Feuilles de fraisier
Les fraises ont non seulement de délicieuses baies aromatiques, mais leurs feuilles contiennent également une grande quantité de composants nutritionnels et médicinaux. Vous pouvez la rencontrer dans des parterres de jardin ou des clairières forestières. Les fraises faites maison poussent sur de plus gros buissons, mais les fraises des bois ont un arôme particulier et une concentration accrue d'huiles essentielles.
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Propriétés de la feuille de fraisier
Les propriétés médicinales de la plante sont dues à la riche composition chimique des feuilles, elles contiennent :
- Acides organiques : citrique, malique, quinique. Les composants sont impliqués dans le métabolisme des glucides et des graisses, en le normalisant.
- Tanins nécessaires à l'organisme pour les maladies de la peau.
- Des huiles essentielles qui renforcent le système immunitaire et ont un effet antibactérien.
- Flavonoïdes (quercitine), alcaloïdes (fragarine), carotonides.
- Vitamines : rétinol (A), acide ascorbique (C). Les composants augmentent le tonus général du corps.
- Oligo-éléments : fluor, potassium, fer, magnésium, phosphore. Les composants sont impliqués dans les processus métaboliques, améliorent l'état des articulations et des vaisseaux sanguins.
- Nicotine, folique, acide caféique.
Les feuilles de fraisier sont capables d'agir sur le corps en tant qu'agent cicatrisant, antiviral, anti-inflammatoire, cholérétique et sédatif. Le bouillon a un léger effet diurétique, ce qui est important pour les femmes enceintes souffrant de poches, personnes âgées.
Les infusions et décoctions de fraises sont recommandées pour les problèmes digestifs. Ils aident à éliminer la formation de gaz, à éliminer les coliques et à réduire les manifestations spasmodiques. Boire une teinture avant les repas aide à restaurer l'appétit, à améliorer l'état des muqueuses en cas de gastrite et d'ulcères.
La teneur élevée en vitamines assure l'effet tonique des infusions, elles sont prescrites en période automne-hiver, avec des carences vitaminiques. Lorsqu'il est ajouté à des feuilles de baies séchées, vous pouvez obtenir la normalisation de la pression artérielle.
Application de feuilles de fraisier
À des fins cosmétiques, les décoctions sont recommandées pour les femmes au teint hétérogène. Les compresses et les masques aident à éclaircir la pigmentation, les taches de rousseur. Après les cours des procédures, la turgescence de la peau augmente.
Thé vitaminé de fraises séchées a des effets anti-inflammatoires. Il est recommandé pour les rhumes, les infections de la gorge et du nasopharynx. Avec l'utilisation régulière de thé, les défenses de l'organisme augmentent, la récupération est plus rapide.
Le thé fermenté est préparé à l'aide d'une technologie spéciale.
- Lors de la récolte de feuilles fraîches, vous devez sélectionner les plus grandes, avec une couleur encore plus vive. Pas plus de 3 feuilles sont retirées d'une plante.
- Les feuilles récoltées sont mises à sécher à l'air libre à l'ombre pendant 6-7 heures. Les feuilles doivent être placées en une fine couche; une fois séchées, l'excès d'humidité s'en éloignera.
- Les fraises séchées sont placées dans un récipient en verre et pétries à la main ou avec un écrasement jusqu'à l'apparition des feuilles. Le volume de matières premières récoltées va diminuer, le processus peut prendre jusqu'à 30 minutes.
- De plus, la masse est laissée à l'air libre à l'ombre. Au contact des molécules d'oxygène, des processus oxydatifs se produisent dans les feuilles, ils sont appelés fermentation. La fermentation maximale fournit une force élevée de la boisson finie.
- La dernière étape de la cuisson est le séchage final. Pour ce faire, vous pouvez utiliser un sèche-linge électrique, un four, une cuisinière russe. La température recommandée ne dépasse pas 50 degrés.
Les propriétés médicinales des fraises sont utilisées à des fins gynécologiques. En cas de flux menstruel important, il est recommandé de prendre une infusion pour les réduire. Un effet supplémentaire se manifeste dans la réduction de la douleur. Le produit peut augmenter le tonus musculaire de l'utérus, ce qui est nécessaire pendant l'accouchement.
La présence de tanins dans les feuilles permet de traiter les saignements des gencives avec une infusion. Se gargariser peut aider à se débarrasser de la mauvaise haleine.
Les compresses de l'infusion, appliquées sur les articulations douloureuses, soulagent la douleur, aident à soulager l'inflammation interne.
Recette traditionnelle pour faire de l'infusion : 2 c. l. les fraises séchées hachées sont versées avec un verre d'eau chaude. Le récipient est placé dans un bain-marie pendant 15 minutes, puis filtré. Le produit fini est pris dans 2 c. l. avant chaque repas. Pour augmenter l'utilité de l'outil, vous pouvez y ajouter mon chéri.
L'infusion a un effet bénéfique sur le muscle cardiaque, aide à augmenter le tonus vasculaire et à normaliser la pression artérielle. L'outil est utilisé pour prévenir l'athérosclérose, l'angine de poitrine, l'hypertension.
Le bouillon est populaire pour les maladies du système endocrinien. Avec une utilisation régulière dans la glande thyroïde, l'absorption active de l'iode diminue.
Pour améliorer l'état des cheveux, vous devez les rincer régulièrement avec un faible extrait de fraise. L'outil aide à se débarrasser de l'irritation de l'épiderme du cuir chevelu, à éliminer les pellicules et la desquamation. Les boucles acquièrent brillance, force et élasticité.
Contre-indications des feuilles de fraisier
Le thé aux fraises séchées est aromatique, sain et très savoureux. Mais si vous le buvez en trop grande quantité, vous pouvez avoir une réaction allergique. Il est également contre-indiqué en cas d'intolérance individuelle aux composants. Elle se manifeste par l'apparition d'éruptions cutanées, de maux de tête, de desquamation et de rougeurs de certaines zones.
La capacité de tonifier les muscles de l'utérus peut affecter négativement le port de l'enfant. donc femmes enceintes il vaut mieux refuser la boisson ou la boire très rarement.
En cas de troubles graves du fonctionnement du tractus gastro-intestinal, de production excessive de suc gastrique, la perfusion ne peut être prise qu'après prescription médicale. Sinon, vous pouvez aggraver votre état de santé et avoir des crampes d'estomac.