Výživa dítěte za rok

Jeden rok pro dítě je jako první výročí! Dítě už není tak malé, stává se samostatnějším. V tomto věku mnoho drobků dělá své vlastní nezávislé kroky a objevuje svět bez pomoci dospělých. A aby seznámení se vším novým bylo zajímavější a aktivnější, stojí za to dítě poskytnout správná výživa, který se stane garantem rezervy síly a zdraví.

Kolik by dítě mělo za rok sníst

Otázka, kolik by dítě mělo za rok sníst, je individuální. Každé dítě má svou vlastní úroveň aktivity a kalorické požadavky. Podle lékařů by jednoleté dítě mělo normálně jíst asi 1300 kcal denně, zatímco množství jídla denně by nemělo překročit 1,3 litru. Pokud mluvíme o podílu BJU, pak jsou výpočty založeny na normě: pro každý kilogram hmotnosti dítěte je 16 g sacharidů / 4 g tuku / 4 g bílkovin. Asi 75% všech spotřebovaných bílkovin by mělo být tvořeno živočišnými bílkovinami, zbytek rostlinnými bílkovinami.

Co může dítě jíst za rok

Pokud dítě dříve jedlo hlavně tekuté jídlo, pak je od tohoto věku nutné ho postupně zvykat na tuhou stravu. Základem výživy samozřejmě zůstává polotekuté jídlo, ale občas by měla být strava diverzifikována o pokrmy s pevnými kousky. Odmítněte příliš suché jídlo, drobek se může takovým jídlem udusit. Ujistěte se, že je strava dítěte pestrá.

Mezi preferovaná jídla patří:

