Crni ribiz: koristi, šteta, kontraindikacije
Crni ribiz raste gotovo posvuda. Rijetko koji prednji vrt prolazi bez ove biljke. Izgleda neupadljivo, a okus se ne sviđa svima. Međutim, ova bobica je vrlo korisna, sadrži puno vitamina C i željeza. Najčešće se od njega prave džemovi i džemovi, ali je i savršeno pohranjen u zamrzivaču. I najvažnije je da ribiz nakon prolaska kroz obradu ne izgubi svoje korisne osobine.
Sadržaj
Blagodati crnog ribiza
Oni koji su dobro upućeni u tradicionalnu medicinu, smatraju da je ribiz pravi kamen zdravlja. A sve zbog činjenice da je jednostavno prekomjerno obogaćen vitaminima.
Zbog visokog sadržaja vitamina C, da biste zadovoljili normu za taj dan, trebate pojesti samo dvadeset bobica. Uz vitamin C, ribiz je bogat i antocijanidima, vitaminima E, B, fosforom, kalcijem, keratinom, željezom i tako dalje.
ali koristan ne samo bobice. Cijeli grm može, u jednom ili drugom stupnju, imati pozitivan učinak na ljudsko tijelo. Na primjer, mladi listovi ribiza sakupljaju se i kuhaju poput čaja. Djeluju protuupalno, antipiretički. Ne trebaju se kuhati svježe. Po želji se može sušiti i koristiti samostalno ili zajedno s drugim biljem za pivo.
Između ostalog, ribiz izvrsno jača imunološki sustav, pomaže u prevenciji bolesti srca i krvnih žila. Sposoban izliječiti bolesti kao što su GRIPA, ARVI, akutne respiratorne infekcije, bronhitis. Nezamjenjive dekocije lišća ribiza za pijelonefritis, cistitis. U malim obrocima korisno je za želučane bolesti.
Crna ribizla može utjecati na ljudsko tijelo kako slijedi:
- snižava temperaturu;
- djeluje umirujuće;
- dobar je diuretik;
- čisti tijelo;
- ima tonik učinak;
- sposoban je imati protuupalno djelovanje;
Zahvaljujući tako širokom spektru uporabe, ribiz pomaže u borbi protiv mnogih bolesti. To mogu biti i bolesti unutar tijela i izvan njega.
Bobice ribiza izvrstan su lijek za žgaravicu. Nije važno u kojem obliku, smrznuti ili svježi, brzo će ublažiti vaše simptome. A ako ih konzumirate stalno, dosadni problem će posve nestati. Osim što će vas u potpunosti osloboditi žgaravice, pomoći će i jačanju krvnih žila i povećanju njihove elastičnosti.
Crni ribiz je bitan za osobe s dijabetesom. Budući da je u stanju regulirati razinu šećera u krvi.
Također, ribiz se široko koristi u kozmetologiji. Zbog visokog udjela kerotina, i sama bobica, kao i dekocije i ekstrakti koriste se kao osnova za maske i meleme. Savršeno se bori protiv pigmentacijskih mrlja i čisti kožu.
Šteta od crnog ribiza
Savjetuje se isključiti crni ribiz iz prehrane za osobe sklone trombozi. To je zbog činjenice da sadrži vitamin K, koji povećava zgrušavanje krvi. Zbog ovog aspekta liječnici preporučuju suzdržavanje od upotrebe u hrani, ljudima koji su pretrpjeli moždani ili srčani udar.
Ribizl pojačava lučenje soka u želucu. Stoga, ako osoba pati od visoke kiselosti, morate biti oprezni.
I još jedno ograničenje je pojedinačna, a ne prenosivost.
Kontraindikacije crni ribiz
Bez sumnje, crni ribiz korisna je bobica, pa čak i neophodna svima, zbog mnogih čimbenika. Međutim, s krajnjim oprezom uvodi se u dječju prehranu. Stvar je u tome što njegove bobice mogu izazvati alergijsku reakciju, pojavu dermatoze i, u najtežim slučajevima, edeme dišnih putova. Da bi se izbjegle negativne posljedice, bobice se daju djeci u količini od nekoliko komada, a zatim ostaje samo promatrati reakciju tijela. Ako se ništa ne dogodi tijekom dana, onda nema razloga za zabrinutost.
