Sorte meda: postoji li razlika u koristima

Nisam čuo za blagodati pčelarskog proizvoda, vjerojatno samo lijena i zasigurno rijetka osoba nije na sebi osjetila ljekovite osobine meda. No, u filistarskom rječniku često se pojavljuje jednostavna riječ "med", iako ima puno vrsta i vrsta. U ovom ćemo članku dati samo one najpopularnije, a među ostalim ćemo odrediti njihove značajke i ekskluzivnost. Odmah rezervirajmo da govorimo o prirodnom proizvodu, a ne o pseudo-medu, kojih sada ima jako puno. Kupujte med samo od pouzdanih ljudi i proizvođača.

Med od kestena

Plodovi kestena popularni su u mnogim kuhinjama različitih zemalja, a pčele iz njega vole skupljati ukusni nektar dajući vrlo aromatičan med. Oni koji su uspjeli kušati med od kestena, primjećuju njegov nevjerojatan i originalan okus, koji se ozbiljno razlikuje od uobičajenog. Međutim, zbog prisutnosti blage gorčine u sebi, kestenov med klasificiran je kao niskokvalitetni. No, je li okus toliko važan ako su blagodati proizvoda na najvišoj razini?

Med od kestena ima visoka baktericidna svojstva, a ako ga usporedite s drugim vrstama, moćan je prirodni antibiotik. Često se koristi za uklanjanje respiratornih bolesti, dezinfekciju rana na koži, opeklina i posjekotina. Vjerojatno se sve bolesti mogu izliječiti: astma, angina, bronhitis, cistitis, nefritis, prostatitis - sve to nestaje redovnom upotrebom kesten meda.

Med od kestena normalizira apetit, potiče pravilan rad jetre i žuči, med se uspješno koristi za liječenje čira na probavnom traktu, jer ne iritira sluznicu i tijelo ga savršeno apsorbira. Šećer sadržan u proizvodu jednostavno se i brzo prerađuje u energiju i daje osobi poticaj za živost. Zahvaljujući ovoj kvaliteti, med od kestena bit će koristan kod umora i opće slabosti. Sadrži vrlo važne vitamine i minerale: jod, bakrene soli, mangan, željezo itd. Redovita upotreba meda jača imunitet, blagotvorno djeluje na funkcioniranje živčanog sustava, poboljšava sastav i proizvodnju krvi, jača krvne žile i čini njihove zidove elastičnijima, pružajući prevenciju proširenih vena i tromboze. Pa, pod njegovim utjecajem, srce počinje raditi, a pritisak prestaje nestašno igrati. Med od kestena ima tonik i općenito ljekovit učinak na cijelo tijelo u cjelini.

Bagremov med

Prikupljanje bagremovog meda organizirano je uglavnom u južnom dijelu naše zemlje i u podnožju Kavkaza. Budući da bagrem raste u velikim količinama, sakupljanje meda nije teško, proizvod se dobiva bez stranih nečistoća, nevjerojatne je arome i okusa kao ništa drugo. Bijeli bagrem impresionira pčelare izdašnošću u medu, jer se u samo deset dana s hektara plantaža dobije od 500 do 1000 kilograma meda!

Primarne blagodati bagremovog meda su okus i hranjive osobine. Ima mnoštvo ljekovitih svojstava koja ovaj proizvod čine neprocjenjivim. Med je jedan od elemenata dijetalne hrane za dijabetičare, jer inzulin nije potreban za preradu takvog šećera, pa s njim možete jesti bez straha za svoje zdravlje. Antimikrobni učinak karakterističan je za bagremov med, on nije sposoban izazvati alergijske reakcije. Njegov sastav karakterizira visok sadržaj hranjivih sastojaka, uključujući mnoge enzime i karoten. Enzimi imaju blagotvoran učinak na rad gastrointestinalnog trakta, posebno kod djece. Iz tog se razloga bagremov med često naziva i dječjim medom. Pozitivno djeluje na organizam kod bolesti poput gastritisa i čira. Njegova redovita upotreba dovodi do činjenice da čirevi i lezije na sluznici zarastaju sami, bez upotrebe lijekova.

