Variétés de miel : y a-t-il une différence dans les avantages

Je n'ai pas entendu parler des avantages d'un produit apicole, probablement seulement un paresseux et certainement une personne rare n'a pas ressenti les qualités curatives du miel sur lui-même. Mais dans le vocabulaire philistin, le simple mot "miel" apparaît souvent, bien qu'il ait beaucoup de variétés et de types. Dans cet article, nous ne donnerons que les plus populaires, nous désignerons leurs caractéristiques et leur exclusivité parmi d'autres types. Réservons tout de suite qu'il s'agit d'un produit naturel, et non d'un pseudo-miel, dont il y en a beaucoup maintenant. Achetez du miel uniquement auprès de personnes et de fabricants de confiance.

Miel de châtaignier

Les châtaignes sont populaires dans de nombreuses cuisines de différents pays, et les abeilles aiment en récolter un délicieux nectar, donnant un miel très aromatique. Ceux qui ont réussi à goûter le miel de châtaignier notent son goût étonnant et original, très différent de l'habituel. Cependant, en raison de la présence d'une légère amertume dans celui-ci, le miel de châtaignier est classé comme de qualité inférieure. Mais le goût est-il si important si les avantages du produit sont au plus haut niveau ?

Le miel de châtaignier a des propriétés bactéricides élevées, et si vous le comparez à d'autres types, c'est un puissant antibiotique naturel. Il est souvent utilisé pour se débarrasser des maladies respiratoires, désinfecter les plaies cutanées, les brûlures et les coupures. Probablement toutes les maladies peuvent être guéries avec : asthme, angine, bronchite, cystite, néphrite, prostatite - tout cela disparaît avec l'utilisation régulière de miel de châtaignier.

Le miel de châtaignier normalise l'appétit, stimule le bon fonctionnement du foie et de la bile, le miel est utilisé avec succès pour traiter les ulcères gastro-intestinaux, car il n'irrite pas les muqueuses et est parfaitement absorbé par l'organisme. Le sucre contenu dans le produit est simplement et rapidement transformé en énergie et donne à une personne un regain de vivacité. En raison de cette qualité, le miel de châtaignier sera utile en cas de fatigue et de faiblesse générale. Il contient des vitamines et minéraux très importants : iode, sels de cuivre, manganèse, fer, etc. Utilisation régulière de miel renforce l'immunité, a un effet bénéfique sur le fonctionnement du système nerveux, améliore la composition et la production de sang, renforce les vaisseaux sanguins et rend leurs parois plus élastiques, en prévenant les varices et la thrombose. Eh bien, sous son influence, le cœur se met à travailler, et la pression cesse de jouer au méchant. Le miel de châtaignier a un effet tonique et cicatrisant général sur l'ensemble du corps dans son ensemble.

Miel d'acacia

La collecte du miel d'acacia est organisée principalement dans le sud de notre pays et dans les contreforts du Caucase. Étant donné que l'acacia pousse en grande quantité, la collecte du miel n'est pas difficile, le produit est obtenu sans impuretés étrangères, a un arôme et un goût incroyables comme rien d'autre. L'acacia blanc impressionne les apiculteurs par sa générosité en miel, car en seulement dix jours, de 500 à 1000 kilogrammes de miel sont obtenus sur un hectare de plantations !

Les principaux avantages du miel d'acacia sont la saveur et les qualités nutritionnelles. Il a beaucoup de propriétés médicinales qui rendent ce produit inestimable. Le miel est l'un des éléments de l'alimentation diététique des diabétiques, car l'insuline n'est pas nécessaire pour traiter ce sucre, vous pouvez donc manger avec sans craindre pour votre santé. L'effet antimicrobien est caractéristique du miel d'acacia, il n'est pas capable de provoquer des réactions allergiques. Sa composition se caractérise par une teneur élevée en nutriments, dont de nombreuses enzymes et du carotène. Les enzymes ont un effet bénéfique sur le travail du tractus gastro-intestinal, en particulier chez les enfants. Pour cette raison, le miel d'acacia est souvent appelé miel de bébé. Il a un effet positif sur le corps dans les maladies telles que la gastrite et les ulcères. Son utilisation régulière conduit au fait que les ulcères et les lésions des muqueuses guérissent d'eux-mêmes, sans l'utilisation de médicaments.

