Olej z bavlníkových semen
V naší oblasti bude pro mnoho lidí bavlníkový olej působit exoticky, ale stále častěji se začíná objevovat na pultech obchodů. Například ve Střední Asii není u nás bavlněný olej o nic méně populární než slunečnicový, ale nejhmotnějšími spotřebiteli tohoto produktu jsou Američané. Je to cenný olej, který lze použít v mnoha oblastech života, od průmyslu po kosmetologii.
Výhody bavlníkového oleje
Výhody tohoto oleje spočívají v jeho chemickém složení, které zahrnuje esenciální kyseliny, jako je myristová, palmitová, stearová, arachidová, olejová a linolová. Obsahuje mnoho vitamínů ze skupiny B, PP a E. Stojí za zmínku zvlášť tokoferol, protože olej je pro ně obzvláště bohatý, asi 70% z celkového složení je vitamin A. Je ale také třeba zmínit, že nasycení a užitečnost oleje ve velké míře závisí na kvalitě suroviny a její kvalitě.
Jedná se o přírodní antioxidant, který inhibuje proces stárnutí interně i externě. Pod jeho vlivem se zvyšuje pružnost cév, zlepšuje se práce srdce. Antihistaminové a protizánětlivé vlastnosti oleje jsou způsobeny přítomností mastných kyselin v kompozici. Vysoký obsah vitamin E. má pozitivní vliv na sílu imunity a nervy z ní se stávají mnohem silnějšími. Mastné kyseliny pomáhají bojovat s cukrovkou, podporují rychlé utahování ran, sbližování zánětů, hojení dermatitida a eliminovat popáleniny.
Olej z bavlníkových semen je také bohatý na fytosteroly, které přispívají k významnému snížení hladiny cholesterolu v krvi. Rozpouštějí také plaky cholesterolu v cévách, což významně snižuje pravděpodobnost infarktu myokardu a rozvoje aterosklerózy. Fytosteroly snižují schopnost střevní stěny absorbovat špatný cholesterol. Ukázalo se tedy, že se stávající cholesterol rozpouští, nový se neukládá a zlepšuje se zdraví.
Vitamin F buduje imunitu, má schopnost hojení ran a v kombinaci s vitaminem D se zlepšuje vstřebávání vápníku a fosforu, což má příznivý vliv na pevnost kostí.
Bavlněný olej může nahradit farmaceutické přípravky k hojení ran, protože dokáže zahojit jakékoli řezy, oděrky, odstranit účinky kousnutí hmyzem a obnovit pokožku po pupíncích a loupání.
Olej se používá jako součást kosmetických masek, které pomáhají omlazovat pokožku, stejně jako obvaz na saláty, což je velmi prospěšné pro celé tělo. Produkt má velmi dobrý účinek na chuť kaviáru z lilku a pilafu. Některé druhy těsta se také neobejdou bez bavlněného oleje. Mimochodem, pro lidi, jejichž tělo kdysi negativně reagovalo na ořechové máslo, může být tento produkt vynikající náhražkou.
Škody z bavlníkového oleje
Přes veškerou užitečnost bavlněného oleje s ním v žádném případě není horlivý, protože může být nebezpečný. Samostatně je třeba říci o alergii, která se může projevit na oleji. Odborníci však zároveň poznamenávají, že alergická reakce na olej z bavlníkových semen je velmi vzácná, a to iu zarytých alergiků.
Nezapomeňte, že pro domácí a lékařské účely lze použít pouze rafinovaný produkt. To lze identifikovat jak podle nápisu na štítku, tak podle světlého odstínu samotného oleje. Nerafinovaný olej ale obsahuje pigment gossypolu, který mu dodává šedou barvu. Tato nebezpečná složka může negativně ovlivnit reprodukční funkci a také inhibovat práci enzymů důležitých pro metabolismus. Nedávné studie ukázaly, že tato složka má protinádorové vlastnosti, ale dosud nebyla důkladně studována. Jedno však lze s jistotou říci, že přebytek gossypolu v těle vede k těžké otravě až ke smrti.
U rafinovaného oleje je zcela vyloučen, což znamená, že nemá smysl se bát. Produkt rafinované kvality, který se konzumuje s mírou, nemůže být škodlivý. Jedinou kontraindikací pro použití bavlníkového oleje je individuální nesnášenlivost.
Jak užívat bavlníkový olej
Než začnete užívat bavlníkový olej pro léčebné účely, měli byste se určitě poradit s odborníkem. Je to z velké části způsobeno skutečností, že množství, čas, dávka a doba podávání přímo závisí na konkrétním onemocnění. Například při léčbě žaludečních vředů se olej užívá třikrát až čtyřikrát denně, každý 30 ml před jídlem. A pro ty, kteří trpí nespavostí, bude jedna malá lžička oleje vypitá hodinu a půl před spaním skutečnou spásou.