Bagremov med također je koristan za hipertenziju, savršeno obnavlja pritisak, a time pozitivno utječe na cijeli kardiovaskularni sustav. Doprinoseći širenju krvnih žila, normalizira proces krvotoka. Jetra i bubrezi počinju bolje funkcionirati. Ako mjesec ili dva svakodnevno unosite pedeset grama meda, možete primijetiti ozbiljna poboljšanja u radu tijela: sastav krvi će se poboljšati, razina hemoglobina bit će u granicama normale, tonus tijela će se povećati.

Ne tako davno otkrivene su njegove nevjerojatne osobine za poboljšanje vida i općenito liječenje očnih bolesti. Čak i jednostavno rješenje meda s čistom vodom, kaplje u oči, daje opipljive rezultate. I losioni s tim proizvodima u kratkom vremenu rješavaju se konjunktivitisa. Može se koristiti za uspješno liječenje kožnih bolesti, uključujući pustule i ekceme. Bagremov med liječi i obnavlja jetru, liječi bolesti dišnih organa. Ovim se tretmanom ne konzumira samo unutra, već se na njegovoj osnovi priprema otopina za inhaliranje.

Heljdin med

Jedno od glavnih prepoznatljivih svojstava heljdinog meda je njegova tamna boja, što se objašnjava velikom količinom mineralnih komponenata. Takav med malo je gorkastog i trpkog okusa, mnogi gurmani primjećuju da nakon što ga pojedu, grlo počinje malo opuštati. Za razliku od ostalih vrsta, heljdin med brže kristalizira, ali ne gubi svoja blagotvorna svojstva.

O blagotvornim kvalitetama heljdinog meda može se govoriti beskrajno dugo. Kao prvo, prirodni je i vrlo moćan konzervans, ubija bakterije i sprječava njihov daljnji izgled i razmnožavanje. U borbi protiv prehlade može se staviti u red prvih. Njegova se snaga može procijeniti prema sposobnosti izlječenja čak i gripe. Pomaže u brzom oporavku od bolesti, jačanju imuniteta i opskrbi snagom i snagom. Njegove korisne osobine koriste se ne samo u tradicionalnoj medicini, već i u kozmetologiji. Pomaže u čišćenju kože i uklanjanju upala, brzom zacjeljivanju rana i njezi kože korisnim vitaminima i elementima.

Želite li svoje tijelo zasititi svim bitnim stvarima, ali ne želite piti kemijski stvorene multivitamine? Tada samo svaki dan uzmite žličicu heljdinog meda! Sve tegobe i bolesti zaobići će vas. Takav med posebno je koristan za djecu koja neprestano pate od prehlade i drugih bolesti. Med također pozitivno djeluje na krv, odnosno na njezin sastav i stvaranje. Stoga je redovita konzumacija heljdinog meda namijenjena onima koji pate od anemija... Prikazani med i kod problema s krvnim tlakom, posebno za hipertenzivne bolesnike. On je u stanju ne samo normalizirati krvni tlak, već i pojačati učinak određenih lijekova, iz tog razloga morate biti vrlo oprezni.

U slučaju peptičnih ulkusnih bolesti korisno je piti vodu s medom razrijeđenim u njoj natašte. Takvo jednostavno djelovanje omogućuje s vremenom normalizaciju cjelovitosti sluznice. Moć heljdinog meda toliko je snažna da omogućuje tijelu da se nosi s učincima zračenja, uklanja radionuklide i potiče obnavljanje stanica. Ovaj su zaključak donijeli japanski znanstvenici na temelju brojnih studija. Ovo je pravi prirodni antidepresiv, pa ako ste pod stalnim stresom i imate problema sa spavanjem, onda vam samo treba heljdin med.