Le miel d'acacia est également utile pour l'hypertension, il restaure parfaitement la pression, affectant ainsi positivement l'ensemble du système cardiovasculaire. Contribuant à l'expansion des vaisseaux sanguins, il normalise le processus de circulation sanguine. Le foie et les reins commencent à mieux fonctionner. Si vous consommez cinquante grammes de miel par jour pendant un mois ou deux, vous remarquerez de sérieuses améliorations dans le travail du corps: la composition sanguine s'améliorera, le taux d'hémoglobine sera dans les limites normales, le tonus du corps augmentera.

Il n'y a pas si longtemps, ses qualités étonnantes ont été révélées pour améliorer la vision et traiter généralement les maladies oculaires. Même une simple solution de miel avec de l'eau propre, goutte à goutte dans les yeux, donne des résultats tangibles. Et les lotions avec ces produits éliminent rapidement la conjonctivite. Il peut être utilisé pour traiter avec succès les maladies de la peau, y compris les pustules et l'eczéma. Le miel d'acacia guérit et restaure le foie, guérit les affections des organes respiratoires. Avec ce traitement, non seulement il est consommé à l'intérieur, mais une solution pour inhalation est également préparée sur sa base.

Miel de sarrasin

L'une des principales propriétés distinctives du miel de sarrasin est sa couleur sombre, qui s'explique par la grande quantité de composants minéraux. Un tel miel a un goût un peu amer et acidulé, de nombreux gourmets notent qu'après l'avoir mangé, la gorge commence à s'affaisser un peu. Contrairement à d'autres types, le miel de sarrasin cristallise plus rapidement, mais ne perd pas ses propriétés bénéfiques.

On peut parler des qualités bénéfiques du miel de sarrasin depuis infiniment longtemps. Premièrement, c'est un conservateur naturel et très puissant, il tue les bactéries et empêche leur apparition et reproduction ultérieures. Dans la lutte contre les rhumes, il peut être mis au rang des premiers. Sa force peut être évaluée par sa capacité à guérir même la grippe. Il aide à se remettre rapidement d'une maladie, à renforcer l'immunité et à faire le plein de force et de vigueur. Ses qualités bénéfiques sont utilisées non seulement en médecine traditionnelle, mais aussi en cosmétologie. Il aide à nettoyer la peau et à éliminer l'inflammation, à guérir rapidement les plaies et à nourrir la peau avec des vitamines et des éléments utiles.

Vous voulez saturer votre corps avec tous les éléments essentiels, mais vous ne voulez pas boire de multivitamines créées chimiquement ? Alors prenez juste une cuillère à café de miel de sarrasin chaque jour ! Tous les maux et maladies vous contourneront. Un tel miel est particulièrement utile pour les enfants qui souffrent constamment de rhumes et d'autres maladies. Le miel a également un effet positif sur le sang, ou plutôt sur sa composition et sa formation. Par conséquent, la consommation régulière de miel de sarrasin est indiquée pour ceux qui souffrent de anémie... Montré miel et pour les problèmes de tension artérielle, en particulier pour les patients hypertendus. Il est capable non seulement de normaliser la pression artérielle, mais également d'améliorer l'effet de certains médicaments. Pour cette raison, vous devez être très prudent.

En cas d'ulcère gastroduodénal, il est utile de boire de l'eau avec du miel dilué à jeun. Une action aussi simple permet au fil du temps de normaliser l'intégrité de la membrane muqueuse. Le pouvoir du miel de sarrasin est si puissant qu'il permet à l'organisme de faire face aux effets des radiations, il élimine les radionucléides et favorise la restauration des cellules. Cette conclusion a été faite par des scientifiques japonais sur la base de nombreuses études. C'est un véritable antidépresseur naturel, donc si vous êtes constamment stressé et que vous avez du mal à dormir, alors vous avez juste besoin de miel de sarrasin.

