Hrách: výsadba a péče

Hrách se v naší zemi pěstuje již několik století. Dříve, před výskytem brambor, byla tato rostlina pěstována na stejné úrovni jako obilniny. I nyní se zkušení zahradníci snaží zasadit různé odrůdy hrachu, aby se po celé léto nechali hýčkat lahodným produktem.

Odrůdy hrachu

K dispozici je 79 odrůdy tato plodina, která se pěstuje v naší zemi. Jsou rozděleny do několika typů:

• Odrůdy cukru jsou skvělé pro čerstvé použití. Ve ventilech těchto odrůd se netvoří hrubá vlákna, takže hrách těchto odrůd lze konzumovat přímo s nimi.
• Mozkový hrášek je vynikající pro výrobu konzerv a pro zmrazení.
• A hrách se obvykle v obchodě prodává suchý. Jde do vaření polévek a hrachové kaše.

Alfa hrášek je kultivátor hrachu. Jedná se o velmi malou rostlinu až do výšky 15 cm. Jeho lusky dorůstají až do délky 7 cm a vyznačují se velkými kulatými zrny. Používá se jak čerstvé, tak konzervované potraviny.

U odrůdy Ambrosia je při pěstování nutná podpora, protože se táhne až 70 cm. Tato odrůda patří k odrůdě cukrové, takže ji lze konzumovat s uzávěry. Má masitý, něžný a šťavnatý hrášek, který lze zmrazit nebo konzervovat.

Odrůda Premium se vyznačuje velmi vysokým výnosem. Na jednu rostlinu lze nasadit až 50 lusků. Bush se ukázal být objemný a svěží a táhne se až 80 cm.

Hrách Zhegalova 112 patří k cukrovému typu s průměrnou dobou zrání. Zraje za 60 dní. Tento hrášek tvoří rovné lusky se 7 hráškem. Chuť je velmi šťavnatá, výživná a nasládlá.

Oscar hrášek také patří k odrůdám v polovině sezóny. Vytváří velký hrášek s průměrem až 1 cm a je obvyklé používat jej čerstvý i mražený nebo k výrobě konzerv.

Mezi časné odrůdy zralosti patří odrůda hrachového cukru Slider Sugar. Liší se tím, že nepotřebuje podporu pro růst a má velmi dlouhou dobu plodnosti. Hrách této odrůdy lze také konzumovat čerstvý i konzervovaný nebo zmrazený.

Výsadba hrášku

Růst tato zelenina je velmi jednoduchá, i když je velmi náročná na péči. Nejlepší doba pro výsadbu hrášku je poslední dekáda dubna, bezprostředně poté, co půda vyschne z roztaveného sněhu. Pokud si vyberete časně zralé odrůdy, mohou být vysazeny v létě. Nejprve je třeba semena zahřát roztokem kyseliny borité. Za tímto účelem přidejte 2 g kyseliny borité do 10 litrového kbelíku s vodou a zahřejte na 40 stupňů. Semena vložte do tohoto roztoku po dobu 5 minut. Poté osivo osušte.

Vyberte si slunné oblasti pro hrách, kde se podzemní voda nepřibližuje blíže než 1 metr k povrchu. Půda by měla být lehká a úrodná. Na podzim můžete vybranou oblast oplodnit. Může to být superfosfát a draselná sůl a na jaře obohatit půdu o ledek. Pro výsadbu v půdě se rýhy vytvářejí ve vzdálenosti půl metru od sebe. Brázda by měla být asi 6 cm hluboká a ne více než 20 cm široká.

Nyní přidejte do každé brázdy kompost a popel. Poté posypeme půdou. Hloubka brázdy by nyní měla být snížena na polovinu. Zasejte semínka hrachu a mezi hráškem dodržujte vzdálenost asi 6 cm. Poté vše posypte zeminou. Chcete-li chránit plodiny před ptáky, zakryjte postele nahoře speciálním filmem nebo sítí. Týden po výsadbě se objeví první výhonky.

Péče o hrášek

Tato rostlina velmi potřebuje hydrataci. Nedostatek vody vede k jeho smrti. Než se objeví květiny, musí hrášek zalít jednou týdně, s přihlédnutím k počasí. Půdu pravidelně uvolňujte, aby se nevytvořila kůra. Zalévání rostliny během období květu je nutné dvakrát týdně dostatkem vody.

U vysokých odrůd hrachu je nutná podpora. K tomu je vhodná síťka natažená mezi kůly. Mřížka altánu může sloužit jako podpora. V tomto případě může být hrášek vysazen i pro dekorativní účely.

Když výhonky hrachu dosáhnou délky 8 cm, je nutný dusík hnojiva... Před vytvořením květů jsou rostliny znovu krmeny. K tomu použijte roztok divizny nebo hnojivo se stopovými prvky zředěné ve vodě. Během tvorby plodů jsou také krmeny mulleinovým roztokem.

Asi 30 dní po začátku kvetení začíná sklizeň. V zelené formě se hrášek odstraňuje každé 2-3 dny. K získání osiva je nutné nechat lusky dolního hrachu plně dozrát.

Po dokončení zrání musí být vrcholy odříznuty. Kořeny jsou vykopány a nasekány na kousky. Slouží jako vynikající hnojivo, takže nasekané kořeny lze za tímto účelem znovu pohřbít.