Paprika: sadnja i njega

Danas se slatka paprika nalazi na gotovo svakom stolu. Vrlo se često koristi za pripremu raznih jela. Svatko može uzgajati papriku, samo je važno odabrati pravu sortu i pravilno se brinuti za povrće.

Sorte paprike

Slatka paprika Big Mama pogodna je za uzgoj na otvorenom iu raznim staklenicima. Grm ove sorte ima poluširi oblik i naraste do 1 metar visine. Plodovi ove sorte dobivaju na težini do 200 g, a debljina stjenke može biti 1,3 cm. Paprika je pravokutnog oblika i glatka je. Vrijeme sazrijevanja ploda - 120 dana. Ukusno voće možete jesti i svježe i konzervirano.

Do sredine sezone sorte Paprika sorte Bogatyr pripada. Vrijeme sazrijevanja papra od trenutka klijanja je oko 4 mjeseca. Ispada da se grm ove sorte širi i naraste do 60 cm visine. Plodovi su oblikovani poput velike prizme. Kora ploda tijekom razdoblja sazrijevanja blago je kvrgava, postaje svijetlozelena, a zatim crvena. Plodovi ove sorte teže do 180 g. Mogu se koristiti svježi, od njih kuhati topla jela, konzervirana i smrznuta.

Sorta lasta pripada rano sazrijevajućim sortama. Pogodan je za uzgoj u stakleniku ili otvorenom vrtu. Grm ove sorte može doseći visinu od 60 cm. Plodovi rastu u obliku konusa i formiraju se samo na bočnim granama. Tijekom razdoblja zrenja plodovi dobivaju svijetlozelenu boju. Težina zrelih plodova je oko 70 g s debljinom stjenke do 0,5 cm. Ove se paprike mogu jesti sirove, konzervirane ili vruće kuhane.

Na otvorenom polju, kao i u staklenicima, možete rasti sorta Kupets. Stopa sazrijevanja iznosi od 100 dana. Plodovi su oblikovani u obliku piramide, a visina grma je oko 1 metar. Kada sazru, plodovi postaju crveni, ali mogu se jesti već u fazi svijetlozelene boje. Težina plodova ove sorte je do 130 g. Mogu se koristiti za kuhanje različitih jela, konzerviranje ili jesti sirovo.

Uzgoj kućne paprike

Prvo morate uzgajati sadnice. Prije sadnje trebate pripremiti sjeme. Dezinficiraju se u ružičastoj otopini kalijevog permanganata. Zatim se opere hladnom vodom i namoči u hranjivoj otopini radi bolje klijavosti.

Pripremite unaprijed posude u koje ćete saditi sjeme. Na dno posude obavezno stavite sloj drenaže, a zatim posudu napunite zemljom. Najbolje je koristiti gotovu zemlju za vrtne biljke. Unaprijed pripremljeno sjeme posadite u labavu zemlju u nekoliko dijelova, pospite zemljom, vodom i pokrijte filmom na vrhu. Spremnike s sadnicama držite na temperaturi od +25 stupnjeva dok se ne pojave prve klice.

Kad se paprika izleže, film kojim su prekriveni lonci sadnice, probušiti na nekoliko mjesta. Nakon što se na sadnicama pojave dva lista, uklonite film. Sada možete zaroniti jake biljke u zasebne male posude za daljnji uzgoj.

Odabir se vrši ovako:

1. Zalijevajte zemlju u novom loncu obilno dnevno.
2. Napravite rupu u sredini lonca.
3. Lagano podignite klicu iz zemlje istresajući se sa zemlje.
4. Vrh korijena prikvačite za jednu trećinu duljine. To će omogućiti jači korijenski sustav.
5. Postavite klicu na novo mjesto tako da lišće strši 2 cm od tla.
6. Sabijte zemlju oko sadnice i poškropite vodom.