Miel de Tilleul

Le miel de tilleul est très agréable au goût, malgré le fait qu'il puisse parfois donner une légère amertume. Il a longtemps été ajouté aux recettes de vins, de pâtisseries et de boissons enivrantes. Sa valeur et son goût sont dus à la présence d'un grand nombre d'acides aminés dans la composition chimique. Il s'agit notamment de l'histidine, de l'arginine, de la lysine et bien d'autres. L'arginine participe au métabolisme des protéines dans le corps et l'histidine est un élément constitutif de la protéine d'hémoglobine, qui transporte l'oxygène dans le corps, la lysine est responsable de la croissance et la méthionine régule le métabolisme des graisses. Les acides aminés sont activement impliqués dans le fonctionnement normal du système nerveux.

Sa grande utilité pour l'organisme s'explique par la présence importante d'une variété d'enzymes et de vitamines. Il contient une énorme quantité de vitamines des groupes B, K et E. Les qualités antibactériennes vous permettent de traiter les maladies du tractus gastro-intestinal en peu de temps, inhibent les processus inflammatoires, améliorent le fonctionnement des reins, du foie et de la vésicule biliaire. Il est très utile d'utiliser du miel de tilleul pour la constipation, car il a un léger effet laxatif. Il élimine les tensions et le stress, a un effet bénéfique sur l'activité du système nerveux, il sera donc très utile pour les personnes souffrant de maladies du cœur et des vaisseaux sanguins, aide à lutter contre les problèmes de sommeil.

Le miel de tilleul est indispensable dans la lutte contre le rhume. Il fait un excellent travail pour abaisser la température corporelle, a un effet diaphorétique et anti-inflammatoire. En cas d'irritation de la gorge, d'asthme, d'écoulement nasal, d'infections respiratoires aiguës, de maux de gorge et de laryngite, le miel de tilleul deviendra un "médicament" indispensable. Il favorise l'évacuation des mucosités, il peut donc être utilisé à la place des sirops comme expectorant.

La rumeur veut qu'après avoir goûté au miel de citron vert une fois, vous en tomberez amoureux pour toujours, c'est à quel point il est délicieux. Compte tenu de cela et de ses propriétés bénéfiques, le miel de tilleul peut devenir un excellent mets thérapeutique et prophylactique pour toute la famille.

Miel d'Esparcet

Le miel de sainfoin est récolté par les abeilles à partir de légumineuses, par conséquent, la grande popularité du produit est expliquée dans les pays occidentaux. En raison de ses propriétés curatives, c'est l'une des cinq variétés de miel les plus utiles. La consommation constante de miel de sainfoin conduit au fait que la composition du sang s'améliore considérablement, le niveau de mauvais cholestérol diminue, tout comme le niveau de sucre, l'hémoglobine augmente. Il a été observé expérimentalement que ce type de miel augmente le niveau d'hormones chez les hommes, mais les femmes n'ont pas à craindre pour une telle propriété, car elles n'augmenteront pas la testostérone de sa consommation. Le miel d'Esparcet est bon pour traiter les maladies de la cavité buccale.

Fait intéressant, lorsque ce miel cristallise, il devient comme une crème épaisse et crémeuse, ce qui le rend très appétissant. Le produit est très utile pour la gastrite, la constipation et l'entérocolite. Il favorise la normalisation du métabolisme, restaure les tissus et traite l'anémie, aide à se débarrasser des maladies parodontales, de la gingivite et de la stomatite. Il est utile d'appliquer du miel sur les zones de la peau touchées par la brûlure, elles cicatriseront plus rapidement et ne s'enflammeront pas. Il a un effet thérapeutique et prophylactique sur les maladies des femmes et aide également à éliminer la chaleur épineuse. Il a un effet diurétique. Mais ce n'est pas tout. En plus de tout ce qui précède, le miel de sainfoin :

• a des propriétés antitumorales, antimicrobiennes et antibactériennes;
• améliore la fonction hépatique et rénale;
• optimise la fonction cérébrale;
• améliore la mémoire;
• renforce le système immunitaire;
• normalise le métabolisme des glucides;
• a un effet préventif sur les dents et les gencives;
• favorise la cicatrisation précoce des plaies;
• minimise le risque de maladies du système nerveux.

