Prednosti sirutke

Postoji mnogo informacija o prednostima mliječnih proizvoda. Kao što znate, fermentirani mliječni proizvodi imaju najveću korist za organizam. Ali ne zaboravite na surutku. Mnogi, koji ga smatraju otpadom u proizvodnji svježeg sira, ne jedu ga. Uzalud, jer je količina korisnih elemenata u tragovima u njemu vrlo velika, a koristi ne samo kada se konzumira iznutra, već i kada se primjenjuje izvana. Hajde sada razgovarati o svemu po redu.

Zašto je surutka korisna?

Hemijski sastav pića je prilično opsežan. Sadrži vitamine grupe B, C, E, A, osim toga, sadrži tako rijetke komponente kao što su B7 i B4. Odrasloj osobi je dovoljno popiti litar surutke kako bi dobili dnevnu dozu kalcija i većinu kalija.

Holin i druge mineralne komponente (ima ih više od 200) koje čine proizvod pozitivno utječu na funkcioniranje mozga, živčanog sustava i poboljšavaju pamćenje. Normaliziraju aktivnost srčanog mišića i djeluju kao profilaktičko sredstvo protiv ateroskleroze i hipertenzije. Aktiviraju rad unutrašnjih organa, jetre, bubrega, jačaju imunološki sistem.

Za mršavljenje, surutka se smatra idealnim sastojkom u mnogim dijetama. S niskim sadržajem kalorija, manje od 18 kcal na 100 ml, tijelo ispunjava vitaminima i mikroelementima koji nedostaju, oštro suzbija glad, obnavlja rad crijeva i normalizira metabolizam proteina.

Redovna konzumacija pića značajno smanjuje proizvodnju hormoni stresa, što ima pozitivan učinak ne samo na opće blagostanje osobe, već i na njenu figuru. Povećava sadržaj serotonina u tijelu i pomaže u borbi protiv depresije.

Imajte na umu da surutka ima laksativni učinak, pa pokušajte ograničiti unos prije nego što napustite dom.

Posebno bih istaknuo kozmetička svojstva proizvoda. Dodaje se u proizvodnji različitih maski za lice. Ona posjeduje snažno efekat izbeljivanja, zarastanje rana. Kod opeklina od sunca nanosi se na oštećena područja i znatno se smanjuje nelagoda, a koža se brzo obnavlja.

Surutka se takođe koristi u briga za kosu, ispiranje kovrča nakon šamponiranja ili dodavanje u različite maske. Ne samo da jača kosu, već i simulira rast kose i bori se protiv opadanja kose.

Piće možete kupiti u gotovo svakom odjelu mliječnih proizvoda po prilično niskim cijenama. Ili sami kuvajte kod kuće. Samo pričekajte da mlijeko zakiseli, lagano ga zagrijte i procijedite. Dobivena tekućina je sirutka, a od onoga što ostane u gazi možete napraviti prekrasan svježi sir.

Šteta mliječne surutke

Proizvod može naštetiti samo osobama koje ne podnose laktozu, u drugim slučajevima piće će imati samo koristi. I zapamtite o laksativnom učinku. Ako popijete čašu napitka natašte, učinak će se značajno povećati.

Uvijek obratite pažnju na rok trajanja proizvoda. Pokvareno piće može učiniti više štete nego koristi. Uostalom, ovo je idealno okruženje za stvaranje različitih bakterija.

Serumska doza

Serum je koristan u bilo kojem obliku. Neko radije kuha hladne supe na njegovoj osnovi, drugi ga piju samo kao piće. A ono što se na njoj dobije bujno, prozračno i lagano pečenje, jednostavno je neopisivo. Danas u trgovinama možete pronaći mnoge ukusne deserte na bazi ovog jedinstvenog napitka. Međutim, sirutka je najkorisnija kada se pije uredna. Nema ograničenja u upotrebi ovog napitka.

Za mršavljenje, dane posta možete raditi 1-2 puta sedmično. U tom periodu možete piti surutku u bilo kojoj količini. A ovo piće možete jednostavno zamijeniti večerom ili nekim drugim obrokom.

Oni koji imaju slatki zub mogu napraviti koktel od surutke i svježih bobica s dodatkom meda. Ukusno i zdravo.

Pijte najmanje 2-3 čaše napitka dnevno, a onda, čak i dok sjedite na najstrožim dijetama, nećete primijetiti negativne promjene u svom izgledu, opadanje kose, tupost kože.

Kao preventivna mjera, dovoljno je popiti 250-300 ml napitka dnevno.