• Mléčné produkty. Navzdory skutečnosti, že dítě je téměř dospělé, potřebuje také mléčné výrobky a celkové množství denně by mělo být přibližně 0,6 litru. Toto množství zahrnuje kefír, jogurt, fermentované pečené mléko atd. Pokud fermentované mléko a mléčné výrobky nejsou připravovány samostatně, ale jsou zakoupeny v obchodě, zkuste koupit ty produkty, které jsou vhodné pro dítě podle věku. Při přípravě těchto produktů se používají pouze vysoce kvalitní přísady, které podléhají přísné kontrole kvality. Nezapomeňte také zkontrolovat datum vypršení platnosti. Dejte svému dítěti tvaroh a tvaroh, které nejprve projdete sítem. Pokud je tvaroh suchý, smíchejte ho s jogurtem - bude to velmi chutné. Do prvních chodů je povoleno přidávat zakysanou smetanu, ale s podmínkou, že nebude příliš mastná.
• Cukroví. Samozřejmě je ještě příliš brzy dávat sladkosti a čokolády, ale hýčkat dítě marmeládou, marmeládou, sušenky, sušeným ovocem a Miláček(za předpokladu, že neexistuje žádná alergie) je to již možné. Od jednoho roku můžete začít trochu sladit pokrmy. Denní standard cukru u ročního dítěte není vyšší než 40 g.
• Chléb. V tomto věku je povoleno zahrnout do stravy bílý chléb. Je velmi dobré, když si upečete pečivo sami. Bílý chléb je mnohem snadněji absorbován tělem dítěte a je také dobře strávitelný. Denní norma pro chléb je 100 g.
• Bobule a ovoce. Postupně pokračujte v zavádění bobulí a ovoce do stravy dítěte, ale postupujte opatrně. Zatím není jasné, jak tělo drobků zareaguje na to či ono ovoce nebo bobule, vzdejte se velkých porcí, pojďme jen trochu. A ještě jedno pravidlo - nedávejte mnoho různých druhů ovoce a bobulí ve stejný den. V ideálním případě je jeden den jeden nový produkt. Za prvé, tímto způsobem bude tělo lépe absorbovat nové věci, a za druhé, v případě negativní reakce, například s alergie nebude obtížné určit zdroj nemoci. Pokud jsou bobule a plody měkké, například jahody, broskve, lze je dávat na kousky a pokud jsou tvrdé a mají hustou slupku, je třeba je rozdrtit na bramborovou kaši. Do tvarohu lze přidat bobule a ovoce. Denní normou je celkem 200 g ovoce a bobulovin.
• Zelenina. Dalším důležitým prvkem stravy dítěte. Obsahují hodně vlákniny, což umožňuje lepší a rychlejší vstřebávání bílkovin. Z tohoto důvodu se zelenina nejlépe podává k masu. Kromě dříve povolené zeleniny lze stravu ředit zeleným hráškem, řepou a tuřínem. Na začátku je lepší vařit z nich bramborovou kaši a za jeden a půl roku to může být vařené a dušené kousky zeleniny.
• Ryba. Mělo by být zahrnuto do nabídky drobků nejvýše dvakrát za sedm dní, přibližně 40 g. Navíc v den, kdy se plánuje podávání ryb, musí být vyloučeno jiné maso. Upřednostňujte dietní odrůdy: růžový losos, pollock, štikozubec, okoun, mořský vlk.
• Tuky. Dítě dostává většinu potřebných tuků z masa, ale to vůbec nevylučuje rostlinné tuky, které jsou v rostlinném oleji. Při přípravě pokrmů pro drobky je nemožné dovolit olejům podstoupit tepelné ošetření, při kterém se tvoří karcinogeny. Rostlinné oleje lze použít k ochucení kaše nebo bramborové kaše.
• Vejce. Pokud dítě nemá alergie, musí být v jeho stravě přítomny křepelčí a kuřecí vejce. Pokud byl dříve v nabídce žloutek, můžete nyní dát i bílkoviny. Pokud jde o frekvenci používání, je lepší, když je dítě konzumuje každý druhý den po jedné jednotce. Z nich můžete vařit dušené omelety nebo je jen prudce vařit.
• Těstoviny. Navzdory skutečnosti, že těstoviny mohou být zahrnuty do jídelního lístku dítěte, odborníci doporučují, aby se o ně příliš neopíral. Je lepší, když se účastní jednou nebo dvakrát týdně, ne více. To je způsobeno přítomností rychlých sacharidů v těstovinách. Těstoviny lze podávat buď čisté nebo k nim lze vařit polévky.
• Maso. Každý den musí dítě jíst v průměru 100 g. Druhy masa, které jsou přijatelné pro krmení ročního dítěte: králík, libové vepřové maso, kuřecí maso, krůtí maso, telecí maso. Je povoleno vařit droby pro dítě: játra, jazyk a srdce. Doporučujeme používat maso k vaření dušených řízků, masových kuliček, masových kuliček a masových suflé.
• Cereálie. To jsou hlavní zdroje pomalých sacharidů a obecně jsou obiloviny velmi užitečné a musí být přítomny ve stravě dětí. Upřednostňujte pohanku, ovesné vločky, krupici, kukuřici, proso a rýži. Dítě by nemělo dostávat více než dvě porce denně. To stačí k tomu, aby tělo dostalo vše, co potřebuje, a zároveň to nebude mít žádné negativní důsledky, jako je například zácpa.
• Kapaliny. Tekutina, a nejlépe voda, je téměř nejdůležitější součástí stravy. Ale pro vodu neexistují vůbec žádné normy, čím více, tím lépe. Ale aby se dítě nenudilo tekutinou bez chuti, může mu dát kompoty, bylinné odvarky, slabě uvařené čaje, mléčné nápoje, džusy ze zeleniny a ovoce.

Nabídka pro dítě za rok

Každá matka, s přihlédnutím k preferencím chuti svého dítěte, může pro drobky sestavit individuální nabídku na základě seznamu povolených produktů. Univerzální nabídka pro jednoleté dítě je následující:

• K snídani: 200 g ovesné kaše + půl vejce + 50 g džusu.
• K obědu: 30 g zeleninové polévky + 10 g bílého chleba + 160 g zeleninového pyré + 70 g rybího suflé + 60 ml zeleninové nebo ovocné šťávy.
• Na odpolední svačinu: 50 g ovocného pyré + 60 strouhaného tvarohu s ovocem nebo ovocem + 150 g kefíru.
• Na večeři: 100 g dýňového pyré + 10 ml mléka + 50 g pečeného jablka.

Nebo takto:

• K snídani: 180 g mléčné kaše + 100 ml čaje + 50 g masové misky.
• K druhé snídani: 100 g ovocného pyré.
• K obědu: 30 g zeleninového salátu + 100 g polévky + 50 g masa a 100 g přílohy + 100 ml ovocné šťávy.
• Na odpolední svačinu: 15 g dětských sušenek + 150 ml mléka nebo kefíru.
• Na večeři: 180 g zeleninových pokrmů + 100 g kefíru nebo mléka.