Med od lipe

Lipov med je vrlo ugodnog okusa, unatoč tome što ponekad može dati blagu gorčinu. Dugo je dodan receptima za vina, peciva i opojna pića. Njegova vrijednost i okus zaslužni su za prisustvo velikog broja aminokiselina u kemijskom sastavu. To su posebno histidin, arginin, lizin i mnogi drugi. Arginin je sudionik u metabolizmu bjelančevina u tijelu, a histidin je sastavni element proteina hemoglobina koji u tijelu prenosi kisik, lizin je odgovoran za rast, a metionin regulira metabolizam masti. Aminokiseline su aktivno uključene u normalno funkcioniranje živčanog sustava.

Njegova velika korisnost za tijelo objašnjava se velikom prisutnošću raznih enzima i vitamina. Sadrži ogromnu količinu vitamina skupina B, K i E. Antibakterijska svojstva omogućuju vam liječenje bolesti gastrointestinalnog trakta u kratkom vremenu, inhibira upalne procese, poboljšava rad bubrega, jetre i žučnog mjehura. Vrlo je korisno lipov med koristiti kod zatvora, jer djeluje blago laksativno. Uklanja napetost i stres, blagotvorno djeluje na aktivnost živčanog sustava, stoga će biti vrlo koristan za ljude s bolestima srca i krvnih žila, pomaže u borbi protiv problema sa spavanjem.

Lipov med je neizostavan u borbi protiv prehlade. Izvrsno radi na snižavanju tjelesne temperature, ima dijaforetski i protuupalni učinak. Uz nadraženo grlo, astmu, curenje nosa, akutne respiratorne infekcije, upale grla i laringitis, lipov med postat će nezaobilazan "lijek". Pospješuje ispuštanje flegma, stoga se može koristiti umjesto sirupa kao ekspektorans.

Priča se da ćete jednom probati lipov med, zauvijek ćete se zaljubiti u njega, ovo je kako je ukusno. Uzimajući u obzir ovo i njegova korisna svojstva, tada lipov med može postati izvrsna terapijska i profilaktička delicija za cijelu obitelj.

Esparcet med

Med odinfona pčele sakupljaju od mahunarki, stoga se u zapadnim zemljama objašnjava velika popularnost proizvoda. Zbog svojih ljekovitih svojstava jedna je od pet najkorisnijih sorti meda. Stalni unos sainfoin meda dovodi do toga da se sastav krvi znatno poboljšava, razina lošeg kolesterola smanjuje, baš kao i razina šećera, raste i hemoglobin. Eksperimentalno je primijećeno da ova vrsta meda povećava razinu hormona u muškaraca, ali žene se ne trebaju bojati za takvo svojstvo, jer neće povećati testosteron od njegove konzumacije. Esparcet med dobar je za liječenje bolesti usne šupljine.

Zanimljivo je da kada ovaj med kristalizira, postaje poput guste kremaste kreme zbog koje izgleda vrlo apetitno. Proizvod je vrlo koristan kod gastritisa, zatvora i enterokolitisa. Pospješuje normalizaciju metabolizma, obnavlja tkiva i liječi anemiju, pomaže u rješavanju parodontalne bolesti, gingivitisa i stomatitisa. Korisno je nanijeti med na područja kože zahvaćena opeklinom, brže će zacijeliti i neće se upaliti. Ima terapeutski i profilaktički učinak na ženske bolesti, a također pomaže u uklanjanju bodljikave vrućine. Djeluje diuretički. Ali to nije sve. Uz sve navedeno, med od esparteine:

• ima antitumorska, antimikrobna i antibakterijska svojstva;
• poboljšava rad jetre i bubrega;
• optimizira rad mozga;
• poboljšava pamćenje;
• jača imunološki sustav;
• normalizira metabolizam ugljikohidrata;
• preventivno djeluje na zube i desni;
• potiče rano zacjeljivanje rana;
• minimalizira vjerojatnost bolesti živčanog sustava.

