Millet: manfaat, bahaya, kontraindikasi

Dari biji-bijian millet, diperoleh sereal emas yang disebut millet. Millet sangat bermanfaat dan bergizi, sering direkomendasikan oleh para ahli sebagai salah satu sereal yang cocok untuk nutrisi makanan. Millet memiliki banyak khasiat bermanfaat yang telah dikenal selama lebih dari satu abad dan digunakan dalam memasak, serta untuk tujuan pengobatan.

Manfaat millet

Sereal emas ini mengandung banyak vitamin, lemak sehat, protein, dan asam amino. