Mazsola: előnyök, ártalmak, kalóriák

A mazsolát, amely szárított szőlőbogyó, mindenki ismeri. A Közel-Kelet államaiból hozták hazánkba, ahol még mindig széles körben használják a főzéshez. Oroszországban is nagyon népszerű.

A mazsola előnyei

A szárított szőlőt az ősi értekezések említik. Ott gyógyszerként jelzik, és egyes gyógyszerek részét képezi. Milyen előnyökkel jár ez a szárított gyümölcs valójában?

A mazsolában magas a B-vitaminok és a niacin aránya. Ez azt jelenti, hogy a termék jótékony hatással van az idegrendszer működésére. Nyugtatja és segít aludni.

A szárított bogyók kalciumot és bórt tartalmaznak. Ezek az anyagok kiválóan alkalmasak az osteochondrosis és az osteoporosis megelőzésére.

A mazsolának vízhajtó tulajdonságai vannak. Ez azt jelenti, hogy segíthet duzzanatban, vese- és emésztési problémákban. Mivel vasat tartalmaz, segít a vérszegénység kezelésében.

A mazsola magas zsírtartalma, ebből a szempontból különösen azoknak ajánlott, akik jelentős fizikai aktivitást élveznek, például sportolóknak az izomtömeg növelése során.

A kálium, amely nagy mennyiségben található mazsolában, segít megalapozni a szívizom aktivitását. Ezért ennek az aszalt gyümölcsnek a használata szívbetegségek esetén hasznos.

A mazsola a test immunvédelmének javítására is hasznos. Javasolt a megfázás, a hörghurut és a köhögés, a fejfájás tüneteinek enyhítésére, valamint a súlyos betegségek gyógyulásának felgyorsítására. Nem rombolja a fogszövetet, és előnyös az íny számára.

Mazsola árt

Valószínűleg mindenki már tudja, hogy a szőlő önmagában is nagyon magas kalóriatartalmú termék. Nem szabad fogyasztaniuk azoknak, akik keresik épít... A szárított bogyókban pedig a glükóz mennyisége többszöröse. Ebben a tekintetben a túlzott mazsolaevés a felesleg megjelenéséhez vezethet súlyok... Ugyanezen okból a mazsola nem ajánlott cukorbetegeknek.

Ezenkívül ez a szárított gyümölcs nem teljesen tiszta formában kerül forgalomba. Ezért az emésztési problémák elkerülése érdekében javasoljuk, hogy alaposan öblítse le, vagy áztassa langyos vízbe.

Egyéb betegségek, amelyekre mazsola nem használható, a gyomorfekély, az akut szívelégtelenség, az enterokolitis, a tuberkulózis, különösen nyitott formában. A teljes gyógyulásig a lehető legkevesebbet kell korlátoznia a mazsola használatát szájgyulladás vagy pulpitis esetén.

Mazsola kalóriatartalma

A mazsola energia- és tápértéke bizonyos mértékben eltér a fajtától. Most 4 fő mazsolafajtát árusítanak.

• A fehér árnyalatú és kis méretű mazsolát megkülönböztetik a magok hiánya. Ezt nyerik szőlő könnyű fajták. Ezt a fajta szárított gyümölcsöt sabzának vagy mazsolának hívják. A mazsola más fajtáihoz képest a sabza kalóriatartalma a legmagasabb. Minden 100 g ilyen mazsola mazsolához 300 kcal van.

• A fahéjas mazsola sötét színű és kis méretű. Ezt a fajtát shiganának vagy bidanának is nevezik. Ezt a fajta mazsolát fekete szőlőből állítják elő. A táplálkozási szakemberek szerint ez a fajta a leginkább ajánlott az emberi test számára. A fahéj száraz, nem túl édes vagy puha, és kifejezett édességű. A száraz és cukrozatlan fahéj kevesebb kalóriát tartalmaz: 260 g / 100 g. Az édes fahéjfajta kalóriatartalma magasabb - 285 egység / 100 g szárított gyümölcs.
• A Damskie Fingers vagy a Khusain fajta szőlőjét alapanyagként használják a csíra fajta mazsola előállításához. Kiderül, hogy nagy és nagyon ízletes. A csíra fajta mazsola kalóriatartalma körülbelül 265 kcal / 100 g bogyó.
• A sötétzöld mazsolának, amelynek egyetlen csontja van, nincs külön neve. Héja közepes méretű. Ennek az aszalt gyümölcsnek a kalóriatartalma 260 kcal / 100 g.

Mint látható, a mazsola minden fajtája elég magas kalóriatartalmú. Ezért nagyon fontos, hogy ne használja túlzottan ezt a terméket, különösen azok számára, akik cukorbetegségben szenvednek és arra törekszenek, hogy karcsúbbá váljanak.