Jača kosti i nokte, poboljšava boju kose i poboljšava funkcioniranje endokrinog sustava. Povećava elastičnost krvnih žila, normalizira rad srca, neutralizira negativne učinke duhanskog dima. Ima opći učinak jačanja na tijelo i pomaže u održavanju svih vitalnih sustava u granicama normale.

Med od vrijeska

Izvor ovog meda je zimzeleni grm vrijeska koji cvjeta u srpnju-kolovozu. Dobiveni med ima ružičastu, bliže lila nijansi, vrlo svijetao, aromatičan i s blagom primjesom gorčine. Zanimljivo je da što duže ovaj med traje, njegov okus postaje sve izraženiji. Zbog visokog udjela proteina u kemijskom sastavu, ova vrsta meda praktički ne kristalizira, čak i ako dugo ostaje, jednostavno se pretvara u neku vrstu želea.

Med od vrijeska ima izvrsna diuretička svojstva, pa pomaže u učinkovitoj borbi protiv edema. Korisno kod hipertenzije, bolesti bubrega, artritisa, gihta i reumatizma. Ima ljekoviti učinak na mokraćni sustav i mokraćni mjehur. Med od vrijeska indiciran je za nisku kiselost u želucu. Ima ljekovita i antimikrobna svojstva.

Ispada da je vrlo učinkovit za bolesti zarazne prirode, uključujući anginu, bronhitis, astmu. Zbog visokih ljekovitih učinaka često se propisuje kao lijek za bolesti gastrointestinalnog trakta. Redovita konzumacija ovog proizvoda poboljšat će apetit i probavne procese. Djeluje na tijelo općenito jačajući, pomaže normalizirati san, poboljšava funkcioniranje živčanog sustava. Ublažava glavobolju i grčeve. Da biste to učinili, jednostavno otopite žlicu vrijeskova meda u čaši toplog mlijeka i popijte. Samo trebate biti oprezni, jer je ova vrsta meda vrlo alergena.

Melilot med

Melilot med koristi se u liječenju i unutarnjih i vanjskih bolesti. Ovo je proizvod nježne ugodne arome i nježnog okusa. Posebni gurmani mogu uhvatiti note vanilije u njegovom okusu. Ova sorta kristalizira vrlo sporo, a kad postupak započne, postaje smiješne konzistencije i bijele boje. Melilot med djeluje antispazmodično, vrlo je učinkovit kod respiratornih bolesti, brzo ublažava upalne procese. Visok krvni tlak, nesanica, neuroze, česte glavobolje - svi se ti problemi lako uklanjaju redovitim uzimanjem meda od slatke djeteline. Usput, djeluje jednako dobro kao prirodni laksativ i diuretik.

Preporučuje se osobama s problemima s tlakom i zglobovima. Pomaže u liječenju proširenih vena, neuroza. Za dojilje će med od slatke djeteline imati blagotvoran učinak povećavajući laktaciju i čineći majčino mlijeko hranjivijim za dijete. Međutim, korisno je ne samo tijekom razdoblja dojenja, već i tijekom perinatalnog razdoblja, kada žensko tijelo treba jak imunitet. Proizvod ćemo koristiti u liječenju vanjskih bolesti, za brzo zacjeljivanje rana i ogrebotina.

Umjerenom uporabom med od slatke djeteline samo će imati pozitivan učinak na tijelo, bez izazivanja nuspojava, i to je još jedna njegova prednost.

Med od maline

Ime ovog meda već zvuči apetitno, također treba reći da je apetiran i za pčele. Ispada da kad maline počnu cvjetati, pčele mogu potpuno zanemariti obližnje medonosne biljke. Aroma takvog meda ima note maline, njegov je okus vrlo mekan i bez nepotrebne gorčine.

