Delima: manfaat, bahaya, kontraindikasi

Secara tradisional, Afrika Utara dianggap sebagai tempat kelahiran buah delima, tetapi sekarang, ketika buah ini tersebar luas, buah ini dapat ditanam di rumah. Bagaimana kita bisa menggunakan produk luar negeri ini dan mengapa jutaan orang sangat menyukainya - mari kita cari tahu di artikel ini.

Manfaat buah delima

Manfaat granat dapat dilihat dari semua posisi. itu. masing-masing komponennya, mulai dari biji (biji) hingga kulitnya, sangat bermanfaat bagi diri mereka sendiri. Karena itu, kami akan mempertimbangkan semuanya.

Komposisi kimia buah delima mencakup sejumlah besar nutrisi yang dibutuhkan tubuh untuk berfungsi normal dan tepat. Delima sangat kaya akan vitamin C, B12, B6, R. Vitamin C, yang banyak terdapat dalam produk, memiliki efek penguatan umum pada sistem kekebalan tubuh. Vitamin P bertanggung jawab untuk pembuluh darah yang kuat, B6 memiliki efek menguntungkan pada sistem saraf, B12 meningkatkan pembentukan darah. Tetapi sifat-sifat yang bermanfaat tidak berakhir di situ.

Tanin yang terkandung dalam buah delima mampu melawan disentri, basil usus dan tuberkulosis, dan memiliki sifat desinfektan. Kehadiran tanin membantu menghentikan manifestasi diare. Dokter meresepkan penggunaan buah delima secara teratur untuk orang-orang yang baru saja menjalani operasi, yang dijelaskan oleh sifat memperkuat buah dan efek menguntungkannya pada sistem hematopoietik.

Berguna untuk menggunakan buah delima untuk masalah dengan kelenjar tiroid, sistem kardiovaskular, serta selama periode pilek dan penyakit virus lainnya. Ini akan menjadi penolong yang sangat baik untuk aterosklerosis, malaria, anemia. Ini akan membantu memulihkan kekuatan saat kelelahan.

Pasien hipertensi, dengan konsumsi rutin buah ini, secara alami dapat menurunkan tekanan darah tanpa harus menggunakan segala macam obat. Asam amino dalam buah delima melawan perubahan patologis yang sedang berlangsung pada tingkat sel. Dengan mengonsumsi buah ini secara terus-menerus, Anda dapat melindungi diri dari kanker perut. Buahnya akan sangat berguna untuk orang sakit asma dan anemia... Baik daging buah maupun sari buahnya membantu menghilangkan efek radiasi dari tubuh.

Sulit untuk melebih-lebihkan efek positif buah delima pada tubuh manusia, karena membantu di hampir semua bidang. Dan jika kita memperhitungkan rasanya, maka ini adalah pujian. Selain itu, Anda bisa memasak banyak hidangan dengannya dan menggunakannya dalam memasak. Tetapi pada saat yang sama, perlu diingat bahwa semua nilai vitamin dan mineral hanya ada dalam buah delima segar.

Anda dapat membuat jus delima di rumah Anda tanpa juicer. Untuk melakukan ini, ambil buah delima yang baik dan mulailah secara aktif menghancurkannya dari semua sisi, tetapi agar tidak merusak integritasnya. Segera setelah buah menjadi sangat lunak, Anda perlu membuat lubang, mengganti gelas dan mulai memeras jus yang sudah jadi.

Sangat berguna untuk minum jus delima segar, alami, dikemas dan kalengan yang sama sekali tidak akan membawa manfaat apa pun. Selain itu, kehadiran bahan pengawet dapat berdampak negatif bagi kesehatan. Dengan bantuan jus alami, Anda dapat membersihkan tubuh dari racun dan racun, menormalkan kerja saluran pencernaan, yang sangat penting setelah liburan, ketika berat dan mual tersiksa.

Baik untuk minum jus dalam porsi kecil untuk mengobati sakit tenggorokan, penyakit kudis, diatesis, batuk dan berbagai penyakit pernapasan. Berguna untuk masalah paru-paru, ginjal dan hati. Memiliki sifat diuretik.

