Pourquoi le jus de gingembre est-il utile et comment le préparer

La plante de gingembre se distingue par sa polyvalence ; elle peut être utilisée à la fois comme assaisonnement pour divers plats, et comme composant de médicaments dans les recettes des guérisseurs traditionnels. De ce point de vue, il est particulièrement pratique d'utiliser du jus de gingembre.

Les bienfaits du jus de gingembre

La plante de gingembre a un goût très piquant et est appréciée pour cela par les amateurs de cuisine orientale et de plats épicés. Si l'on considère l'aspect médical du problème, le jus de gingembre contient de nombreuses vitamines et substances importantes pour la santé humaine. De plus, le jus de gingembre contient des acides aminés et des huiles essentielles.

Le jus de racine de gingembre est capable d'améliorer la digestion, d'améliorer l'activité du tractus gastro-intestinal et d'améliorer le péristaltisme. Tout cela aide à éliminer les toxines, à se débarrasser des toxines et à améliorer le métabolisme. Le goût épicé inhabituel aide à détourner l'attention de la faim et à faire face plus facilement aux régimes rigides.

La présence d'antioxydants et de micro-éléments utiles aide à ralentir les changements liés à l'âge, rajeunit le corps et prévient la formation de cellules cancéreuses. Il est très utile de boire une boisson à base de racine de gingembre en cas de rhume. Cela vous aidera à guérir plus rapidement et à renforcer le système immunitaire.

Lorsque vous buvez du jus de racine de gingembre, l'activité cardiaque est normalisée, le flux sanguin s'améliore et le risque de caillots sanguins diminue. Le jus de gingembre normalise le métabolisme des lipides et empêche l'accumulation de cholestérol nocif.

Pour les hommes, boire régulièrement du jus de gingembre est particulièrement utile - il aide à maintenir la puissance et améliore l'endurance. Pour une bonne santé dents le jus de gingembre aide à faire face à la stomatite et soulage les maux de dents.

Le jus utile est également utilisé à des fins cosmétiques. Il est ajouté aux masques qui améliorent l'état de la peau, resserrent, éliminent les rides. Masques pour les cheveux avec du jus de gingembre aide à résoudre les problèmes de perte de cheveux, renforce les follicules pileux et réduit la teneur en huile.

Comment faire du jus de gingembre

Faire du jus de gingembre est assez facile. Tout d'abord, vous devez laver soigneusement la racine fraîche et en retirer la peau avec un couteau bien aiguisé. Dans le même temps, il faut essayer d'enlever la plus petite couche de peau possible, afin de ne pas gaspiller les précieuses huiles essentielles qui se trouvent juste sous la peau de la racine.

Après cela, la racine est écrasée de quelque manière que ce soit - cela peut être fait à l'aide d'un presse-agrumes, d'un hachoir à viande ou d'une râpe fine ordinaire. Le gruau obtenu est pressé à travers une étamine.

Le jus obtenu a un goût brûlant très prononcé, il ne doit donc pas être consommé sous sa forme pure. Il est préférable de diluer le liquide obtenu avec d'autres jus de légumes ou de fruits, ou de le mélanger avec de l'eau.

Comment boire du jus de gingembre

Le goût de la boisson au gingembre ne peut pas être qualifié d'agréable, il s'agit plutôt d'une personne spécifique et inhabituelle capable de faire peur. Si vous le buvez sous sa forme pure, vous pouvez endommager les muqueuses de la bouche et de l'estomac. À cet égard, le jus de racine de gingembre est ajouté à diverses autres boissons.

Au stade de la connaissance de la boisson à la racine de gingembre, il est recommandé d'ajouter quelques gouttes du liquide brûlant. Au fur et à mesure que le corps s'y habitue, la dose peut être augmentée, en la portant progressivement à 2 petites cuillères. Si une personne est en surpoids, la dose quotidienne peut être d'environ 50 ml, répartie en plusieurs prises.

Lorsque vous mélangez du jus de gingembre avec carotte et le jus de pomme fait une boisson qui améliore les défenses immunitaires. Ce cocktail vous apportera vivacité et énergie pour toute la journée.

Vous pouvez soulager le stress et soulager la fatigue, calmer vos nerfs à l'aide du lait de gingembre. Pour le préparer, versez une petite cuillerée de jus de gingembre dans le lait réchauffé et au goût mon chéri... Cette boisson est mieux consommée le soir après une dure journée.