Húsvéti ünnep: hagyományok, rituálék, ünneplés, receptek

A húsvét meglehetősen ősi ünnep, amelynek eredete az ószövetségre nyúlik vissza. Készülj fel erre a napra nagyon óvatosan, nemcsak kulináris remekművekkel kísérve az elkészítést, hanem más dolgokkal is, amelyekről ma beszélünk. Milyen hagyományok születtek, hogyan ünnepeljük Krisztus feltámadását, és általában honnan jött a húsvét - olvasható cikkünkben.

A húsvét lényege

Hogy jól értsem ünnepelni húsvétot, meg kell értened, hogy az ünneplés hagyománya honnan jött és mit szimbolizál. Ezért először is egy kis háttérrel.

A „húsvét” elnevezés a héber „húsvét” ötletgazdája, amely szó szerint azt jelenti, hogy „elhaladni” vagy „elhaladni”. A húsvét az Ószövetségből ered. Kr. E. 13. században. a zsidó népet a fáraók rabszolgává tették. Az egyiptomiak attól tartottak, hogy a zsidó nép nagyon nagy lesz, és erőszakkal megdöntenék az egyiptomiakat. Ezért a fáraó elrendelte, hogy a zsidókkal a lehető legkeményebben bánjanak, a legnehezebb és legmocskosabb munkával terhelve őket, és teljesen megölve a kisfiúkat.

A zsidó család meg akarta menteni a csecsemő életét, és elrejtette a babát az egyiptomiak elől, de amikor a csecsemő 3 hónapos volt, egyre nehezebb volt elrejteni. Ezért az anya egy kosárba tette a csecsemőt, és a nádashoz vitte, az idősebb nővérét pedig a közelbe tette, hogy figyeljen rá.

Abban az időben a fáraó lánya a folyóhoz ment úszni, és észrevette a kosarat a gyermekkel, rájött, hogy ez a zsidók gyermeke, megsajnálta és nevelőszülőbe vette. A baba Mózes volt. A gyermek felnőtt, de nem veszítette el szellemi kapcsolatát.

Egy nap az udvaron sétálva látta, hogy egy egyiptomi zsidót súlyosan megver. Képtelen volt elviselni, úgy döntött, hogy megvédi az utóbbit, és dühében megölte az egyiptomi embert. Az ilyen cselekmény miatt fenyegető kivégzés elkerülése érdekében elmenekült az országból. Ott ment férjhez és csendes életet élt juhokat legeltetve.

De egy szép napon észrevette, hogy egy kökény ég a közelben, és ugyanakkor nem ég. Meglepődve lépett hozzá és meghallotta Isten hangját, amely azt mondta neki, hogy szabadságot ad a zsidó népnek, de ehhez Mózesnek vissza kellett térnie.

A kegyetlenség miatt Isten úgy döntött, hogy kilenc nagy csapást küld az egyiptomi népnek, de hogy azok ne érjék a zsidókat, az utóbbiakat megparancsolták a makulátlan bárány megölésére, a hús keserű gyógynövényekkel történő főzésére és megevésére, valamint az ajtókeretek zsírozására. egy állat vérével. Minden ajtón bánat lépett be, amelyet nem jelölt meg véres pecsét.

Azon a csodálatos éjszakán az embereket megmentették a hosszú és rettenetes rabszolgaságtól. A boldog esemény emlékére létrehozták a húsvét nevű ünnepet. Ezen a napon világszerte minden zsidó bárányt főz és finom aromás kenyeret süt.

A keresztény nép az új szövetség szerint ünnepli a húsvétot. Az újszövetségi húsvét Krisztus egyik típusát vallja, aki megszemélyesíti a bárányt. Minden bűnt magára vállalt és feláldozta magát az emberek megmentése és örök élet megadása érdekében. A keresztény szokásokban Krisztus feltámadását ünneplik, azon a napon, amikor Jézus feltámadt.

Most, hogy ismeri a hátteret, megértheti maga az ünnep lényegét. A húsvét a szabadságot és az örök életet szimbolizálja. Ez két nagy ok a húsvét megünneplésére, követve mindazokat a hagyományokat és szabályokat, amelyek az emberiség életének sok évszázada során kialakultak.

