Wie wählt man eine Kaffeemaschine

Viele Menschen können sich ihren Morgen ohne eine Tasse aromatischen Kaffee nicht vorstellen. Wahre Gourmets dieses Getränks bevorzugen Kaffee ausschließlich aus Kaffeemaschinen. Angesichts der Fülle solcher Geräte müssen Sie jedoch vor dem Kauf entscheiden, welches Ihnen hilft mach den perfekten Kaffee.

Arten von Kaffeemaschinen

Die Funktionalität moderner Kaffeezubereitungstechnologie ist einfach erstaunlich. Aber alle Kaffeemaschinen können in mehrere Typen unterteilt werden:

• Tropfen. Ihr Name entspricht dem Funktionsprinzip: Wasser erhitzt sich auf eine Temperatur von 85-95 Grad, tropft auf den Kaffee, wo es mit seinen Aromen gesättigt ist, und fließt dann in eine Tasse. Dies sind die einfachsten und kostengünstigsten Kaffeemaschinen. Die Qualität des Getränks lässt natürlich zu wünschen übrig, ist aber deutlich schmackhafter als Instantkaffee.

• Automatisch. Solche Geräte werden immer beliebter. Für Kaffeevollautomaten wird Kaffee entweder in Kapseln verwendet, deren Größe etwa die Größe einer Streichholzschachtel hat, oder in Pads - speziellen Papiertüten. Von der Funktionalität her sind diese Geräte recht simpel: Ich habe eine Kapsel oder ein Pod eingelegt, einen Knopf gedrückt und Kaffee gießt in die Tasse. Es ist wichtig zu beachten, dass solche Kaffeemaschinen nicht nur für die Zubereitung von Espresso, sondern auch für Lattes, Cappuccino und sogar heiße Schokolade ausgelegt sind. Dies ist sehr praktisch für diejenigen, die verschiedene Getränke mögen. Es gibt aber auch einen wesentlichen Nachteil – es ist notwendig, ausschließlich native „Verbrauchsmaterialien“ für die Maschinen zu verwenden. Das heißt, es wird nicht funktionieren, nur Kaffeebohnen zu kaufen, zu mahlen und ins Auto zu legen. Es ist zu bedenken, dass die Kosten für Pods und Kapseln ziemlich hoch sind.

• Espresso-Kaffeemaschinen. Sie sind für Feinschmecker gedacht, die es gewohnt sind, außergewöhnlich starken und aromatischen Espresso zu trinken. Bei der Zubereitung des Getränks strömt kochendes Wasser oder Dampf unter großem Druck durch das Kaffeemehl. Je nach Kaffeemaschinentyp können Druck und Temperatur des Wassers unterschiedlich sein. Aber je größer sie sind, desto schmackhafter und aromatischer wird der Kaffee. Obwohl ihre Kosten ziemlich hoch sind, unterscheidet sich ihre Funktionalität nicht wesentlich von den vorherigen Typen: Sie müssen nur Kaffee hinzufügen, Wasser hinzufügen und einen Knopf drücken. Einige Modelle dieser Kaffeemaschinen ermöglichen die Zubereitung von Lungo, Cappuccino, Ristretto, Latte usw.

So wählen Sie eine Kaffeemaschine für Ihr Zuhause

Um eine hochwertige Kaffeemaschine für Ihr Zuhause auszuwählen, müssen Sie die folgenden Parameter beachten:

• Produktivität. Die Leistung des Geräts beeinflusst den Geschmack des zubereiteten Getränks in keiner Weise, daher macht es keinen Sinn, für hohe Parameter zu bezahlen. Selbst das einfachste Gerät kann täglich 20-30 Tassen Kaffee zubereiten.
• Braumethode. In diesem Fall ist alles individuell. Manche Leute finden es einfacher, Pads oder Kapseln zu kaufen, während andere es vorziehen, ihre eigenen Kaffeebohnen auszuwählen und zu experimentieren.

• Wasserversorgungsmethode. Das Heizsystem in Kaffeemaschinen ist entweder kumulativ oder durchströmt. Bei Systemen des ersten Typs wird Wasser aus einem Tank zugeführt und vollständig erhitzt. Dies kann den Geschmack des Kaffees beeinträchtigen. Systeme der zweiten Art erhitzen wiederum nur die Wassermenge, die für die Zubereitung eines Getränks benötigt wird. Die restliche Flüssigkeit wird in einen speziellen Behälter abgelassen.

Neben den Basisparametern gibt es weitere. Durch ihre Anwesenheit steigt auch der Preis einer Kaffeemaschine deutlich an. Zu den beliebtesten Funktionen gehören:

• die Fähigkeit, die Stärke des Kaffees einzustellen;
• das Vorhandensein eines Cappuccino-Herstellers;
• automatische Reinigung von im Gerät angesammelten Ölen;
• Zubereitung mehrerer Tassen eines Getränks gleichzeitig;
• das Vorhandensein eines Spenders, der hilft, die Kaffeemenge für verschiedene Getränke zu ändern;
• Zubereitung verschiedener Getränke.

Wie Sie sehen, ist nicht alles so kompliziert, wie es scheint. Jetzt müssen Sie noch die Parameter vergleichen, das optimale Modell der Kaffeemaschine auswählen und Sie können solche unersetzlichen Küchengeräte sicher kaufen.