Il renforce les os et les ongles, améliore la couleur des cheveux et améliore le fonctionnement du système endocrinien. Augmente l'élasticité des vaisseaux sanguins, normalise le travail du cœur, neutralise les effets négatifs de la fumée de tabac. Il a un effet de renforcement général sur le corps et aide à maintenir tous les systèmes vitaux dans la plage normale.

Miel de bruyère

La source de ce miel est l'arbuste de bruyère à feuilles persistantes, qui fleurit en juillet-août. Le miel obtenu a une teinte rosée, plus proche du lilas, très brillante, aromatique et avec une légère pointe d'amertume. Fait intéressant, plus ce miel dure longtemps, plus son goût devient prononcé. En raison de la teneur élevée en protéines dans la composition chimique, ce type de miel ne cristallise pratiquement pas, même s'il reste longtemps, il se transforme simplement en une sorte de gelée.

Le miel de bruyère a d'excellentes propriétés diurétiques, il aide donc à lutter efficacement contre l'œdème. Utile pour l'hypertension, les maladies rénales, l'arthrite, la goutte et les rhumatismes. A un effet cicatrisant sur les voies urinaires et la vessie. Le miel de bruyère est indiqué pour une faible acidité gastrique. Il a des propriétés cicatrisantes et antimicrobiennes.

Il s'avère très efficace pour les maladies de nature infectieuse, notamment l'angine de poitrine, la bronchite, l'asthme. En raison de ses effets curatifs élevés, il est souvent prescrit comme remède contre les maladies du tractus gastro-intestinal. La consommation régulière de ce produit améliorera l'appétit et les processus digestifs. Il agit sur le corps d'une manière fortifiante générale, aide à normaliser le sommeil, améliore le fonctionnement du système nerveux. Soulage les maux de tête et les crampes. Pour ce faire, il suffit de dissoudre une cuillerée de miel de bruyère dans un verre de lait tiède et de boire. Il faut juste faire attention, car ce type de miel est très allergène.

Miel de Mélilot

Le miel de Melilot est utilisé dans le traitement des affections internes et externes. C'est un produit avec un arôme agréable et délicat et un goût délicat. Les gourmets spéciaux peuvent attraper des notes de vanille dans son goût. Cette variété cristallise très lentement, et lorsque le processus commence, elle devient d'une drôle de consistance et de couleur blanche. Le miel de Melilot a un effet antispasmodique, il est très efficace dans les maladies respiratoires, soulage rapidement les processus inflammatoires. Hypertension artérielle, insomnie, névroses, maux de tête fréquents - tous ces problèmes sont facilement éliminés par l'utilisation régulière de miel de mélilot. Soit dit en passant, il fonctionne aussi bien qu'un laxatif naturel et un diurétique.

Recommandé pour les personnes ayant des problèmes de pression et d'articulations. Aide à traiter les varices, la névrose. Pour les mères qui allaitent, le miel de mélilot aura un effet bénéfique en augmentant la lactation et en rendant le lait maternel plus nutritif pour le bébé. Cependant, il est utile non seulement pendant les périodes d'allaitement, mais également pendant la période périnatale, lorsque le corps d'une femme a besoin d'une forte immunité. Nous utiliserons le produit dans le traitement des affections externes, pour la guérison rapide des plaies et des écorchures.

Avec une utilisation modérée, le miel de mélilot n'aura qu'un effet positif sur le corps, sans provoquer d'effets secondaires, et c'est son avantage de plus.

Miel de Framboise

Le nom de ce miel sonne déjà appétissant, il faut dire aussi qu'il est aussi appétissant pour les abeilles. Il s'avère que lorsque les framboises commencent à fleurir, les abeilles peuvent complètement ignorer les plantes mellifères à proximité. L'arôme d'un tel miel a des notes de framboise, son goût est très doux et sans amertume inutile.

