Витамин Е в храните

Витамин Е е известен на много жени, което изобщо не е изненадващо, тъй като позволява дълго време запазете младостта и красотата... Но спектърът на действие на тази полезна единица е много по-широк и по-сериозен, отколкото може да си представим. В тази статия ще ви разкажем за стойността на витамин Е за организма и в кои продукти той се съдържа в достатъчни количества.

Ползи от витамин Е

Витамин Ее открит преди малко по-малко от 100 години от учения Хърбърт Еванс. В началото на 20-ти век той провежда проучване върху плъхове, опитвайки се да разбере как млякото влияе на организма, но скоро открива, че при положително развитие и задоволителен растеж на животните използваната диета прави женските гризачи стерилни. Направен е опит да се въведат в диетата витамините D, C, B и A и други продукти, известни по това време, но резултат няма. Но след въвеждането на листа от маруля и масло от пшенични зародиши, възможността за раждане бързо се върна при тях. По този начин се получава определено вещество, което е обозначено като „Х“, като репродуктивен витамин. Започва активното му проучване и до 1938 г. се произвежда синтетичен аналог на витамин Е, който започва да се използва за лечение. Ето една интересна история за вече добре познатия витамин.

Този мастноразтворим витамин е мощен естествен антиоксидант, който не трябва да се приема с железни добавки, тъй като първият се унищожава от втория.

Витамин Е предотвратява образуването на окислителни процеси, взаимодействайки в този случай заедно с аскорбинова киселина и витамини В3, които леко инхибират кислородната активност. Токоферолът предпазва дермата от излагане на ултравиолетова радиация и може да предотврати слънчево изгаряне. Интересното е, че хората, чиято диета съдържа достатъчно количество от това вещество, са по-малко склонни да получат слънчеви изгаряния, без дори да използват защитни кремове за тези цели.

Антиоксидантните свойства на витамин Е го правят ефективен в борбата и предотвратяването на рака. Има разрушителен ефект върху свободните радикали. Много учени са на мнение, че токоферолът предпазва хората от белодробни заболявания, което е доказано с изследвания и експерименти. Поради факта, че токоферолът се бори със свободните радикали, зрението се подобрява, осигурява се профилактика на очните заболявания.

Забелязана е и закономерност, че при недостиг на този витамин броят на червените кръвни клетки в кръвта започва пропорционално да намалява, което води до анемия. Токоферолът участва в метаболизма на захарта и при липса на такава в организма рискът от диабет се увеличава значително.

Ефектът на токоферола върху тялото се изразява също в:

• стабилизация на налягането;
• предотвратяване на катаракта;
• насищане на кръвта с кислород;
• намаляване на риска от образуване на белези;
• нормализира процеса на съсирване на кръвта;
• предпазва тялото от разрушителното въздействие на свободните радикали;
• предотвратява анемия;
• укрепва имунната система;
• организира правилното хранене на клетките;
• повишава издръжливостта;
• поддържа кожата еластична;
• нормализира работата на сърдечния мускул;
• елиминира спазмите;
• отговорен за здравето на мускулите;
• възстановява и поддържа сексуалното здраве и засилва привличането;
• лекува безплодие.

Показан е за употреба от спортисти, както и от тези, които редовно са изложени на физическа активност и изпитват стрес по време на пубертета. В напреднала възраст приемът на токоферол увеличава шансовете за предотвратяване на умствено замъгляване.

Витамин Е е полезен за абсолютно всички, от малки до големи, както за жени, така и за мъже.

Какви храни съдържат витамин Е

Въпреки факта, че ползите от витамин Е са впечатляващи, не можете да го приемате безразсъдно. За това трябва да има или свидетелство, или лекарско предписание. С аптечните лекарства можете бързо да спечелите предозиране и ако въведете храни, съдържащи този витамин в диетата, хипервитаминозата се изключва. Предлагаме на вашето внимание продукти, в които този витамин се намира в големи количества.

Липсата на витамин Е в организма засяга предимно мускулните влакна, провокирайки увреждането им. Неизбежна хипоксия възниква в органи, които редовно се нуждаят от кислород. Можете да разберете, че е време да се обърнете към изследването на тялото си, ако са идентифицирани следните проблеми:

• безплодие;
• спонтанни аборти;
• ранна токсикоза;
• слаба потентност при мъжете;
• мускулна слабост;
• проблеми със зрението.

При липса на витамин Е има и други признаци, но само лекар може да ги идентифицира.

За организма дефицитът на витамини и изобилието са лоши, така че винаги трябва да се опитвате да поддържате нивото в нормално състояние. Това може да стане изключително чрез преминаване към балансирана диета. Трудно и практически невъзможно е да се постигне висококачествен и устойчив резултат с лекарства, поради което те се използват само в най-екстремните случаи.