Hogyan választják meg a húsvéti dátumot

A húsvét soha nem történik meg a hónap ugyanazon napján. Van egy érdekes történet arról is, hogy miként számolják a húsvétot. 325-ig a keresztény húsvétot a zsidókkal egyenértékűen ünnepelték. De ekkor, ugyanabban a 4. században, Nicaea-ban úgy döntöttek, hogy az ünnepnek a tavaszi napéjegyenlőséget és a teliholdat követő következő vasárnapra kell esnie. De ugyanakkor van egy fontos kiegészítés: a keresztények húsvétja semmiképpen sem eshet a zsidó dátumra.

Ez alapján egyértelmű, hogy a húsvét időpontja közvetlenül kapcsolódik a hold- és napnaptárhoz. A keresztény egyház az ünneplés napját a Julián-naptár szerint számítja ki. Az ünnepség dátumát saját maga is megtudhatja az alábbi séma szerinti számításokkal.

Hogyan számoljuk ki a húsvét dátumát

1. Először meg kell határoznia a tavaszi napéjegyenlőség dátumát (ekkor egyenlő a nap és az éjszaka hossza). Rendszerint ez március 21-re vagy 22-re esik.
2. Ezután a holdnaptárba nézve meg kell határoznia, mikor jön az első telihold, a napéjegyenlőség napjától.
3. Határozza meg az első teliholdat követő első vasárnap dátumát. Ez az időpont húsvétnak számít.

Amint láthatja, ezt nem nehéz megtenni, elég csak három naptár kéznél lenni: holdi, napenergia és hétköznapi.

Húsvéti hagyományok

Egy ilyen fényes és tavaszi ünnep nemcsak történelmében, hanem hagyományaiban is gazdag. A legnépszerűbbek, amelyeket több mint egy évszázad óta megfigyelnek, az alábbiakban figyelembe vesszük.

Húsvéti istentisztelet

Az ünnep napján a legünnepélyesebb istentisztelet a kereszténység születésének első évszázadaiban kialakult templomokban történik. Hosszú és szigorú böjt után sokan megkeresztelkedtek, és mind a mai napig ezt teszik. A húsvéti istentisztelet sajátossága, hogy az éjszaka szentsége alatt zajlik és hajnalig tart.

Húsvéti üdvözlet

Az ünnepi éjszakától negyven napig szokás keresztelni, vagyis nem csak köszönni, hanem mosolyogva ajkunkon mosolyogva mondani „feltámadt Krisztus”, és megkapni az „Igazán feltámadt” választ. Ezt követi a kötelező hármas csók. Úgy gondolják, hogy a csók olyan szent és boldogságot hoz.

Húsvéti tűz

A tűz alapvető szerepet játszik a húsvéti rituálékban és a nyilvános ünnepekben. Isten fényét jelképezve második nevet kapott - az áldott tüzet. Ezen az éjszakán a hívek mindegyike meg akarja szerezni és hazahozza.

A tűz a jeruzsálemi földről indul útnak, és egy meglehetősen hosszú utat legyőzve Oroszország és más országok városaiban találja magát. A keresztények mindent megtesznek azért, hogy a házba hozott áldott tűz egész évben égjen.

A forradalom időszaka előtt, Oroszországban és Nyugaton egyaránt, szokás volt nagy tüzeket gyújtani az egyházak területén. Sajnos az egyre növekvő városszám és a bennük lévő népsűrűség miatt ez a csodálatos hagyomány gyakorlatilag feledésbe merült. A kis falvakban és falucskákban azonban az emberek a mai napig is megfigyelik a hagyományos gyújtást. Ez az áruló Júdás megégésének szimbóluma, de főleg a plébánosoknak szánták a tüzet, akik a szolgálat után felmelegedhettek a közelében.

Húsvéti étkezés

Alapjárati szombaton, valamint az isteni istentisztelet befejezése után a templomokban süteményeket, tojásokat, húsvéti és egyéb ételeket kezdik megvilágítani.

A keresztény húsvét során állítólag süteményeket kell sütni és húsvétot főzni. A déli országokban azonban a mai napig van egy olyan hagyomány, amely előírja a bárány levágását és elkészítését étkezéshez.

Arra törekszenek, hogy a kulináris előkészületeket nagycsütörtökig befejezzék, hogy ne legyenek okok a figyelem elterelésére nagypénteken, ami a Szent Lepel emlékeinek eltávolítását és a hosszú imákat szimbolizálja.

