Диета Борменталя

Систему питания под названием Диета Борменталя пропагандируют уже более десятка лет. По мнению автора этой методики основным моментом переедания являются психологические причины. Эта диета подойдет тем, кто не способен решить свои проблемы без помощи специалистов.

Суть диеты Борменталя

Существуют специализированные клиники и в нашей стране, и за рубежом, в которые обращаются люди, не способные самостоятельно решить проблему избыточной массы тела. Там им делают нейролингвистическое кодирование против переедания. Также практикуются медитации и дыхательная гимнастика под руководством психологов. Разумеется, такое лечение стоит денег, поэтому воспользоваться услугами клиник могут не все.

Большинство людей предпочитает худеть на специальной бесплатной диете по Борменталю, надеясь похудеть самостоятельно. Многим это удается сделать, но в этом случае очень важно соблюдать предписываемые диетой правила:

• Калорийность дневного рациона не должна быть выше 1300 ккал. При условии занятий спортом можно увеличить этот показатель на 200 ккал. Это означает, что вам придется все время подсчитывать энергетическую емкость продуктов, из которых вы готовите блюдо. Так же важно распределять калорийность на 4 приема пищи. При этом на обед должно приходиться 40%, а остальные 60% поровну делятся между завтраком, полдником и ужином.
• В меню должны присутствовать в основном продукты с высоким содержанием клетчатки и белка, а долю жиров и углеводов необходимо минимизировать.
• Вам не нужно будет голодать, но при этом кушать можно только тогда, когда действительно чувствуется потребность.
• Блюда по этой диете должны быть такими, которые вам нравятся. Разумеется вы не должны переедать, но и заставлять себя употреблять то, что не хочется долго не получится.
• Приветствуются занятия спортом с умеренной нагрузкой.

Диета Борменталя меню

Эта система питания подразумевает четкое соблюдение дневного калоража. В другом слишком больших ограничений нет. Чтобы верно высчитать энергетическую емкость блюда, рекомендуется вести специальный дневник питания. В нем следует первоначально рассчитать максимально точно калорийность блюда, а затем уже просто вносить записи согласно массе съеденной порции.

Также рекомендуется обзавестись кухонными весами, чтобы легче было контролировать себя. Ежедневно по вечерам необходимо делать анализ съеденного, решая, что из продуктов можно добавить, и что есть не следовало. Если вы по какой-то причине допустили промах, то не нужно упрекать себя за это.

Обязательно в ежедневном меню должны присутствовать белковые продукты. К ним относится нежирные сорта рыбы, мяса и птица. Лучше всего готовить еду без использования жиров, то есть тушить, варить или готовить паровым способом. Молочные продукты лучше всего брать с низким содержанием жиров, а от сладких йогуртов, сырков и прочих вкусняшек нужно отказаться. Также следует по возможности отказаться от копченых, соленых и сладких продуктов или сократить их до минимума.

Растительное и сливочное масла полностью исключать нет необходимости, но вот количество их требуется минимизировать. Правильно будет не использовать их для жарки, а просто заправлять салат.

Размер одного приема пищи не должен быть больше 230 г. Временной промежуток между употреблением еды должен составлять 3,5 часа или более. Перед сном кушать нельзя. Раз в неделю взвешивайтесь для контроля.

Приведем пример однодневного рациона этой диеты:

• Утром можно скушать творог с 0% жирности и 1%-ый кефир, несладкий кофе. Другой вариант – порция гречки с маленьким кусочком сливочного масла и чай на травах несладкий.
• Перекус должен состоять из стакана неподслащенного чая и маленькой сладости или можно скушать любой фрукт.
• В обед приготовьте себе постный суп, на второе можно съесть котлеты из мяса птицы или рыбы с овощным салатом и кусочком хлеба.
• Перекусите любыми фруктами.
• На ужин съешьте маленький кусочек нежирной отварной говядины с рисом и чашка неподслащенного кофе. Еще один вариант ужина – порция приготовленных паровым способом овощей и небольшой кусок отварного мяса птицы.
• Перед сном побалуйте себя стаканом нежирного кефира с парой печенек.

В остальные дни меню надо составлять похожим образом. Каждую неделю вы должны хотя бы в один из дней есть блюда из рыбы. Крахмалистые овощи и кондитерские изделия необходимо ограничивать. Обязательно каждую неделю нужно делать разгрузочный день, например, на кефире или на фруктах. Это предотвратит остановку снижения веса.

Отзывы о диете Борменталя

Поскольку эта система питания основана на подсчете калорий, многим людям очень быстро надоедает это занятие – точный подсчет всего съеденного. Поэтому эта диета подходит далеко не всем. Но в целом питание по системе Борменталя дает очень хороший результат – можно похудеть за неделю на 4 кг, а за месяц в общей сложности избавиться от 12 кг.