Postoje sljedeći razlozi zašto ne možete jesti bobice crnog ribiza:
- Zabranjeno je jesti ribizle s hepatitisom.
- Ako osoba ima povišenu razinu kiselosti u želucu.
- Čir na crijevima, želucu, dvanaesniku, gastritis.
- Trudnoća. U ovom slučaju, crni ribiz ne treba u potpunosti izbaciti iz prehrane. No, količina konzumiranih bobica trebala bi biti strogo ograničena. O veličini dnevnog obroka treba razgovarati sa svojim liječnikom. Ovisi o individualnim karakteristikama trudnice.
Crni ribiz tijekom trudnoće
Kao što je gore spomenuto, trudnicama nije zabranjeno jesti bobice crnog ribiza. Za njih je najvažniji aspekt odabrati pravi dio. Napokon, višak vitamina ponekad na čovjeka ima puno gori učinak od nedostatka.
Pa koje su koristi od ribiza za trudnice? Što ona radi:
- Pomaže u suočavanju s poremećajima u trbuhu, naime u rješavanju proljeva.
- Ribiz izuzetno pomaže vlagi da napusti tijelo. A ovo pomaže da se riješite edema.
- Jedan od najvažnijih za trudnice je imunitet. To je zdravlje i djeteta i majke. Ribiz je sjajan za njegovo jačanje i zaštitu od sezonskih virusnih tegoba poput prehlade ili gripe.
- Bobice ribiza ili izvarak na mladom lišću pomažu u normalizaciji krvnog tlaka, poboljšavaju rad srca.
Je li moguće za crni ribiz za djecu
Ovo je vrlo složeno pitanje koje zahtijeva posebnu pozornost. Dječje tijelo dizajnirano je na potpuno drugačiji način od odraslog. I sve doživljava drugačije. Čini se da ovdje ne može biti zastoja. To su bobice i od njih imate samo koristi! Međutim, nije sve tako jednostavno. Postoji mnogo različitih aspekata na koje biste trebali obratiti pažnju prije uvođenja ribiza ili bilo kojeg drugog još jedna bobica.
Trebali biste započeti s onim što trebate znati ima li vaše dijete sklonost kroničnim bolestima želuca ili crijeva. Ako je tako, trebali biste odgoditi svoje upoznavanje s bobicom. Budući da zbog svojih karakteristika može izazvati bolest u ranoj dobi.
Još jedan nevažan aspekt je sklonost alergijama. Ako vaše dijete pati od ove vrste tegoba, prvo napravite test reakcije.
Kako se prva delicija s bobičastim voćem ne bi pretvorila u tužne posljedice za dijete, poznavanje s njima treba pravilno organizirati. Liječnici kažu da davanje djeci bobica može početi već sedam mjeseci.
Najbolje je dati ribiz djetetu bez ikakvih nečistoća i aditiva. To će mu pomoći da nauči pravi okus bobice.
I, naravno, ako ribiz nije iz vašeg prednjeg vrta, obratite pažnju na proizvođača. Najbolje je uzeti bobice od prijatelja ili pojedinaca. Budući da je malo koristi od bobica iz staklenika ili velike proizvodnje.
Tretman crnog ribiza
Crni ribiz kao lijek za hipertenziju
Za pripremu lijeka trebat će vam:
- crni ribiz 600 g;
- med 5 žlica;
- ljekovita mineralna voda (essentuki, borjomi);
Pripremite kako slijedi:
- Razmrvite ribiz dok ne postane kašast, možete samljeti miješalicom.
- Dobivenoj masi dodajte med i opet dobro promiješajte.
- U kašu od ribiza dodajte vodu i promiješajte.
Trebao bi dobiti gusti napitak. Treba ga jesti u malim obrocima, nekoliko puta dnevno.
Sok kao lijek
Crni ribiz izvrsno je pomoćno sredstvo za prehlade i virusne bolesti. A njegov se sok izvanredno bori protiv kašlja. Sve što se od vas traži je da malo zagrijete sok i dodate mu žlicu meda. Ovu je smjesu dobro piti prije spavanja.
Također, sok od crnog ribiza pomaže u rješavanju grlobolje. Dovoljno je razrijediti ga prokuhanom vodom i grgljati nekoliko puta dnevno.