Felvonulás

Húsvét előestéjén minden hívő összegyűlik a templomok falai mellett, és éjfélkor imádságokkal vonulnak fel. Ezt a hagyományt nem szabad összekeverni a keresztes hadjárat történelmi eseményével.

Minden országnak további hagyományai vannak, amelyek kísérik az istentiszteletet. Például Görögországban a plébánosok, miután megvárták a húsvét kezdetének pillanatát, hangos zajt kezdtek zörögni, botokat csörögve a lépcsőn. Ez a cselekvés szimbolizálja azt a földrengést, amely Jeruzsálemben történt abban a pillanatban, amikor a kő elhagyta Jézus sírját a feltámadás során.

Népszokások és hagyományok

Oroszország területén, a templomkert határain belül, népi fesztiválokra kerül sor húsvét este. Körtáncok, dalok, táncok, hintázás. Az ünnep legfeljebb három hétig tart. Ez az időszak kapta a nevét - "Krasznaja Gorka".

Bulgária városaiban ekkor az előre elkészített és festett agyagcserepeket dobják le a sokemeletes épületekről. Szimbóluma a jó győzelmének a gonosz felett és az élet a halál felett. A járókelők szerencsére szerezhetnek maguknak egy darab törött edényt.

Manapság minden sértést megbocsátanak. A keserűség és a bajok elmúlnak, cserébe béke és boldogság jön.

A húsvét sok gyermeki szórakozást hoz magával. A fiatal lakosság a tojásokért versenyez. Az egyik népszerű szórakozás a pokatushki. A jelentés egyszerű - két tojás nyomult egyszerre, akiknek messzebb gurult, ő nyert.

A felnőttek a földön hengerelték tojásaikat. Úgy gondolták és a mai napig tartják, hogy a föld ezután termékeny lesz, és gazdag termést hoz ebben az évben.

A nyugati országokban, valamint Észak-Amerikában szokás kora reggel elrejteni a tojásokat, és azok a gyerekek, akik felébrednek, alig van idejük kinyitni a szemüket, irigylésre méltó lelkesedéssel keresik őket az egész házban. A kicsik azt gondolják, hogy éjszaka elrejti őket a húsvéti nyuszi, amelyet ezekben az országokban a termékenység és a gazdagság szimbólumának tartanak.

Sok országban szokás ezen a napon dusálni. A víz boldogságot hoz és elmossa az összes bűnt. De száraznak lenni nem jó jel. Franciaországban, ünnepélyes hétfőn, a férj feleségük általi verését gyakorolják, természetesen nem komolyan, de csak viccként, de kedden a férfiak ugyanerre válaszolnak szeretteiknek.

Európában, valamint Ausztráliában a húsvétot állami szinten ünneplik, és hétvégével jelzik. A diákok és az iskolások számára ez egy vakációs időszak.

Böjt húsvét előtt

A húsvét előtti böjtöt tartják a leghosszabbnak és a legszigorúbbnak, ezért nagyböjtnek hívják. Pontosan 40 napig tart Maslenitsa végétől. A határidőt okból határozták meg. Úgy gondolják, hogy a Megváltó ennyit sétált a sivatagban, átadva az ördög által készített kísértéseket, és nem evett. Az utolsó hét, amely Krisztus földi életének végéről és a halál előtti gyötrelemről emlékezik meg, különleges szerepet játszik a nagyböjtben.

Az első hétfőt az ételek teljes megtagadása jellemzi. Ezen a napon csak vizet inni lehet. Más napokon a következő szabályok érvényesek:

• hétfőn, szerdán, pénteken száraz étkezés történik, amikor víz, kenyér, gyümölcs, zöldség és kompót használata megengedett;
• meleg ételt fogyasztanak kedden és csütörtökön, de olaj nélkül;
• a fennmaradó napokon az ételt növényi olajjal fogyasztják.

A húsvétra eső nagy ünnepeken halat és halkaviárt fogyaszthat. Nagypénteken azonban nem ehet semmit, amíg a leplet ki nem veszik.

Hogyan meséljünk a gyerekeknek a húsvétról?

Tudatos korban a keresztény családban minden gyermek tud a húsvét ünnepének létezéséről. Tudja, hogy ez egy nagyon jó és jó nap, amikor mindenki boldog és jól érzi magát, de az, hogy miért történik mindez vele, természetesen nem világos. Felmerül a kérdés, hogyan lehet helyesen és legérthetőbben elmondani a csecsemőnek az egész történetet, hogy mindent megértsen.