Med od maline tijelo vrlo lako apsorbira, pripisuju mu se umirujuća svojstva koja blagotvorno djeluju na živčani sustav, ublažava umor i stres te povećava tonus tijela. Pomaže u oporavku od napornih tjelesnih aktivnosti. Stručnjaci preporučuju upotrebu ovog meda u kombinaciji s mlijekom ili čajem, po mogućnosti prije spavanja, tada možete potpuno zaboraviti što je nesanica. Tako možete liječiti i respiratorne bolesti: upalu grla, curenje nosa, gripu. Med od maline dobro jača imunološki sustav, zbog čega se bolesti povlače.

U davna vremena sorta meda od malina koristila se u liječenju ženskih bolesti, vjerovalo se da uklanja ciste na jajnicima i mnoge druge probleme. Dobro djeluje na sluznicu. Redovita konzumacija meda od maline liječi bolesti gastrointestinalnog trakta, normalizira probavne procese.

Bučin med

Bučin med jedan je od najdijetalnijih od svih dostupnih, pa ga mogu sigurno koristiti oni koji redovito prate unos kalorija i oni koji imaju prekomjernu težinu. Međutim, to ne znači da se na nju možete osloniti i jesti u kantama. Štoviše, dovoljna je samo jedna žlica dnevno da biste iskusili sve ljekovite osobine proizvoda. Inače, med od bundeve proizvod je koji stručnjaci savjetuju da se jede natašte sa žlicom tople vode.

Bučin med ima impresivnu količinu pektina i vlakana, što je vrlo korisno za zdravlje i funkcioniranje crijeva i cijelog probavnog trakta. Vrlo je korisno jesti ga nakon trovanja i infekcija, jer može pomoći u uklanjanju otrovnih tvari iz tijela. Proizvod će biti koristan onima koji pate od zatvora ili osjećaju bolne osjećaje tijekom pokreta crijeva - pektin omekšava izmet i ne dopušta im da se zadržavaju u tijelu.

Bučin med djeluje baktericidno, antiseptički, antimikrobno kod urolitijaze i drugih uroloških zdravstvenih problema. Bučin med liječi čak i kronične bolesti. Proizvod ima vrlo jak i istovremeno pozitivan učinak na jetru, pridonosi njezinu oporavku. Ali za to je sposoban samo prirodni med od bundeve.

Indicirano je za sljedeće probleme: s težinom (naime, pretilost), s povišenim kolesterolom, kroničnim bolestima jetre, alkoholizmom, pušenjem i uzimanjem droga. Ako vaša prehrana sadrži puno pržene i masne hrane, onda na vašem stolu mora biti med od bundeve, jer će zaštititi tijelo od posljedica jedenja nezdrave hrane. Puno je bučinog meda i željeza, zahvaljujući kojima redovnom uporabom možete normalizirati razinu hemoglobina u krvi. Istodobno, sami liječnici kažu da mala žlica dnevno djeluje puno aktivnije od odavno poznatog hematogena.

Livadski med

Takav neodređeni naziv za med javlja se zato što je sakupljanje meda organizirano s livada na kojima rastu razne medonosne biljke. Korisna svojstva i druge karakteristike izravno ovise o tome odakle se iz kojih biljaka sakuplja med. U svakom slučaju, takav cvjetni proizvod sadrži puno glukoze, vitamina i mineralnih tvari, enzima i nezamjenjive fruktoze. Pomaže u uklanjanju štetnika iz tijela, zaustavljanju upala i smirivanju boli. Uz njegovu pomoć poboljšavaju crijevno zdravlje, jačaju imunološki sustav. Blagotvorno djeluje na rad živčanog sustava i njime se prehlada liječi u kratkom vremenu. Kratko ćemo pogledati vrste bilja:

