоді рослина буде формуватися у вигляді дерева. Але можна залишати деякі паросткові пагони, вирізуючи непотрібні. Тоді рослина формуватиметься чагарником. Через 15-20 років рекомендується провести омолодження дерева, поступово видалити старі скелетні пагони та замінити їх новими.