Le miel de framboise est très facilement absorbé par l'organisme, il est crédité de propriétés calmantes qui ont un effet bénéfique sur le système nerveux, soulage la fatigue et le stress, et augmente le tonus du corps. Aide à récupérer après une activité physique intense. Les experts recommandent d'utiliser ce miel en combinaison avec du lait ou du thé, de préférence avant le coucher, alors vous pouvez complètement oublier ce qu'est l'insomnie. Ainsi, vous pouvez également traiter les maladies respiratoires : maux de gorge, écoulement nasal, grippe. Le miel de framboise renforce bien le système immunitaire, grâce auquel les maladies reculent.

Dans les temps anciens, c'était la variété de miel de framboise qui était utilisée dans le traitement des maladies féminines, on croyait qu'elle éliminait les kystes ovariens et bien d'autres problèmes. Il a un bon effet sur la membrane muqueuse. La consommation régulière de miel de framboise guérit les maladies du tractus gastro-intestinal, normalise les processus digestifs.

Miel de citrouille

Le miel de citrouille est l'un des plus diététiques disponibles, il peut donc être utilisé en toute sécurité par ceux qui surveillent régulièrement leur apport calorique et ceux qui sont en surpoids. Cependant, cela ne signifie pas que vous pouvez vous appuyer dessus et le manger dans des seaux. De plus, une seule cuillerée par jour suffit pour expérimenter toutes les qualités curatives du produit. Soit dit en passant, le miel de citrouille est le produit que les experts conseillent de consommer à jeun avec une cuillerée d'eau tiède.

Le miel de citrouille contient une quantité impressionnante de pectine et de fibres, ce qui est très bénéfique pour la santé et le fonctionnement des intestins et de l'ensemble du tube digestif. Il est très utile de le manger après avoir subi un empoisonnement et des infections, car il peut aider à éliminer les substances toxiques du corps. Le produit sera utile pour ceux qui souffrent de constipation ou qui ressentent des sensations douloureuses lors des selles - la pectine ramollit les selles et ne leur permet pas de s'attarder dans le corps.

Le miel de citrouille a un effet bactéricide, antiseptique et antimicrobien dans la lithiase urinaire et d'autres problèmes de santé urologiques. Le miel de citrouille guérit même les maladies chroniques. Le produit a un effet très fort et en même temps positif sur le foie, il contribue à sa récupération. Mais seul le miel de citrouille naturel en est capable.

Il est indiqué pour les problèmes suivants : avec le poids (à savoir, l'obésité), avec le cholestérol élevé, les maladies chroniques du foie, l'alcoolisme, le tabagisme et la consommation de drogues. Si votre alimentation contient beaucoup d'aliments frits et gras, alors le miel de citrouille doit être sur votre table, car il protégera le corps des conséquences de la malbouffe. Il y a beaucoup de miel de citrouille et de fer, grâce auxquels, avec une utilisation régulière, vous pouvez normaliser le taux d'hémoglobine dans le sang. Dans le même temps, les médecins eux-mêmes disent qu'une petite cuillère par jour agit beaucoup plus activement que l'hématogène bien connu.

Miel de prairie

Un tel nom indéfini pour le miel se produit parce que la collecte de miel est organisée à partir de prairies où poussent une variété de plantes mellifères. Les propriétés utiles et d'autres caractéristiques dépendent directement de l'endroit où le miel est récolté. Dans tous les cas, un tel produit floral contient beaucoup de glucose, de vitamines et de substances minérales, d'enzymes et de fructose irremplaçable. Il aide à éliminer les parasites du corps, à arrêter l'inflammation et à calmer la douleur. Avec son aide, ils améliorent la santé intestinale, renforcent le système immunitaire. Il a un effet bénéfique sur le travail du système nerveux et un rhume est traité avec lui en peu de temps. Jetons un coup d'œil aux types d'herbes :

