Proso: výhody, poškození, kontraindikace

Ze zrn proso se získává zlatá obilnina zvaná proso. Proso je velmi užitečné a výživné, odborníci ho často doporučují jako jednu z obilovin vhodných pro dietní výživu. Proso má mnoho užitečných vlastností, které jsou známy již více než jedno století a používají se při vaření a také pro léčebné účely.

Výhody proso

Tato zlatá obilnina obsahuje poklad vitamínů, zdravých tuků, bílkovin a aminokyselin. Ty jsou zvláště důležité pro normální funkci svalů a dobrý stav pokožky. Rostlinné tuky obsažené v proso jsou nezbytné pro vysoce kvalitní asimilaci některých vitamínů, jako je vitamin D a karoten. Proso pomáhá tělu zbavit se toxinů a toxinů. Je velmi užitečné jíst proso pro pacienty s onemocněním jater a gastrointestinálními poruchami.

Nízký obsah kalorií v hotové kaši je nezbytný pro dietní výživu. Lidé se snaží udržovat ideální váhu, ocení proso kaši pro jeho schopnost odstraňovat tuky z těla, kvůli vysokému obsahu lipidů.

Proso obsahuje hodně bílkovin. Z hlediska množství a kvality je proso srovnatelné s pšeničnými krupicemi a předčí ječmen a rýži. Obsahuje také spoustu tuků; pokud jde o jejich množství, proso je na druhém místě a poskytuje první ovesné vločky. Proso obsahuje téměř kompletní sadu vitamíny skupina B, kyselina listová a mnoho minerálů.

Je velmi užitečné jíst proso pro obyvatele velkých měst. Koneckonců, látky, které tvoří tuto obilninu, dokonale očistí tělo od toxinů, toxinů a dalších ošklivých věcí. Proso si poradí is ionty těžkých kovů a lékařskými antibiotiky. Ačkoli nejnovější informace dosud nebyly potvrzeny vědeckým výzkumem.

Poškození proso

Stejně jako jakýkoli jiný produkt má proso také špatné stránky. Blahodárně působí na střeva při častém trávení. To však znamená, že proso kaše se nedoporučuje pro osobu s přetrvávající zácpou. Sypká kaše má tendenci dráždit vnitřní stěny žaludku a střev. Proto je v případě žaludečních problémů lepší vařit tekutou kaši proso.

Proso má vysoký obsah polysacharidů, a proto dodává pankreatu velkou zátěž. Proso snižuje rychlost absorpce jódu. Někteří odborníci poukazují na to, že to má špatný vliv na potenci mužů.

Kontraindikace proso

Ačkoli tento produkt má spoustu úžasných a užitečných vlastností, někteří lidé by měli stále omezit používání kaše proso.

Mezi tyto kontraindikace patří:

• Někdy je člověk alergický na proso - dochází k zažívacím potížím a alergickým vyrážkám.
• Protože proso má špatný účinek na absorpci jódu, nedoporučuje se pro lidi s endokrinními chorobami, děti a těhotné ženy.
• Neměli byste se nechat unést kaší z proso a muži, kteří mají problémy s potencí.
• U onemocnění, jako je hypotyreóza, zánětlivé procesy v tlustém střevě, chronická zácpa, nízká kyselost žaludku, je proso také kontraindikováno.
• S určitými omezeními lze proso kaši konzumovat těhotenství.

Léčba jáhly

Proso se velmi často používá v lidových receptech na léčbu. Zde jsou některá velmi oblíbená ošetření proso:

• Chcete-li se zbavit cystitidy, je užitečné pít infuzi proso. Za tímto účelem zalijte cereálie převařenou vodou a nechte je vařit. Poté napněte a vypijte. Proso a voda musí být odebrány ve stejném množství. Cereálie můžete nalít několikrát, dokud se chuť nápoje nezmění. Poté vyhoďte starou obilninu a vezměte novou porci.
• U onemocnění ledvin tento recept pomáhá - opláchněte sklenici proso krupice vodou a nalijte vroucí vodu (2 litry). Potom proso vaříme 5 minut a vypneme oheň. Nechte sedět, dokud voda nevychladne, napněte a pijte po celý den.

• Při léčbě onemocnění močového měchýře si všimněte této metody - připravte odvar ze 3 lžící proso a 750 ml vody, kmene. První den vypijte každou hodinu jednu velkou lžíci vývaru. Následujícího dne tuto porci zvyšte na tři kopečky. Potom až do sedmého dne byste měli třikrát denně vypít třetinu sklenice vývaru z prosa.
• Proso kaše pomůže při srdečních onemocněních. Před vařením zahřejte některé cereálie na suché pánvi. Poté ji naplňte vodou (vezměte 2krát více vody) a vařte kaši. Jezte to dvakrát denně.
• Kaši z proso lze použít k hojení ran a dekubitů. Chladnou hmotu vložte do čistého hadříku a naneste na postiženou oblast. Rány se brzy začnou hojit.
• Pro záchvaty zánětu slinivky břišní použijte tuto léčbu - nalijte pár sklenic obilovin se 4 litry vody a vařte, dokud nejsou zcela vařené. Poté nastrouhejte dva šálky dýně a přidejte ji do hrnce. Vařte dalších 20 minut. Hotové jídlo dochuťte solí a olivovým olejem. Jezte tuto kaši dva týdny místo večeře. Po ukončení léčby počkejte dva týdny a terapii opakujte.
• Chcete-li stabilizovat hladinu cukru v krvi, jíst třikrát za měsíc dvě lžíce proso rozemleté ​​na jemnou mouku.