A gyerekek eleinte kreatívan viszonyulnak mindenféle információ érzékeléséhez. Ezért megpróbálva szavakkal megmagyarázni valamit, nem valószínű, hogy a kívánt hatást éri el. Sokkal könnyebb más irányba menni. Az egyházi üzletekben és a hétköznapi könyvesboltok polcain nagy mennyiségű gyermekirodalom található húsvétnak szentelve.

A művek szerzői az ünnep történetét a gyermekek számára elérhető nyelven mutatják be, elbűvölő képekkel kísérve elbeszélésüket. Üljön le az ágyra babájával egy hangulatos estén, és olvassa el együtt a könyvet, megbeszélve minden képet.

A képeket nézve a baba mindenképpen meg fog érteni mindent, és teljes képet fog kapni arról, hogyan jelent meg a húsvét, mit szimbolizál, és miért örül minden ember annyira érkezésének.

Húsvéti dalok

Mivel a húsvét a mulatság ünnepe, dalainak kell lenniük. Néhány húsvéti énekkel hívjuk fel a figyelmét.

Húsvéti ajándékok

Először is a húsvét szimbólumai a nyúl és a tojás, tehát ezen a napon a fő ajándékok közé tartoznak.

Érdekes tény. A hagyományos ikonfestésben a glóriát mindig a szentek feje körül ábrázolják, ami a tojás szimbolikájának alapvető oka.

A gyermekek számára csokoládé nyuszik, puha játékok és ajándék tojásból készült nyulak vannak.

A felnőtt lakosság számára elvileg minden olyan dolog alkalmas, amely rendelkezik a megfelelő szimbolikával. Ezek lehetnek fürdőköpenyek vagy papucsok nyuszi füllel, ékszerek, nyakkendők és egyéb dolgok, amelyek nyuszi vagy tojás alakúak vagy díszesek.

Az ajándék fő szabálya a tartósság, így sokáig emlékezteti tulajdonosát egy fényes napra és az ünnep boldog pillanataira.

Praktikus, szép és eredeti húsvéti ajándék - só- és borsrázó tojás formájában.

Azonban az ajándékok ilyen széles skálája ellenére a kereszténységben megingathatatlan hagyománya van a tojásadásnak. Nagyon jó, ha saját kezűleg készítik el. Alkalmazhat egy kis fantáziát, és igazi műalkotást hozhat létre csináld magad... Az alábbiakban egy csodálatos mesterkurzust mutatunk be figyelmedbe, amely segít csipkés tojás elkészítésében.

DIY húsvéti kézműves

A lépésenkénti ajánlásokat követve a végén egy ilyen csodálatos csipke tojást kap. Minden ház csodálatos dísze lesz, és sokáig emlékeztet egy fényes és jó ünnepre.

Tojás készítéséhez műanyag penészre van szükség, amelyet általában meglepetésszerű játékokban árulnak a gyermekek számára. Felezd meg, és tegyél lyukakat mindegyik tetejére egy ággyal. Erre a műveletre azért van szükség, hogy a rajz szimmetrikus legyen.

Varrott oldalról helyezze a tűket a lyukakba, hogy a pont kijöjjön.

Mérje meg a tojás átmérőjét úgy, hogy 8 azonos ék jelenjen meg rajta. A kényelem érdekében rögzítse a rugalmas szalagokat a tűkhöz. Ezután filccel jelölje meg a vonalakat.

A vonalak megrajzolása után a rugalmas eltávolítható. Annak érdekében, hogy megkönnyítse a tojással való munkát, annak elkerülése érdekében, hogy az asztalra gördüljön, helyezze a formát egy pohárra vagy állványra, amelyben a tojásokat értékesítik.

Tekerje be mindkét felét fóliával, miután a feleket korábban szimmetrikusan számozta. A munkára előkészített tojásnak így kell kinéznie.

Továbbá a munkavégzéshez szükség lesz papír steppelőcsíkokra. 100 darabos csomag, 300x1,5 mm méretű csíkokkal. A színt tetszés szerint választhatja ki. Érdemes azonnal lefoglalni, hogy minden részletet ragasztóval kell bevonni azokon a helyeken, ahol maximálisan érintkezésbe kerülnek más részletek. Ügyeljen arra, hogy az alkatrészek között ne legyen látható ragasztómaradék.