• Herbes de montagne. Ce miel est souvent utilisé non seulement à des fins médicales, mais également à des fins prophylactiques. Le produit aide à lutter contre l'insomnie, les migraines, traite la dystonie végétative-vasculaire. Il guérit l'essoufflement, normalise la glande thyroïde.
• Lugovoi. Les abeilles récoltent le nectar d'une grande variété d'herbes et de fleurs. La couleur de ce miel est jaune foncé. Il est souvent utilisé pour traiter les systèmes urinaire et rénal, agit comme un bon sédatif, aide à se débarrasser rapidement de la toux. Il est indiqué pour les tumeurs, les ulcères gastroduodénaux et la bronchite.
• Forêt. Doté d'un arôme parfumé incroyable et d'un goût unique. Pour la plupart, les plantes mellifères forestières comprennent les framboises, les fraises, les tilleuls, les aubépines. Ce miel est délicieux et sucré. Avec son aide, vous pouvez complètement oublier ce qu'est la fatigue, ressentir un élan de force et une charge de vivacité, a un effet bénéfique sur le travail du cœur.
• Altaïque. De nombreuses plantes mellifères participent à la création de ce type de miel : épilobe, pissenlit, millepertuis, laiteron et bien d'autres. Avec son aide, vous pouvez traiter de nombreuses maladies, restaurer la capacité de travail du corps et améliorer l'état du système nerveux.

Miel de forêt

Le miel de forêt se démarque des autres par sa composition, il contient généralement la plus petite quantité de sucres. Il occupe une position digne de leader parmi d'autres espèces en termes de qualités curatives, car il contient beaucoup de pain d'abeille, de propolis et de gelée royale. En raison de la présence de miellat, un tel miel conserve longtemps sa fraîcheur et ne cristallise pas, mais c'est ce miel qui lui confère une légère amertume. Ce miel agit comme un agent anti-inflammatoire, analgésique, tonique, régénérant, immunostimulant, sédatif et antioxydant. Avec l'aide du miel de forêt, de nombreuses maladies peuvent être guéries, mais le plus souvent, il est utilisé pour : l'insomnie, l'hypertension, les maladies intestinales et gastriques, l'anémie, la bronchite, la stomatite, la carence en vitamines.

Le miel de forêt deviendra un véritable salut lors des épidémies. Une seule cuillerée par jour, prise en interne, aidera à éviter le rhume et la grippe, à normaliser la tension artérielle, à augmenter l'hémoglobine et à prévenir les problèmes cardiaques et vasculaires. À propos, ce miel est également utilisé en cosmétologie. Sur sa base, des masques faciaux sont préparés, qui ont un effet lifting.

Miel de montagne

Le miel de montagne est doté d'excellentes qualités toniques, ainsi que de propriétés antibactériennes et antimicrobiennes ; il est souvent utilisé pour normaliser le fonctionnement du tractus gastro-intestinal. Les spécialistes dans le domaine de la médecine traditionnelle conseillent notamment de l'utiliser pour ceux qui souffrent d'essoufflement et de vertiges. Le miel de montagne est souvent utilisé dans la nutrition des diabétiques. Un tel produit est très utile pour l'athérosclérose, les maladies du foie, l'insomnie, l'augmentation de la fonction thyroïdienne et les maladies nerveuses.

C'est un type de miel très rare, car les abeilles le stockent pour elles-mêmes, car elles y élèvent leur progéniture. On parle de variétés de miel d'altitude, donc il y en a peu en vente et c'est très cher. Puisqu'il est collecté exclusivement dans des zones écologiquement propres, où il n'y a pas de désordre avec la civilisation, sa composition est sérieusement différente des autres variétés. C'est le plus pur, et son goût est très élevé.

Il a un large éventail d'effets bénéfiques sur le corps : il traite l'athérosclérose, l'anémie, restaure les muqueuses, soulage la toux, les maux de gorge, guérit l'estomac, normalise le tractus gastro-intestinal, restaure le foie, et bien plus encore. Il est tout simplement impossible d'énumérer toutes les qualités utiles de ce produit, car il a un effet bénéfique sur absolument tout.

Quel que soit le type de miel que vous choisissez, chacun des types a une "base" commune d'effets bénéfiques sur le corps. Juste pour le ressentir par vous-même, le produit ne doit être acheté qu'à des apiculteurs de confiance qui ne nourrissent certainement pas les abeilles avec du sucre et ne diluent pas le miel fini. Seul le vrai miel donnera tout ce dont nous avons parlé aujourd'hui.