Makan biji delima, yang kaya akan buah delima, dapat meredakan sakit kepala dan menurunkan tekanan darah tinggi. Ini juga memiliki efek menguntungkan pada latar belakang hormonal. Dari komponen ini, minyak atsiri telah lama dibuat, yang berhasil digunakan dalam tata rias.

Bedak dibuat dari kulit buah delima kering yang dapat menyembuhkan enterokolitis, dan juga digunakan untuk regenerasi kulit yang cepat ketika retakan dan luka perlu disembuhkan. Rebusan kulitnya membantu mengatasi pilek. Kulitnya mampu menghilangkan cacing dari tubuh dan menyembuhkan gusi.

Kerusakan buah delima

Buah delima memiliki banyak kelebihan, tetapi juga memiliki beberapa kekurangan. Pertama-tama, jus segar memiliki konsentrasi asam yang sangat tinggi, yang berdampak negatif pada email gigi. Ada beberapa cara untuk menangani hal ini. Pertama, sebelum meminum minuman, lebih baik diencerkan dengan sedikit air murni, jangan khawatir, semua zat bermanfaat di dalamnya akan tetap terjaga. Kedua, setelah makan, lebih baik berkumur dengan air. Ini untuk membilas - jangan bersihkan dalam keadaan apa pun. Enamel menjadi rentan di bawah pengaruh asam, sehingga bulu yang lembut sekalipun akan sangat merusak gigi Anda.

Dengan sangat hati-hati, Anda perlu makan dan menggunakan kulit delima, yang karena kehadirannya bersama dengan zat berbahaya yang bermanfaat. Dalam keadaan apa pun jangan gunakan obat seperti itu sendiri, pastikan untuk berkonsultasi dengan dokter Anda sebelum menggunakannya.

Di sinilah kontra buah berakhir, seperti yang Anda lihat, jumlahnya tidak banyak. Dalam kasus lain, buah delima hanya dapat membahayakan jika seseorang memiliki kontraindikasi.

Kontraindikasi buah delima

Pertama-tama, buah dikontraindikasikan bagi mereka yang memiliki penyakit kronis pada saluran pencernaan yang terkait dengan keasaman tinggi: gastritis, bisul, dll. Dokter sangat menyarankan untuk tidak memberikan jus buah delima kepada bayi di bawah satu tahun, dan untuk anak di bawah tujuh tahun, sebelum minum, sangat penting untuk mengurangi konsentrasi minuman dengan air.

Dengan wasir dan sembelit kronis, buah delima juga lebih baik ditolak, karena efek astringennya. Biji delima tidak boleh dimakan dengan enteritis dan bisul.

Delima selama kehamilan

Karena kandungan vitamin C yang tinggi dalam buah delima, buah delima dapat membantu ibu hamil untuk menjaga kekebalan tubuhnya pada tingkat yang tepat dan tidak mendapatkan segala macam komplikasi yang begitu menggelapkan kehamilan. Delima membantu mencegah anemia dengan mengisi kekurangan zat besi. Tetapi apakah mungkin untuk memakan karunia alam ini selama masa mengandung bayi?

Faktanya, buah delima tidak bisa disebut produk alergi, jadi tidak ada risiko yang signifikan dalam hal ini. Tetapi masih lebih baik untuk mulai menggunakannya dalam jumlah minimal untuk memeriksa respons tubuh. Pertama, makan sepotong kecil, secara harfiah beberapa biji-bijian, dan tunggu beberapa jam. Jika tindakan tubuh yang tidak memadai tidak diperhatikan, Anda dapat membiarkan diri Anda dimanjakan dengan benar, tetapi tidak makan berlebihan. Lebih baik sedikit setiap hari daripada makan berlebihan pada suatu waktu.

Perlu juga diingat bahwa buah ini memiliki keasaman yang tinggi, jadi jika Anda menderita sakit maag, lebih baik tidak menggoda diri sendiri. Jika Anda menderita gastritis atau maag, lupakan saja, tidak peduli bagaimana Anda menginginkannya.

