Грах: засаждане и грижи

Грахът се отглежда у нас от няколко века. По-рано, преди появата на картофи, това растение се култивира наравно със зърнените култури. Дори и сега опитни градинари се опитват да засаждат различни сортове грах, за да се поглезят с вкусен продукт през цялото лято.

Сортове грах

Има 79 сортоветази култура, която се отглежда у нас. Те са разделени на няколко вида:

• Сортовете захар са чудесни за прясна употреба. Грубите влакна не се образуват във клапаните на тези сортове, така че грахът от тези сортове може да се яде точно с тях.
• Мозъчният грах е отличен за приготвяне на консерви и за замразяване.
• А грахът от черупки обикновено се продава сух в магазина. Влиза в готвенето за супи и грахова каша.

Грахът от сорта Alpha принадлежи към пилинг тип. Това е много малко растение с височина до 15 см. Неговите шушулки растат до 7 см дължина и се отличават с големи кръгли зърна. Използва се както прясна, така и консервирана храна.

За сорта Ambrosia е необходима опора при отглеждане, тъй като се простира до 70 см. Този сорт принадлежи към сорта захар, така че може да се яде с капаците. Той има месест, нежен и сочен грах, който може да бъде замразен или консервиран.

Сортът Premium се отличава с много висок добив. Едно растение може да създаде до 50 шушулки. Бушът се оказва обемен и буен и се простира до 80 см.

Грахът Жегалова 112 принадлежи към захарния тип със среден период на узряване. Узрява за 60 дни. Този грах образува прави шушулки със 7 граха. Вкусът е много сочен, питателен и сладникав.

Оскаровият грах също принадлежи към сортовете в средния сезон. Образува голям грах с диаметър до 1 см. Прието е да се използва както прясно, така и замразено или за приготвяне на консерви.

Ранните зрели сортове включват сорта грах Slider Sugar. Тя се различава по това, че не се нуждае от подкрепа за растеж и има много дълъг период на плододаване. Грахът от този сорт може също да се консумира както пресен, така и в консерва или замразен.

Засаждане на грах

Растететози зеленчук е много прост, въпреки че е доста взискателен за грижи. Най-доброто време за засаждане на грах е последното десетилетие на април, веднага след като почвата изсъхне от разтопения сняг. Ако изберете ранозреещи сортове, тогава те могат да бъдат засадени през лятото. Първо, семената трябва да се затоплят с разтвор на борна киселина. За целта добавете 2 g борна киселина към 10-литрова кофа вода и загрейте до 40 градуса. Поставете семената в този разтвор за 5 минути. След това изсушете семето.

Изберете слънчеви зони за грах, където подпочвените води не се доближават до 1 метър до повърхността. Почвата трябва да е лека и плодородна. През есента можете да оплодите избраната област. Това може да бъде суперфосфат и калиева сол, а през пролетта обогатете почвата със селитра. За засаждане в почвата се правят бразди на разстояние половин метър една от друга. Браздата трябва да е дълбока около 6 см и широка не повече от 20 см.

Сега добавете компост и пепел към всяка бразда. След това поръсете с пръст. Дълбочината на браздата сега трябва да бъде намалена наполовина. Посейте граховите семена, като спазвате разстоянието между граха около 6 см. След това поръсете всичко със земя. За да предпазите посевите от птици, покрийте леглата отгоре със специален филм или мрежа. Седмица след засаждането ще се появят първите издънки.

Грижа за грах

Това растение има голяма нужда от хидратация. Липсата на вода води до смъртта му. Преди да се появят цветята, грахът трябва да се поливаведнъж седмично, като се има предвид времето. Разрохквайте почвата периодично, така че да не се образува коричка. Поливането на растението през периода на цъфтеж е необходимо с много вода два пъти седмично.

За високи сортове грах се изисква опора. За това е подходяща мрежа, опъната между коловете. Решетката на беседката може да служи като опора. В този случай грахът може дори да бъде засаден с декоративна цел.

Когато граховите издънки достигнат дължина 8 см, е необходим азот торове... Преди образуването на цветя, растенията се подхранват отново. За целта използвайте разтвор на лопен или тор с микроелементи, разреден във вода. По време на образуването на плодове, торенето се извършва и с разтвор на лопен.

Около 30 дни след началото на цъфтежа, прибирането на реколтата започва. В зелена форма грахът се отстранява на всеки 2-3 дни. За да се получат семена, долните грахови шушулки трябва да се оставят да узреят напълно.

Когато узряването завърши, върховете трябва да се отрежат. Корените се изкопават и нарязват на парчета. Те служат като отличен тор, така че нарязаните корени могат да бъдат заровени отново за тази цел.