Sunberry

Egzotična sunberica hibrid je noćne sjene. Raste na grmlju visokim do 150 cm. Svijetlo crne boje i okruglog oblika, visoki prinos čine ih atraktivnim za uzgoj. Svježe voće ima slab okus i neobičan miris, pa se rijetko koristi kao zasebno jelo. Međutim, oni imaju visoku hranjivu vrijednost i sadrže mnogo vitamina.

Blagodati i šteta bobica suncokreta

Novost za ruskog potrošača, voće ugrijano suncem je u sve većoj potražnji. Sadrže veliki broj hranjivih sastojaka:

• Klorofil i bioflavonoidi poboljšavaju stanje epiderme. Pire od svježih bobica ublažava iritaciju, upalu, uklanja akne.
• Pektini poboljšavaju metaboličke procese, poboljšavaju probavu.
• Vitamin C. Komponenta pomaže u povećanju imunoloških sila tijela, aktivira proizvodnju stanica kolagena, osigurava proizvodnju vlastitog kolagena, liječi krvne žile, blagotvorno djeluje na endokrini i živčani sustav. Komponenta doprinosi zacjeljivanju tijela za prehlade i virusne bolesti.

• Vitamin A, koji ima antioksidativna svojstva, aktivira sposobnost tijela da uklanja štetne tvari i toksine. Komponenta je potrebna za održavanje vidne oštrine.
• Elementi u tragovima. Selen pomaže usporiti prirodni proces starenja. Cink je neophodan za rad gušterače i hipofize. Krom je uključen u metabolizam glukoze. Srebro je važno u metaboličkim procesima kao antibakterijska komponenta. Mangan doprinosi normalnom procesu stvaranja krvi.

Kada koristite bobice, moguće je ublažiti negativne osjećaje za bolesti zglobova, poboljšavaju oštrinu vida, vraćaju normalan san i apetit.

Bobice imaju visok udio kalorija, 220 kcal na 100 g, pa ih treba konzumirati u ograničenim količinama ljudi koji žele smršavjeti. Kod bolesti grkljana i grla preporučuje se grgljanje razrijeđenim sokom od svježih suncokreta u omjeru 1: 3. Sok od svježih bobica pomaže u izlječenju nosa.

Ako jedete svježe bobičasto voće nakon što jedete masnu i tešku hranu, one olakšavaju probavne procese. Ako su proizvodi ustajali, tada pektin pomaže uklanjanju otrovnih tvari, djeluje kao prirodni sorbent. Sok od lišća pomaže povećati kiselost želuca.

Ako kuhate pekmez ili džem od bobičastog voća, tada će njegova redovita uporaba pomoći vratiti normalni krvni tlak. Stanje krvnih žila i elastičnost njihovih stijenki povećava se redovnom upotrebom proizvoda Sunberry.

Uz pretjeranu upotrebu svježih bobica bogatih aktivnim sastojcima može se pojaviti alergijska reakcija ili pojava individualne netolerancije na proizvod.

Velika količina pektina u bobici može uzrokovati probavne tegobe, slabljenje crijeva. Opuštajući učinak bobica kontraindiciran je u vožnji automobila. Sposobnost smanjenja tonusa mišića može negativno utjecati na stanje maternice tijekom trudnoće.

Sunberry recepti

Zdrave bobice jedu kuhane sa šećerom i limunom. Svježe voće težine 2 kg pomiješa se s 2 kg šećera, 1 kg naribanog limuna, kuha se 30-40 minuta dok se ne dobije homogena zgusnuta masa. Smjesa se stavi u čiste staklene posude i smota. Kada svakodnevno koristite 5-6 žlica mase, možete normalizirati probavu, pritisak, očistiti crijeva.

U slučaju opeklina od sunca ili toplotnih opeklina, preporuča se prepržiti šaku voća na maslacu. Kaša se nanosi na gazu i na mjestu opekline pravi se oblog. Masa se također može koristiti kao maska ​​za povećanu suhoću epiderme.

Tijekom razdoblja nedostatka vitamina, od bobica se priprema hranjiva smjesa, pomaže u brzom obnavljanju snage nakon bolesti. Smjesa će zahtijevati:

• 3 šalice bobica
• 1 čaša pinjola
• 1 čaša meda od svježeg lipovog cvijeta.

Komponente su zdrobljene mlinom za meso ili miješalicom, masa se prenese u staklenku i dobro zatvori. Proizvod se čuva u hladnjaku i jede se u žlici prije svakog obroka.