• Planinsko bilje. Takav med često se koristi ne samo u medicinske, već i u profilaktičke svrhe. Proizvod pomaže kod nesanice, migrene, liječi vegetativno-vaskularnu distoniju. Liječi otežano disanje, normalizira štitnjaču.
• Lugovoi. Pčele sakupljaju nektar iz raznih vrsta bilja i cvijeća. Boja ovog meda je duboko žuta. Često se koristi za liječenje mokraćnog i bubrežnog sustava, djeluje kao dobar sedativ, pomaže u brzom rješavanju kašlja. Indiciran je za tumore, peptični čir i bronhitis.
• Šuma. Obdaren nevjerojatnom mirisnom aromom i jedinstvenim okusom. Šumske medonosne biljke većinom uključuju maline, jagode, lipe, glogove. Ovaj med je ukusan i sladak. Pomoću nje možete potpuno zaboraviti što je umor, osjetiti nalet snage i naboj živahnosti, blagotvorno djeluje na rad srca.
• Altajski. Mnogo medonosnih biljaka sudjeluje u stvaranju ove vrste meda: trava, maslačak, gospina trava, čičak i mnoga druga. Pomoću nje možete liječiti puno bolesti, vratiti radnu sposobnost tijela i poboljšati stanje živčanog sustava.

Šumski med

Šumski med svojim se sastavom izdvaja od ostatka, obično sadrži najmanju količinu šećera. Po ljekovitim svojstvima zauzima dostojnu poziciju vođe među ostalim vrstama, jer sadrži puno pčelinjeg kruha, propolisa i matične mliječi. Zbog prisutnosti medne rose, takav med dugo zadržava svježinu i ne kristalizira, ali upravo mu taj med daje malu gorčinu. Takav med djeluje protuupalno, analgetski, tonik, regenerirajući, imunostimulirajući, sedativ i antioksidans. Uz pomoć šumskog meda mogu se izliječiti mnoge bolesti, ali češće se koristi za: nesanicu, hipertenziju, crijevne i želučane bolesti, anemiju, bronhitis, stomatitis, nedostatak vitamina.

Šumski med postat će pravi spas tijekom epidemija. Samo jedna žlica dnevno, uzeta interno, pomoći će izbjeći prehladu i gripu, normalizirati krvni tlak, povećati hemoglobin i spriječiti probleme sa srcem i krvožilnim sustavima. Inače, ovaj med koristi se i u kozmetologiji. Na njegovoj se osnovi pripremaju maske za lice koje djeluju lifting.

Planinski med

Planinski med obdaren je izvrsnim toničnim svojstvima, kao i antibakterijskim i antimikrobnim svojstvima, a često se koristi za normalizaciju rada gastrointestinalnog trakta. Stručnjaci iz područja tradicionalne medicine posebno savjetuju da ga koriste onima koji pate od otežanog disanja i vrtoglavice. Planinski med često se koristi u prehrani dijabetičara. Takav je proizvod vrlo koristan kod ateroskleroze, bolesti jetre, nesanice, povećane funkcije štitnjače i živčanih bolesti.

Ovo je vrlo rijetka vrsta meda, jer ga pčele čuvaju za sebe, jer na njemu uzgajaju svoje potomstvo. Govorimo o sortama brdskog meda, pa ga je malo na prodaju, a vrlo je skup. Budući da se sakuplja isključivo na ekološki čistim područjima, gdje nema nereda sa civilizacijom, njegov se sastav ozbiljno razlikuje od ostalih sorti. Najčišći je, a okus mu je vrlo visok.

Ima širok spektar blagotvornih učinaka na tijelo: liječi aterosklerozu, anemiju, obnavlja sluznicu, ublažava kašalj, upalu grla, liječi želudac, normalizira gastrointestinalni trakt, obnavlja jetru i još mnogo toga. Jednostavno je nemoguće navesti sve korisne osobine ovog proizvoda, jer blagotvorno djeluje na apsolutno sve.

Koju god vrstu meda odabrali, svaka od tih vrsta ima zajedničku „bazu“ blagotvornih učinaka na tijelo. Samo da biste to sami osjetili, proizvod treba kupiti samo od pouzdanih pčelara koji definitivno ne hrane pčele šećerom i ne razrjeđuju gotov med. Samo će pravi med dati sve o čemu smo danas razgovarali.