Paprika: sadnja i njega

Danas se slatka paprika nalazi na gotovo svakom stolu. Vrlo često se koristi za pripremu raznih jela. Svatko može uzgajati papriku, samo je važno odabrati pravu sortu i pravilno se brinuti za povrće.

Sorte paprike

Slatka paprika Big Mama pogodna je za uzgoj na otvorenom iu raznim plastenicima. Grm ove sorte ima polurašireni oblik i naraste do 1 metar visine. Plodovi ove sorte dobivaju na težini do 200 g, a debljina stjenke može biti 1,3 cm. Paprika je pravokutnog oblika i glatka je. Vrijeme sazrijevanja ploda - 120 dana. Ukusno voće možete jesti i svježe i konzervirano.

Do sredine sezone sorte Paprika sorte Bogatyr pripada. Vrijeme sazrijevanja paprike od trenutka klijanja je oko 4 mjeseca. Ispostavlja se da se grm ove sorte širi i naraste do 60 cm visine. Plodovi su u obliku velike prizme. Kora ploda je lagano kvrgava tijekom perioda sazrijevanja, postaje svijetlozelena, a zatim postaje crvena. Plodovi ove sorte teže do 180 g. Mogu se koristiti svježi, od njih kuhati topla jela, konzervirana i smrznuta.

Sorta lasta pripada rano sazrijevajućim sortama. Pogodan je za uzgoj u stakleniku ili otvorenom vrtu. Visina grma ove sorte može doseći 60 cm. Plodovi rastu u obliku konusa i formiraju se samo na bočnim granama. Tokom perioda zrenja plodovi dobijaju svijetlozelenu boju. Težina zrelih plodova je oko 70 g, a debljina stjenke je do 0,5 cm. Ove paprike možete jesti sirove, konzervirane ili vruće kuhane.

Na otvorenom polju, kao i u plastenicima, možete rasti sorta Kupets. Stopa zrenja kreće se od 100 dana. Plodovi su oblikovani u obliku piramide, a visina grma je oko 1 metar. Kada sazru, plodovi postaju crveni, ali mogu se jesti već u fazi svijetlozelene boje. Težina plodova ove sorte je do 130 g. Mogu se koristiti za kuhanje različitih jela, konzerviranje ili jesti sirovo.

Uzgajanje kućne paprike

Prvo morate uzgajati sadnice. Prije sadnje morate pripremiti sjeme. Dezinficiraju se u ružičastoj otopini kalijum permanganata. Zatim se opere hladnom vodom i natopi u hranjivoj otopini radi bolje klijavosti.

Pripremite unaprijed posude u koje ćete saditi sjeme. Na dno posude stavite sloj drenaže, a zatim posudu napunite zemljom. Najbolje je koristiti gotovu zemlju za vrtne biljke. Unaprijed pripremljeno sjeme posadite u labavo tlo u nekoliko dijelova, pospite zemljom, vodom i odozgo pokrijte filmom. Kontejnere sa sadnicama držite na temperaturi od +25 stepeni dok se ne pojave prve klice.

Kad se paprika izleže, film kojim su prekriveni lonci sadnice, probušiti na nekoliko mjesta. Nakon što se na sadnicama pojave dva lista, uklonite film. Sada možete zaroniti jake biljke u zasebne male posude za dalji uzgoj.

Odabir se vrši ovako:

1. Zalivajte zemlju u novom loncu obilno dnevno.
2. Napravite rupu u sredini posude.
3. Lagano podignite klicu iz zemlje istresajući se sa zemlje.
4. Vrh korijena prikvačite za jednu trećinu dužine. To će omogućiti jači korijenski sistem.
5. Postavite klicu na novo mjesto tako da lišće strši 2 cm od tla.
6. Sabijte zemlju oko sadnice i poškropite vodom.