Bahaya lain yang dimiliki oleh ibu hamil ini adalah efek negatifnya pada email gigi. Anda harus sangat berhati-hati, karena gigi menjadi lemah selama kehamilan. Sebaiknya hentikan makanan seperti itu jika Anda memiliki masalah dengan tinja, yaitu jika Anda mengalami sembelit. Pada tekanan rendah, granat juga bukan pilihan terbaik, karena akan semakin menurunkannya. Dalam kasus yang paling ekstrem, Anda dapat membuat jus dari buah delima, karena tanpa biji efek ini tidak begitu kuat.

Cara mengupas buah delima

Siapa pun yang pernah mencoba membersihkan granat tahu bahwa ini bukan tugas yang mudah. Namun pada kenyataannya, semuanya tidak begitu sulit. Ini tentang keterampilan yang dapat diperoleh dengan cepat dengan menonton video di bawah ini.

Bagaimana memilih buah delima

Hanya buah-buahan segar dan berkualitas tinggi yang awalnya dapat disimpan dengan baik dan untuk waktu yang lama. Oleh karena itu, sebelum bertanya-tanya tentang penyimpanan yang benar, Anda perlu memahami cara memilih buah yang tepat.

Segera perhatikan kulit delima dengan baik, warnanya harus jenuh, merah cerah, kadang-kadang mungkin ada warna oranye atau merah muda. Tidak adanya bintik-bintik coklat lunak sangat penting, ini akan menjadi bukti awal pembusukan. Kulit buah delima segar pas di sekitar daging dan dengan jelas menunjukkan ujung-ujungnya. Seharusnya tidak ada kerusakan eksternal pada kulitnya.

Buah delima yang baik harus memiliki kulit yang sedikit kering dan bahkan sedikit berkayu. Tetapi perlu juga diketahui bahwa kulit yang terlalu kering memperingatkan bahwa buah dapat mulai membusuk dari dalam, lebih baik tidak mengambil risiko dan mengambil spesimen lain.

Jika Anda menyentuh buah delima yang matang dan enak, akan ada sedikit kekasaran. Jika sudah halus, ini menandakan bahwa buah yang dipetik belum matang. Berdasarkan beratnya, buah-buahan siap makan agak lebih berat daripada yang terlihat pada pandangan pertama, karena jumlah jus yang banyak. Delima beku, memar, dan busuk selalu lembut saat disentuh.

Jangan lupa untuk melihat di bawah "mahkota" buah delima, keberadaan vili hijau tidak diperbolehkan di sana, dan "mahkota" itu sendiri harus kering.

Cara menyimpan buah delima

Nah, setelah proses pemilihannya jelas, simak cara menyimpan buah delima yang benar di rumah agar tetap segar dan enak selama mungkin.

Sebelum Anda mulai menyimpan buah delima, Anda harus mengeringkannya sedikit, lalu bungkus setiap buah dengan kertas bersih dan letakkan di tempat yang tingkat kelembapannya relatif tinggi. Lokasi yang tepat tergantung pada berapa lama Anda ingin menyimpan buah. Pada suhu + 1 ° C, mis. jika Anda menempatkan buah-buahan di bagian umum lemari es, mereka dapat berbaring dengan tenang hingga sembilan bulan. Perlu juga dicatat bahwa semakin asam pulpnya, semakin lama produk tidak akan rusak. Perwakilan yang manis, sebagai suatu peraturan, tidak "bertahan" lima bulan.

Jika suhu di tempat penyimpanan buah delima adalah dari +1 hingga + 10 ° C, maka umur simpan akan berkurang menjadi beberapa bulan. Umur simpan buah-buahan di dalam freezer meningkat secara signifikan. Anda dapat membekukan buah tanpa pembersihan awal.

Musim buah delima

Musim tonggak buah delima dimulai dari awal musim gugur dan dapat mencapai daging hingga Januari. Selama periode inilah ada peluang besar untuk "mendapatkan" buah-buahan yang matang, enak, dan segar. Selain itu, ini menunjukkan bahwa biaya produk musiman akan beberapa kali lebih rendah.

Buah delima sangat bermanfaat dan membawa manfaat yang signifikan bagi tubuh, kecuali dalam kasus dengan kontraindikasi. Tetapi agar tidak membahayakan tubuh Anda, penting untuk diingat tentang rasa proporsional. Makan yang tidak terkontrol dari produk yang sangat berguna sekalipun belum menghasilkan sesuatu yang baik.