Les bienfaits des feuilles de cassis

Les feuilles de cassis ont de nombreuses qualités bénéfiques qui aident à maintenir la santé et la beauté extérieure. Avec l'aide de cette matière première disponible, de nombreuses décoctions et infusions à des fins médicinales peuvent être préparées. Les feuilles de cassis sont utilisées en cuisine et en cosmétologie.

Propriétés des feuilles de cassis

Pendant la période de floraison des groseilles, la plus grande quantité d'acide ascorbique est concentrée dans les feuilles du buisson. La concentration de cette substance est le double de celle des baies mûres. Ceci est possible grâce à la faible quantité d'enzymes qui décomposent la vitamine C. Cette vitamine est impliquée dans la synthèse du collagène et des fibres conjonctives. Sans sa participation, il est impossible d'assurer une densité suffisante des os et des dents, pour garder la peau élastique et résiliente.

Les feuilles de cassis contiennent des composés organiques qui normalisent la coagulation du sang, rendent les parois des vaisseaux sanguins plus durables et inhibent le développement de l'inflammation. Ces propriétés permettent d'utiliser les feuilles du buisson pour la prévention de l'athérosclérose et pour son traitement auxiliaire. À l'aide de ces feuilles, vous pouvez traiter l'hypertension, diverses maladies vasculaires et affections causées par des virus.

Les feuilles de cassis contiennent de nombreux antioxydants naturels qui sont nécessaires pour prolonger la jeunesse et protéger contre les effets nocifs des radicaux libres. Sous l'influence des radicaux libres, les processus biochimiques du corps humain sont perturbés, ce qui provoque le développement de néoplasmes malins. À cet égard, la feuille de cassis est utile pour les personnes en période de récupération après un traitement contre le cancer, ainsi que pour celles qui ont une prédisposition héréditaire au cancer.

Les microéléments responsables de la formation du tissu osseux et de la masse musculaire se trouvent également en grande quantité dans les feuilles de cassis. Le magnésium et le potassium contenus dans les feuilles du buisson sont bénéfiques pour le fonctionnement normal du cœur et sont nécessaires à la prévention des crises cardiaques. Ces éléments renforcent non seulement le muscle cardiaque, mais normalisent également le flux sanguin et la fréquence cardiaque.

Contre-indications des feuilles de cassis

En plus des propriétés bénéfiques et des effets positifs sur la santé, les feuilles de cassis ont également des qualités négatives. Dans certains cas, il est déconseillé de les utiliser :

• Si une personne est sujette à la thrombophlébite, les médicaments à base de feuilles de cassis ne doivent pas être utilisés. Cela peut entraîner une perturbation du processus de coagulation du sang.
• Une décoction de feuilles n'est pas recommandée pour une utilisation dans des conditions où il y a une forte acidité du suc gastrique. Un tel traitement est également contre-indiqué pour les ulcères et en présence de processus inflammatoires de l'intestin.
• Chez les femmes enceintes et les jeunes mères qui allaitent, des réactions allergiques peuvent survenir lors de l'utilisation de formes posologiques contenant des feuilles de cassis. La même chose peut être observée avec l'intolérance individuelle.

Par conséquent, avant de commencer à utiliser des feuilles de cassis, vous devez analyser votre état et consulter votre médecin.

Application de feuilles de cassis

Auparavant groseille feuilles souvent utilisées pour traiter les petits enfants atteints de diathèse et de scrofule, les décoctions étaient utilisées pour soigner les maladies de la peau et des yeux. En général, la feuille de cassis est un excellent remède pour soulager l'inflammation, désinfecter et nettoyer la peau et les muqueuses. Ils sont utilisés comme diurétique, tonique et tonique. Les décoctions à base de feuilles de cassis sont utilisées dans le traitement des maladies gastro-intestinales, pour soigner les rhumatismes et la goutte, renforcer le cœur et les vaisseaux sanguins.

Certaines femmes au foyer mettent des groseilles parfumées dépliants dans les produits faits maison et les conserves. De plus, les feuilles fraîches et séchées conviennent à cet effet. Vous pouvez également conserver les feuilles de cassis elles-mêmes et les utiliser à l'avenir pour préparer divers plats.

Dans le cadre des tisanes, les feuilles de cassis se marient parfaitement avec les baies de sorbier et gazon millepertuis. Une boisson avec une telle composition s'avère très saine, rafraîchissante et étonnamment savoureuse.

Thé aux feuilles de cassis

Il existe différentes recettes pour faire du thé au cassis. Les feuilles peuvent être infusées séparément ou en combinaison avec du thé vert ou noir en vrac, avec d'autres herbes et baies.

Pour cuisiner thé aux groseilles prenez une grande cuillerée de feuilles de cassis séchées ou quelques feuilles fraîches, mélangez-les avec une petite cuillerée de votre thé en vrac préféré et placez-les dans une théière. Versez les matières premières avec un demi-litre d'eau bouillante, couvrez la bouilloire avec un chiffon chaud et laissez infuser pendant environ un quart d'heure.

Si vous souhaitez préparer une boisson rapidement, faites bouillir un quart de litre d'eau dans une petite casserole. Après ébullition, ajoutez 5 morceaux de feuilles de cassis fraîches à l'eau et faites bouillir encore 1 minute. Ensuite, le chauffage est éteint et la boisson est laissée infuser pendant 3 minutes. Du miel est ajouté au thé prêt à l'emploi légèrement refroidi.

Le thé de cassis à la menthe est très savoureux. Pour le préparer, placez 8 feuilles de groseilles fraîches et la même quantité de menthe dans une théière, versez une petite cuillerée de votre thé en vrac préféré et ajoutez un litre d'eau bouillante. Après deux heures, la boisson sera prête. Il peut être bu avec une tranche de citron ou de miel.