Пипер: засаждане и грижи

Днес сладките чушки се намират на почти всяка маса. Много често се използва за приготвяне на разнообразни ястия. Всеки може да отглежда чушки, само е важно да изберете правилния сорт и правилно да се грижите за зеленчука.

Сортове пипер

Сладките чушки Big Mama са подходящи за отглеждане както на открито, така и в различни оранжерии. Бушът от този сорт има полуразпространена форма и расте до 1 метър височина. Плодовете от този сорт наддават на тегло до 200 г, а дебелината на стената може да бъде 1,3 см. Чушките имат правоъгълна форма и са гладки. Време за узряване на плодовете - 120 дни. Вкусните плодове могат да се консумират както пресни, така и консервирани.

До средата на сезона сортовесортът пипер Богатир принадлежи. Времето за узряване на пипера от момента на покълването е около 4 месеца. Бушът от този сорт се оказва разпространяващ се и расте до 60 см височина. Плодовете са оформени като голяма призма. Кората на плода е леко неравна през периода на узряване, тя става светло зелена и след това става червена. Плодовете от този сорт тежат до 180 г. Те могат да се използват пресни, да се готвят топли ястия от тях, консервирани и замразени.

Сортът Swallow принадлежи към ранно узряващите сортове. Подходящ е за отглеждане в оранжерия или открита градина. Храстът от този сорт може да достигне височина от 60 см. Плодовете растат под формата на конус и се образуват само на страничните клони. През периода на зрялост плодовете придобиват светлозелен цвят. Теглото на узрелите плодове е около 70 г с дебелина на стената до 0,5 см. Тези чушки могат да се консумират сурови, консервирани или готвени горещи.

На открито, както и в оранжерии, можете растатсорт Купец. Степента му на узряване е от 100 дни. Плодовете са оформени под формата на пирамида, а височината на храста е около 1 метър. Когато узреят, плодовете стават червени, но те могат да се ядат вече на етапа на светлозелен цвят. Теглото на плодовете от този сорт е до 130 г. Те могат да се използват за готвене на различни ястия, консервиране или ядене сурови.

Отглеждане на домашни чушки

Първо трябва да отглеждате разсад. Преди засаждане трябва да подготвите семената. Те се дезинфекцират в розов разтвор на калиев перманганат. След това се измива с хладка вода и се накисва в хранителен разтвор за по-добро покълване.

Подгответе предварително контейнери, в които ще засадите семена. Не забравяйте да поставите слой дренаж на дъното на саксията и след това да напълните саксията с пръст. Най-добре е да използвате готова почва за градински растения. Засадете предварително подготвените семена в рохкава почва на няколко парчета, поръсете със земя, вода и покрийте отгоре с филм. Съхранявайте контейнерите с разсад при температура от +25 градуса, докато се появят първите кълнове.

Когато чушките се излюпят, филмът, покриващ саксиите с разсад, пробийте на няколко места. След като на разсад се появят две листа, отстранете филма. Сега можете да потопите силни растения в отделни малки саксии за по-нататъшно отглеждане.

Изборът се извършва по следния начин:

1. Поливайте почвата в нова саксия обилно на ден.
2. Направете дупка в центъра на саксията.
3. Внимателно повдигнете кълновете от земята, докато се отърсвате от земята.
4. Закрепете върха на корена една трета от дължината. Това ще позволи да се формира по-силна коренова система.
5. Поставете кълновете на ново място, така че листата да излизат на 2 см от почвата.
6. Уплътнете почвата около разсада и поръсете с вода.

Засаждане на пипер в оранжерията

След като разсадът достигне възраст от 60 дни, те могат да бъдат засадени на постоянно място в оранжерията. Оранжериите от поликарбонат са страхотни. Те поддържат оптималната температура за растенията. Средната дневна температура на въздуха по време на засаждането в оранжерията трябва да бъде най-малко +10 градуса.

Преди да засадите разсад, градината трябва да бъде изкопана и оплодена със смес от нитрат, хумус, двоен суперфосфат и пепел. След това почвата трябва да се изкопае и да се разхлаби отново.

Преди разсаждането разсадът трябва да се напои добре. Най-добре е да пресаждате разсад в момент, когато няма силна слънчева активност, а именно вечер. Моля, обърнете внимание, че чушките са способни на кръстосано опрашване, така че не засаждайте сладки и горчиви сортове заедно.

За да предотвратите забавянето на растежа на растението, оставете в почвата само корените на растението. Ако сте отглеждали разсад в торфени саксии, тогава трансплантирайте разсада в тях. Поддържайте оптималното разстояние между разсад. Тя трябва да бъде около 25 см, като се вземе предвид факта, че пиперът ще трябва да бъде вързан, докато расте. Ако засаждате маломерни чушки, тогава това разстояние може да бъде намалено до 20 см. Оставете празнина от 80 см между лехите. Това ще създаде удобен подход към лехите и ще позволи да се образува здрава коренова система.

Грижа за парниковия пипер

Когато растението достигне височина 20 см, то трябва да бъде завързано за опора и закрепено. За да направите това, е необходимо да отрежете всички първи цветя и да премахнете допълнителни издънки, с изключение на 2 или 3 странични. Това ще позволи на правилната корона да се формира и ще стимулира образуването на яйчници.

Нали водарастения. Почвата трябва да бъде постоянно умерено влажна. В горещите дни оранжерията трябва да бъде засенчена, за да се запазят плодовете силни. За по-големи плодове подхранвайте растението веднъж на две седмици. Уреята и сложните торове са подходящи за хранене.

Засаждане на пипер в земята

Ако не планирате да отглеждате чушки в оранжерия, тогава засадете отгледаните разсад, когато температурата на въздуха не спадне под 15 градуса. Това обикновено се прави през последното десетилетие на май или началото на юни.

По-добре е предварително да подготвите почвата, където ще растат чушките. За целта площадката се изкопава от есента и се внасят торове за всеки квадратен метър, 50 г поташ и фосфорни торове. През пролетта се въвежда амониев нитрат и площта се полива с дезинфекционен разтвор.

Преди засаждане направете дупки, като спазвате разстоянието между тях 50 см в един ред и спазвайте разстояние между редовете 60 см. Дупките трябва да имат дълбочина, равна на дължината на кореновата система. Във всяка дупка сложете лъжица минерални торове. Сега извадете разсада от саксията заедно с буца пръст и ги поставете в дупката. Напълнете депресията наполовина със земя и вода. След като влагата се абсорбира напълно, долейте почвата и покрийте дупката с торф.

Грижа за пипер в почвата

След засаждане на разсад, поливайте растенията всяка седмица. Първо използвайте един и половина литра вода за всяко растение и след това увеличете тази скорост до два литра. Поливането трябва да се спре няколко седмици преди края на реколтата. След поливане и дъжд, почвата близо до растението трябва да се разхлаби, така че да не се образува коричка.

Първи срочен депозит подхранванесе нуждаят от две седмици след трансплантацията, като се използват птичи тор или каша. Освен това за хранене се използват дървесна пепел, суперфосфат и калиев хлорид.

По време на студове е по-добре да предпазвате чушките със специални заслони, изработени от скрап. Всяка седмица след прибиране на плодовете е необходимо храстът да се реже.