Zašto je sok od đumbira koristan i kako ga napraviti
Biljka đumbir odlikuje se svojom svestranošću, može se koristiti i kao začin za razna jela, i kao komponenta lijekova u receptima tradicionalnih iscjelitelja. S ove točke gledišta, posebno je prikladno koristiti sok od đumbira.
Blagodati soka od đumbira
Biljka đumbira ima vrlo oštar ukus i zbog toga ga cijene ljubitelji orijentalne kuhinje i začinjenih jela. Ako uzmemo u obzir medicinsku stranu problema, sok od đumbira sadrži mnogo vitamina i tvari važnih za ljudsko zdravlje. Uz to, sok od đumbira sadrži aminokiseline i esencijalna ulja.
Sok od korijena đumbira sposoban je poboljšati probavu, poboljšati aktivnost gastrointestinalnog trakta i poboljšati peristaltiku. Sve ovo pomaže uklanjanju toksina, uklanjanju toksina i poboljšanju metabolizma. Nenavikli pikantni ukus pomaže odvratiti pažnju od gladi i lakše se nositi sa krutim dijetama.
Prisustvo antioksidansa i korisnih mikroelemenata pomaže usporiti starosne promjene, podmlađuje tijelo i sprečava stvaranje ćelija karcinoma. Za prehlade je vrlo korisno piti napitak od korijena đumbira. Pomoći će vam da brže ozdravite i ojačaće imunološki sistem. 
Kada se pije sok od korijena đumbira, srčana aktivnost se normalizira, protok krvi se poboljšava, a rizik od nastanka krvnih ugrušaka smanjuje. Sok od đumbira normalizuje metabolizam lipida i sprečava nakupljanje štetnog holesterola.
Za muškarce je posebno korisno redovito pijenje soka od đumbira - pomaže u održavanju potencije i poboljšava izdržljivost. Za dobro zdravlje zubi sok od đumbira pomaže u suočavanju sa stomatitisom i ublažava zubobolju.
Korisni sok koristi se i u kozmetičke svrhe. Dodaje se maskama koje poboljšavaju stanje kože, zatežu, uklanjaju bore. Maske za kosu sokom od đumbira pomažu u rješavanju problema gubitka kose, jačanju folikula dlake i smanjenju sadržaja ulja.
Kako napraviti sok od đumbira
Priprema soka od đumbira dovoljno je jednostavna. Prvo morate temeljito oprati svježi korijen i oštrim nožem ukloniti kožu s njega. Istovremeno, potrebno je pokušati ukloniti što manji sloj kože, kako se ne bi trošila vrijedna esencijalna ulja koja se nalaze neposredno ispod kože korijena.
Nakon toga, korijen se drobi na bilo koji način - to se može učiniti pomoću sokovnika, mlinca za meso ili obične sitne ribe. Rezultirajuća kaša protisne se kroz gazu.
Rezultirajući sok ima vrlo oštar gorući ukus, pa ga ne treba konzumirati u čistom obliku. Dobivenu tečnost najbolje je razrijediti drugim sokovima od povrća ili voća ili pomiješati s vodom.
Kako piti sok od đumbira
Okus napitka od đumbira ne možemo nazvati ugodnim, to je prilično specifična i neobična osoba sposobna zaplašiti. Ako ga pijete u čistom obliku, možete oštetiti sluznicu usta i želuca. S tim u vezi sok od korijena đumbira dodaje se raznim drugim pićima.
U fazi upoznavanja napitka iz korijena đumbira preporučuje se dodavanje samo nekoliko kapi tekućine koja gori. Kako se tijelo navikne, dozu možete povećavati, postupno dovodeći do 2 male kašike. Ako osoba ima prekomjernu težinu, dnevna doza može biti oko 50 ml, podijeljena u nekoliko doza.
Kada miješate sok od đumbira sa šargarepa i sok od jabuke čine napitak koji poboljšava imunološku odbranu. Ovaj koktel dat će vam živost i energiju za cijeli dan.
Uz pomoć đumbirskog mlijeka možete osloboditi stresa i umora, smiriti živce. Da biste ga pripremili, u ugrijano mlijeko ulijte malu kašiku soka od đumbira i po ukusu dušo... Ovaj napitak je najbolje konzumirati navečer nakon napornog dana.