Készítsen egy vastag papírtekercset, és tűvel rögzítse a tojás legfelül. Az összes tekercs hozzávetőleges átmérője, alakjától függetlenül, 7 mm. Ezután csavarjon 8 tekercset egy ½ csíkról, csepp alakúvá téve őket (ehhez a tekercs felének "fel kell oldódnia", azaz meg kell lazulnia). Csak leesnek a tojáson jelölt vonalak mentén.

A következő sor ugyanabból a 8 tekercselt tekercsből áll, amelyek a szalag ½ részéből készülnek, de kör alakúak. Ragasztóval rögzítse.

Ezután fürtöket kell készítenie szilárd papírcsíkokból. A fürtök kialakíthatók egy ággyal, a köztük lévő távolság 7 mm.

Óvatosan ragassza be a teljes csíkot a tojás átmérője mentén, lefedve az előző sor tekercsei közötti helyet. A munka megkönnyítése érdekében rögzítse tűvel az előző tekercssorokat.

A tojás közepén 5 virágsor 8 virággal van ellátva, melyek 6 sziromból állnak. Előre elkészítheti az alkatrészeket a munkához, vagy közben mindent megtehet.

Egy sor elkészítéséhez 16 csíkot kell venni. Minden szirom a csík 1/3 részéből készül. A szirom átmérője legfeljebb 5 mm. A folyamat hasonló az előzőhöz. Tekerje fel a tekercset, oldja fel kissé, és adja meg a csepp alakját.

Ezután elkészítik a leveleket. Ehhez a csíkokat 4 egyenlő részre kell vágni. A hengerelt tekercs 5 mm átmérőig kibontakozik. Az ujjaival alakítsa őket hullámgá. Körülbelül 16 ilyen "hullám" lesz egy sorban. A leveleket a fényképen látható módon kell ragasztania.

Ne felejtse el a virágokat hátulról ragasztani. Amikor a ragasztó kissé megszárad, hajlítsa meg kissé a virágokat, hogy a lehető legszorosabban illeszkedjenek a tojáshoz.

Ragasszuk be az első virágsort, mindegyik középpontjában egy csap van.

Az előző lépésekhez hasonlóan ragasszuk be a fennmaradó két virágsort, és tegyük őket kockás mintába.

A felső részen 3 szín virág található. Folytassa ezen a módon, a negyedik sort ugyanannyi színnel készítve. De növelje kissé a tekercsek átmérőjét, hogy el tudják fedni a tojás átmérőjét.

Vágja a csíkot 4 egyforma darabra, és kezdje el hajtogatni a hurokolásos módszerrel. Azok. a legelején hajtson be 1,5 mm-t, majd folytassa a csík hajlítását, mindkét oldalához 1,5 mm-t adva. Ennek eredményeként 16, körülbelül 12 mm méretű csíkot kell kapnia. Vágja le a felesleges csíkokat. A műveletsor jól látható az alábbi képen.

A rögzített negyedik virágsor a tojás foglalatának szintje alatt van.

Gyengéd mozdulatokkal válassza le a tojást és távolítsa el a csapot.

Kezdje el a tojás alján dolgozni. Ahogy a legelején, készítsen egy szoros kerek tekercset, és rögzítse egy csapszeggel a tetején.

Ezután cseppeket készítsen a tekercsekből, fél papírcsíkból készítve őket. Oldja át az átmérőjét 7 mm-ig. 8 darabra lesz szükséged. Ne felejtse el összeragasztani őket. Csak a tetejével ellentétben itt a szirmokat lefelé csúsztatják.

Ragasszon kerek laza tekercseket a szirmok közé.

Ezután még egy sor kerek tekercs.

Helyezze össze a tojás mindkét oldalát. Folytassa az új sorok tűvel történő rögzítését, hogy a minta ne mozogjon.

Készítsen 8 fürtöt. Ehhez a szalag ¼ része szükséges. Hogyan kell elvégezni őket, az az alábbi képen jól látható.

És ragassza őket a tojáshoz az alábbiak szerint.

Ezt követik az egész csíkos örvények és egy sor 8 virág és 16 szirom. Ugyanabban a kockás mintában vannak elrendezve, és az előzőekhez hasonlóan készülnek.