Sadnja papra u stakleniku

Nakon što sadnice napune 60 dana starosti, mogu se saditi na stalno mjesto u stakleniku. Staklenici od polikarbonata su izvrsni. Održavaju optimalnu temperaturu za biljke. Prosječna dnevna temperatura zraka tijekom sadnje u stakleniku trebala bi biti najmanje +10 stupnjeva.

Prije sadnje sadnica, vrt se mora iskopati i oploditi smjesom nitrata, humusa, dvostrukog superfosfata i pepela. Nakon toga, tlo se mora iskopati i ponovno opustiti.

Prije presađivanja, sadnice se moraju dobro zalijevati. Najbolje je presaditi presadnice u vrijeme kada nema jake sunčeve aktivnosti, naime navečer. Napominjemo da su paprike sposobne za unakrsno oprašivanje, zato nemojte saditi slatke i gorke sorte zajedno.

Da biste spriječili usporavanje rasta biljke, u tlu ostavite samo korijenje biljke. Ako ste sadnice uzgajali u tresetnim posudama, presadite sadnice u njih. Održavajte optimalan razmak između sadnica. Trebao bi biti oko 25 cm, uzimajući u obzir činjenicu da će papar trebati vezati dok raste. Ako sadite premale paprike, tada se ta udaljenost može smanjiti na 20 cm. Ostavite razmak od 80 cm između gredica. To će stvoriti prikladan pristup gredicama i omogućiti stvaranje jakog korijenskog sustava.

Njega stakleničkih paprika

Kad biljka dosegne visinu od 20 cm, mora se vezati za potporu i zakvačiti. Da biste to učinili, potrebno je odrezati sve prve cvjetove i ukloniti dodatne izbojke, osim 2 ili 3 bočna. To će omogućiti pravilno oblikovanje krunice i potaknuti stvaranje jajnika.

Pravo voda bilje. Tlo treba biti stalno umjereno vlažno. U vrućim danima staklenik treba zasjeniti kako bi plod bio jak. Za veće plodove hranite biljku jednom u dva tjedna. Urea i složena gnojiva prikladni su za hranjenje.

Sadnja papra u zemlju

Ako ne planirate uzgajati papriku u stakleniku, sadite uzgojene sadnice kada temperatura zraka ne padne ispod 15 stupnjeva. To se obično radi u zadnjem desetljeću svibnja ili početkom lipnja.

Bolje je unaprijed pripremiti tlo na kojem će rasti paprika. Da bi se to učinilo, mjesto se otkopava od jeseni, a gnojiva se primjenjuju na svaki četvorni metar, 50 g kalijevih i fosfornih gnojiva. U proljeće se uvodi amonijev nitrat i područje se zalije otopinom za dezinfekciju.

Prije sadnje napravite rupe, pazeći na razmak između njih 50 cm u nizu i držite razmak između redova 60 cm. Rupe trebaju imati dubinu jednaku duljini korijenskog sustava. U svaku rupu stavite žlicu mineralnih gnojiva. Sad izvadite sadnice iz posude zajedno s grudvom zemlje i stavite ih u rupu. Napunite udubljenje do pola zemljom i vodom. Nakon što se vlaga potpuno upije, dopunite tlo i rupu prekrijte tresetom.

Njega paprike u tlu

Nakon sadnje sadnica biljke zalijevajte svaki tjedan. Prvo upotrijebite jednu i pol litru vode za svaku biljku, a zatim povećajte tu brzinu na dvije litre. Zalijevanje treba zaustaviti nekoliko tjedana prije kraja berbe. Nakon zalijevanja i kiše, tlo u blizini biljke mora se opustiti tako da se ne stvori kora.

Prvi oročeni depozit prihrana trebaju dva tjedna nakon presađivanja, pomoću ptičjeg izmeta ili kaše. Uz to se za hranjenje koriste drveni pepeo, superfosfat i kalijev klorid.

Za vrijeme mrazova papriku je bolje zaštititi posebnim skloništima od otpadnih materijala. Svaki tjedan nakon berbe plodova, potrebno je orezati grm.