Morske alge: koristi i šteta

Morske alge izgledaju i mirisaju nimalo apetitno. Ali blagodati koje alge donose u ljudsko tijelo nadmašuju ovaj nedostatak. Ako se pravilno pripremi, ovaj proizvod može se jesti sa zadovoljstvom.

Blagodati algi

Ovaj proizvod ima vrlo malo energetska vrijednost, što znači da je pogodan za dijetska hrana... Jedući 100 g alge, dobivate samo 5,2 kcal. Slažem se, ovo je vrlo malo. Štoviše, ovaj proizvod smanjuje apetit. Da biste se borili sa željom za grickalicama, dovoljno je potrošiti samo 300 g algi u roku od tjedan dana. Činjenica je da alge sadrže čitav niz elemenata u tragovima i vitamine, koji kada ih apsorbira ljudsko tijelo, smanjuju apetit, eliminirajući na taj način višak kilograma... Morske alge koriste se za kuhanje, u medicini, au nekim slučajevima ih čak koristim i za stvaranje parfemskih kompozicija.

Stanovnici drevne Kine već su bili svjesni ljekovitih svojstava algi. Koristi se za liječenje mnogih bolesti kod različitih naroda. U Indiji se koristio za liječenje bolesti genitourinarnog sustava, na pacifičkim ostrvima groznica se liječila korisnim algama, u Irskoj protiv škrofule, na Korzici su alge izbačene iz crva, a u Africi liječiti gušu. Kelp sada ima gotovo identične aplikacije.

Kelp ima vrlo velik procenat sadržaja joda i upravo je to njegova glavna dobrobit za ljude. Aktivnost štitnjače, koja je odgovorna za metaboličke procese u tijelu, ovisi o količini joda. Jod je također potreban jetri, on je čisti i sudjeluje u regeneraciji ćelija.

Ove alge pomažu u izbacivanju lošeg holesterola iz tijela. Sustavnom i redovnom upotrebom morskih algi stanje krvi se znatno poboljšava, smanjuje se vjerojatnost za moždani udar, kao i za srčane bolesti poput srčanog udara i angine pektoris. To potvrđuje i statistika - Japanci, koji morske alge konzumiraju u velikim količinama, mnogo manje obolijevaju od ateroskleroze.

Uz pomoć algi možete poboljšati imunološku odbranu tijela, smanjiti rizik od pojave i razvoja raka i zaštititi tijelo od gripe. Posebno se preporučuje da se alge često uključuju u prehranu za ljude zaposlene u opasnim industrijama. Kelp je odavno poznat po svojoj sposobnosti uklanjanja radionuklida i teških metala iz tijela. Ostale bolesti koje imaju koristi od jedenja algi uključuju hemoroide, giht i psorijazu.

Kelp je također koristan za genitalno područje. Prirodni je afrodizijak i pomaže u povećanju seksualnog uzbuđenja. Pomoći će muškarcima u rješavanju problema s potencijom, a ženama u uspostavljanju menstrualnog ciklusa. Uz to, alga se koristi i u kozmetičke svrhe. Može značajno poboljšati stanje kose i kože.

Šteta od algi

U osnovi, šteta ovog proizvoda po ljudsko zdravlje povezana je s kvalitetom algi. Ekologija je u naše vrijeme takva da čak i morska voda može sadržavati štetne tvari. Stanice morskih algi mogu ih apsorbirati i tako ući u ljudsko tijelo. Istina, sada se alga uglavnom uzgaja umjetno, što smanjuje vjerovatnoću kontaminacije.

Kontraindikacije za upotrebu algi uključuju sljedeće bolesti:

• Bolest bubrega
• Furunculosis.
• Čir na želucu.
• Tuberkuloza.
• Koprivnjača.
• Hemoragijska dijateza.
• Akne.