C-vitaminban gazdag ételek
A C-vitamint az egyik legnépszerűbbnek nevezhetjük, mert erős immunmodulátor és erős antioxidáns. De ugyanakkor nagyon sérülékeny és szeszélyes, magas hőmérsékleten hajlamos összeomlani. Emiatt a C-vitamint gyakran kiegészítő forrásokból veszik. Bármennyire is modernek a készítmények ezzel a vitaminnal, a legjobb források természetes termékek voltak és lesznek.
A C-vitamin előnyei
A C-vitamint, más néven aszkorbinsavat a 18. században fedezték fel, és 1928-ra független másolatát citromléből nyerték. Ez egyfajta vízoldható vitamin, amely fontos szerepet játszik a szöveti sejtek helyreállítási és növekedési folyamatában, ellenőrzi az íny, a fogak, a csontok egészségét. Nem tudok nélküle élni asszimilálja a nem hem vasat, hatása alatt a test gyorsabban gyógyul fel betegségek után. Az aszkorbinsav megvédi az embert a fertőző támadásoktól és elindítja az immunvédelem folyamatát.
A C-vitaminnak köszönhetően a test sebei gyorsabban gyógyulnak, a megfázás időszakában azok, akiknek elegük van ebből az anyagból a szervezetben, a betegség megkerül. A vitamin súlyosabb hatása bizonyos hormonok szintézisének folyamatában figyelhető meg, a C-vitamin szabályozza a hematopoiesis folyamatát, normalizálja a kapilláris permeabilitás szintjét, aktívan részt vesz a kollagén fehérje szintézisében, amelyre nemcsak tónusú és szép bőrért, de a csontok és a porcok növekedéséért is. A vitamin eltávolítja a mérgező anyagokat a szervezetből, helyreállítja és normalizálja a pajzsmirigy és a hasnyálmirigy működését, jobbá teszi az epeválasztás folyamatát. 
Az aszkorbinsav gátolja öregedési folyamatok, ezért a segítségével sokáig fiatal maradhat. Végül is nemcsak szájon át, hanem is készítsen maszkokat hajra és bőrre.
Az előnyökről szólva érdemes elgondolkodni a károkon. A C-vitamin is káros lehet? Maga az aszkorbinsav nem káros, de túladagolása esetén allergiás reakció éreztetheti magát, amely súlyos viszketésben, bőrpírban és kiütésben fejeződik ki. A magas aszkorbinsavtartalmú ételek használatát érdemes korlátozni azok számára, akik gyakran gyomorégéstől, valamint fekélyektől szenvednek. Ennek az anyagnak a túladagolása, ha nem allergiában, akkor emésztési zavarokban, hasi fájdalom, görcsök vagy hasmenés biztosan megnyilvánul. Ezért legyen óvatos, és ne feledje, hogy minden mértékkel jó, még a leghasznosabb is.
Az aszkorbinsav napi szükségletét életkor, nem, rossz szokások és éghajlati viszonyok határozzák meg. A napi dózis átlagosan 70-100 mg tartományban van. De érdemes emlékezni arra, hogy a vitamin dohányosainak sokkal többet kell fogyasztaniuk, mert csak egy cigaretta tönkretesz 25 mg aszkorbinsavat.
Milyen ételek tartalmaznak C-vitamint
Nagyon nehéz túladagolni a C-vitamint, mivel képtelen felhalmozódni a szervezetben. Azok. fel nem használt maradványai természetesen távoznak a testből. Ezért nagyon fontos, hogy rendszeresen, minden nap szedje.
Mivel ez még mindig savas, nem lehet üres, üres gyomorral bevenni, különben gyomorégést kaphat vagy fájdalmat érezhet a gyomorban, különösen, ha ennek a szervnek az egészségi állapota gyenge. A legjobb megoldás az, ha egy vitamint étkezés közben fogyasztunk, ha szintetikus formájáról beszélünk. A legjobb az egészben, ha valamilyen keményítőtartalmú terméket eszik vitaminnal, például banánnal vagy burgonyával, ez garantálja az irritáció hiányát.
Most, hogy ismeri a szervezet napi C-vitamin szükségletét, kínálunk egy tányért termékekkel, amelyekben magas az aszkorbinsav jelenléte. Próbáljon csak úgy felépíteni étrendjét, hogy minden nap jelen legyen benne valami, és akkor sok egészségügyi probléma megkerüli Önt!