Az utolsó sor dokkol. Ő a felelős. Itt mindent ki kell próbálni. A szirmok olyan hurokban készülnek, amely már ismerős számodra. Készítettünk egy levelet - kipróbáltuk, ha illik - felragasztottuk, ha nem - kijavítottuk. De csak a leveleket kell az alsó ötödik sorhoz ragasztani. Dokkoljon a negyedikig, de ne ragasszon, ezt egy kicsit később fogja megtenni.

Vágja félbe a tojást rendkívül óvatosan. Távolítsa el az összes csapot a tojás tetejéről, és óvatosan távolítsa el a csipkét a formából. Ezután dugja be a tűt a virágba, amely 1 és 8 között volt.

A bal tű jelként szolgál az egyenletes beállításhoz.

Ismételje meg ugyanezt az alsó részével, és hagyja a tűt ugyanott.

A leveleket bélyegekkel kell bevonni, és mindkét felét össze kell kötni. Ebben a szakaszban türelmesnek kell lenned és várnod kell az alak megragadására.

Minden! A húsvéti tojás készen áll, élvezheti az eredményt.

Tovább díszítheti a tojást úgy, hogy például strasszokat vagy gyöngyöket helyez el az egyes virágok közepén.

Húsvéti receptek

Húsvétra két főételt szokás elkészíteni: húsvéti túrót és húsvéti süteményt. Ez azonban nem jelenti azt, hogy a többi étel tilos. Ellenkezőleg, minél változatosabb az asztalod, annál jobb. Mint ilyen, nincsenek húsvéti receptek, és leple alatt szokásos ételeket és süteményeket adnak ki, amelyeknek semmi közük a húsvéti ünnephez.

Főzz és süsd, amit szeretsz, és élvezd az evést. Ez több örömet fog okozni, ami a világos húsvét ünnepének igazi jelentése!

húsvéti tojás

Tojásokat festeni jobb természetes festékekkel, például hagymahéjban. Ehhez öntsön nyolc hagyma héját két pohár vízzel, és forralja kb. 40 percig, majd szűrje le a levest a héjakról, és tegye a tojásokat egy fazékba. Ez utóbbinak szobahőmérsékleten kell lennie, és tökéletesen meg kell mosni. Ahhoz, hogy a tojások színt kapjanak, körülbelül 7-10 percig kell forralniuk.

Az üzletekben vásárolhat természetes tojásfestékeket, amelyek különféle természetes összetevők koncentrátumait tartalmazzák. Feltétlenül olvassa el a címkén szereplő összetevőket, hogy ne vegyen vegyszereket. Minden csomag részletes utasításokat tartalmaz, amelyek betartásával többszínű tojásokat kapnak, ugyanakkor teljesen ártalmatlanok.

Húsvéti torta

Ez a recept nagyszerű a vágyakozó pékek számára.

• 3 tojás;
• 175 g vaj;
• 105 ml tej;
• 6 evőkanál cukor;
• 450 g búzaliszt;
• 3 teáskanál élesztő;
• 100 g mazsola;
• só ízlés szerint.

1. Áztassa a mazsolát egy éjszakán át, hogy megduzzadjon.
2. A cukor és az élesztő felét feloldjuk meleg tejben. Hagyja állni egy darabig.
3. Ezután adjuk hozzá a többi hozzávalót és gyúrjuk össze a tésztát.
4. Kikent formába tesszük, és meleg helyre tesszük pár órára kelni.
5. Süssük a következő süteményt 180 fokon, körülbelül fél órán át.
6. Miután a torta kihűlt, vegye ki a formából, és díszítse jegesedéssel és szórással.

Túrós húsvét

Klasszikus recept túrós húsvéti.

• túró - 1 kg;
• sárgája - 3 darab;
• tejföl - 150 g;
• cukor - 1 pohár;
• só ízlés szerint;

1. Törölje át a túrót egy szitán.
2. A tojások sárgáját külön keverjük össze a cukorral és a sóval.
3. A tojásos masszát összekeverjük reszelt túróval.
4. Hozzáadunk tejfölt és mindent alaposan összekeverünk. Hozzáadhat mazsolát vagy más szárított gyümölcsöt, ha úgy tetszik.
5. Hely túrós massza a prés alatt, hogy minden folyadék kijöjjön. Ez több órát vesz igénybe a hidegben.
6. Tegyen át mindent egy külön lemezre, előre formálva a húsvétot (a centrifugálási ciklus alatt).