Koje su prednosti koštica marelice?
Marelica je mekana i slatka. Ovo voće vole mnogi, a kad sezona dođe, od njega se prave džem, kompoti, džemovi. Vrlo često se uzima samo pulpa, a zrna bacaju. Budući da malo ljudi zna da su prikladni i za kuhanje i u kozmetičke svrhe.
Blagodati sjemenki marelice
Od davnina svijet zna da su voćne koštice korisne i jamstvo zdravlja. Glavna stvar je pravilno ih koristiti. Na istoku su se koristili za borbu protiv bolesti zglobova, psorijaze. U južnom dijelu Rusije od njih se proizvodilo ulje i ekstrakti.
Koštica marelice danas je pronašla svoju primjenu u svim područjima: medicini, kozmetologiji, kuhanju. U pročišćenom i neprerađenom obliku imaju sposobnost oslobađanja tijela od parazita. Ako skuhate neoguljenu kost poput čaja, možete poboljšati rad srca, riješiti se aritmija i izliječiti kardiovaskularni sustav.
Druga značajka koštice marelice je sadržaj vitamina B17, čija je prepoznatljiva značajka sposobnost ubijanja stanica karcinoma.
Znanstvenici su dokazali da uključivanje sjemenki marelice u svakodnevnu prehranu pomaže u ozdravljenju tijela, kao i u suočavanju s nekim vrstama kroničnih bolesti.
Šteta košticama marelice
Koštice marelice apsolutno su bezopasne, glavno je poštivati doziranje:
- djeca - ne više od 10 g dnevno;
- odrasli - ne više od 20 g dnevno.
Prejedanje može dovesti do mučnine, povraćanja i proljeva. To može biti izuzetno opasno zbog sadržaja cijanida, koji je otrov. U malim količinama je bezopasan i pomaže u ubijanju stanica raka, ali u velikim količinama uništava zdravlje.
Ne možete jesti kosti koje su jako gorke. Sadrže previsoku koncentraciju B17.
Primjena koštica marelice
Jezgra marelice ključ je dugotrajne mladosti, lijepe kože i dugovječnosti. Kozmetolozi koriste sve što mogu: maslac, mlijeko, pulpa, a sama ljuska vrlo često postaje glavna komponenta. pilinge i sredstva za čišćenje.
Zbog dobrog učinka zagrijavanja, ulje sjemenki marelice jedno je od najtraženijih maserima.
U kuhanju se koriste za izradu slastica, glazura, prženih, sušenih i mljevenih za ukrašavanje kolača i kolača. Iskusni kulinarski stručnjaci savjetuju dodavanje koštica marelice u džem i kompote. Ona će im dati sofisticiranost i svijetli okus marelice. Također, od koštica marelice izrađuje se poseban prah koji se dodaje salatama, prvim i drugim jelima.
U medicini je i sjeme marelice našlo svoje mjesto. Ulje kostiju osnova je većine lijekova. Ista ta kost već dugo osigurava naslov kemoterapije po prirodi. Ekstrakti se rade od zrna, suspenzija koje pomažu protiv prehlade i kašlja.
