Produits qui augmentent l'hémoglobine

L'hémoglobine joue un rôle important dans le fonctionnement de l'organisme. Il fournit de l'oxygène à ses cellules et à ses tissus, en élimine le dioxyde de carbone. Une faible teneur en cette protéine conduit au développement de l'anémie et d'autres maladies. Selon les statistiques, environ un quart de la population mondiale souffre d'un manque d'hémoglobine. Chez les femmes enceintes, ce chiffre atteint 50 %.

Pour maintenir votre taux d'hémoglobine à un niveau normal, vous devez manger des aliments riches en fer. Voici quelques-uns d'entre eux.

Foie de boeuf

Ce produit est utile pour les adultes et les enfants. Le foie de boeuf a une composition unique : en plus d'une grande quantité de fer, il contient de l'iode, du calcium, du phosphore et de nombreuses vitamines. Il contient beaucoup plus de nutriments que la viande musculaire.

Les médecins conseillent souvent les patients souffrant d'anémie, d'athérosclérose, de maladies des systèmes nerveux et endocrinien. De plus, c'est un produit très peu calorique. Pour que le corps en tire le maximum d'avantages, le foie doit être bouilli ou cuit, il peut même être nocif lorsqu'il est frit.

Du boeuf

Le bœuf est un autre produit précieux qui aide à augmenter l'hémoglobine. Certes, une règle d'or doit être respectée : il doit être cuit immédiatement, sans congélation préalable. Seulement 200 g de viande contiennent environ 10 g de fer, ce qui est presque une dose quotidienne. Le reste peut être reconstitué avec des fruits: kakis, grenades, pommes, poires.

Pour mieux absorber le fer, les nutritionnistes vous recommandent de prendre en plus des aliments contenant de la vitamine C. Vous pouvez par exemple verser du jus de citron sur du bœuf cuit ou simplement le boire avec du jus de pamplemousse.

Grenat

Il est difficile de trouver un produit plus bénéfique pour l'anémie que Grenat... En plus d'une grande quantité de fer, il contient du potassium, du calcium, du cuivre, des fibres. Il fait un excellent travail pour augmenter les niveaux d'hémoglobine et améliorer la circulation sanguine. De plus, les grenades contiennent beaucoup de vitamine C, ce qui contribue à une meilleure absorption du fer.

Même si vous n'aimez pas beaucoup ces fruits sains, prenez pour règle de boire un verre de jus de grenade tous les matins et vous n'aurez peur d'aucune maladie. Mais lorsque le taux d'hémoglobine est très bas, il est plus utile de manger le fruit entier en le faisant passer dans un hachoir à viande avec la peau.

Certes, il y a aussi des contre-indications. Le jus de grenade est très acide, il est donc contre-indiqué pour les personnes souffrant d'estomac malade.

Betterave

Les betteraves peuvent être consommées sous n'importe quelle forme : bouillies, en salade, ou en jus fraîchement pressé. Certes, pour augmenter le taux d'hémoglobine, vous devez le prendre longtemps, plusieurs mois.

Le jus de betterave se boit aussi bien pur qu'en mélange. N'oubliez pas qu'il a une activité biologique élevée et peut irriter la muqueuse gastrique. Par conséquent, ne dépassez pas la posologie (un demi-verre par jour, divisé en plusieurs prises). Le mélange préparé doit être conservé au réfrigérateur.

Églantier

C'est l'un des remèdes les plus simples et les plus abordables. De plus, l'infusion d'églantier est délicieuse et ne revigore pas pire que le café ou le thé fort. Versez de l'eau bouillante sur deux cuillères à soupe de fruits et laissez dans un thermos toute la nuit. Une boisson vitaminée saine vous attendra le matin. En plus des infusions, vous pouvez également préparer une décoction : pour cela, les fruits sont d'abord bouillis pendant dix minutes.

En plus de lutter contre l'anémie, les cynorrhodons ont un effet fortifiant très fort sur le corps. Il aide à lutter contre les rhumes et les carences vitaminiques printanières, soulage les inflammations et renforce le système immunitaire.

Halva

Halva est apprécié par beaucoup, mais tout le monde ne sait pas à quel point ce produit est utile. L'acide folique est l'un des principaux composants du halva. Grâce à cela, il est même recommandé pendant la grossesse et l'allaitement, car il est responsable de la croissance cellulaire. Dans le traitement et la prévention de l'anémie, il est également irremplaçable. Cette délicatesse orientale contient des vitamines et des minéraux qui ralentissent le processus de vieillissement, renforcent le système immunitaire et préviennent les maladies du cœur et des vaisseaux sanguins.

Les propriétés supplémentaires du halva peuvent être appelées sa capacité à soulager une personne de la dépression, à améliorer la concentration et la chaleur pendant la saison froide.

Pruneaux

Des pruneaux comme les autres fruits secs, augmente considérablement l'hémoglobine et est capable de protéger contre l'anémie. Par conséquent, vous devez absolument l'inclure dans votre alimentation, surtout pendant la saison froide. Des études montrent que ceux qui aiment et mangent régulièrement des pruneaux ont un taux d'hémoglobine normal.

Pour que les aliments qui augmentent le taux d'hémoglobine soient absorbés plus rapidement, il est préférable de les boire avec de l'eau avec du citron ou une boisson aux fruits acidulés. Le thé, le café et les boissons gazeuses, au contraire, ralentissent l'absorption, le lait et les boissons au lait aigre sont également indésirables. De plus, le calcium interfère avec l'absorption normale du fer.

Même pendant le traitement de l'anémie, il vaut mieux refuser les œufs, qui bloquent également l'absorption du fer par l'organisme. Prenez des fruits frais, des légumes cuits à la vapeur et des herbes de saison à leur place sur votre table.

Les graines, les noix, les pastèques, les melons et les framboises sont également riches en fer. En mangeant ces aliments délicieux, vous oublierez la fatigue. Et n'oubliez pas de marcher souvent : des promenades fréquentes en plein air augmenteront votre taux d'hémoglobine et vous aideront à rester en bonne santé.