Sadnja papra u stakleniku

Nakon što sadnice napune 60 dana, mogu se saditi na stalno mjesto u stakleniku. Staklenici od polikarbonata su sjajni. Održavaju optimalnu temperaturu za biljke. Prosječna dnevna temperatura zraka tijekom sadnje u stakleniku trebala bi biti najmanje +10 stepeni.

Prije sadnje sadnica, vrt se mora iskopati i oploditi smjesom nitrata, humusa, dvostrukog superfosfata i pepela. Nakon toga, tlo se mora iskopati i ponovo opustiti.

Prije presađivanja, sadnice se moraju dobro zalijevati. Presadnice je najbolje presaditi u vrijeme kada nema jake sunčeve aktivnosti, naime u večernjim satima. Napominjemo da su paprike sposobne za unakrsno oprašivanje, zato nemojte saditi slatke i gorke sorte zajedno.

Da biste spriječili usporavanje rasta biljke, u zemlji ostavljajte samo korijene biljke. Ako ste sadnice uzgajali u tresetnim loncima, presadite sadnice u njih. Održavajte optimalan razmak između sadnica. Trebao bi biti oko 25 cm, uzimajući u obzir činjenicu da će papriku trebati vezati dok raste. Ako sadite premale paprike, tada se ta udaljenost može smanjiti na 20 cm. Ostavite razmak od 80 cm između gredica. To će stvoriti prikladan pristup gredicama i omogućiti stvaranje jakog korijenskog sustava.

Njega stakleničke paprike

Kada biljka dosegne visinu od 20 cm, mora se vezati za potporu i zakvačiti. Da biste to učinili, potrebno je odrezati sve prve cvjetove i ukloniti dodatne izbojke, osim 2 ili 3 bočna. To će omogućiti pravilno oblikovanje krunice i potaknuti stvaranje jajnika.

Tačno vode biljke. Tlo treba biti stalno umjereno vlažno. U vrućim danima staklenik mora biti zasjenjen kako bi plod bio jak. Za veće plodove hranite biljku jednom u dvije sedmice. Urea i složena gnojiva pogodna su za hranjenje.

Sadnja papra u zemlju

Ako ne planirate uzgajati papriku u stakleniku, sadite uzgojene sadnice kada temperatura zraka ne padne ispod 15 stepeni. To se obično radi u posljednjoj deceniji maja ili početkom juna.

Bolje je unaprijed pripremiti tlo na kojem će rasti paprika. Da bi se to postiglo, lokacija se otkopava od jeseni i na svaki kvadratni metar nanosi se gnojivo, 50 g kalijevih i fosfornih gnojiva. Na proljeće se uvodi amonijev nitrat i područje se zalije dezinfekcionom otopinom.

Prije sadnje napravite rupe, pazeći na razmak između njih 50 cm u nizu i držite razmak između redova 60 cm. Rupe trebaju imati dubinu jednaku dužini korijenskog sustava. U svaku rupu stavite po kašiku mineralnog gnojiva. Sad izvadite sadnice iz posude zajedno s grudvom zemlje i stavite ih u rupu. Napunite udubljenje do pola zemljom i vodom. Nakon što se vlaga potpuno upije, dopunite zemlju i rupu prekrijte tresetom.

Njega paprike u tlu

Nakon sadnje sadnica biljke zalijevajte svake sedmice. Prvo koristite jednu i po litru vode za svaku biljku, a zatim povećajte ovu brzinu na dvije litre. Zalivanje treba zaustaviti nekoliko sedmica prije kraja berbe. Nakon zalijevanja i kiše, tlo u blizini biljke mora se opustiti tako da se ne stvori kora.

Prvi oročeni depozit prihrana trebaju dva tjedna nakon presađivanja, koristeći ptičji izmet ili gnojnicu. Pored toga, za hranjenje se koriste drveni pepeo, superfosfat i kalijum hlorid.

Za vrijeme mrazeva papriku je bolje zaštititi posebnim skloništima od otpadnog materijala. Svake sedmice nakon berbe plodova potrebno je orezati grm.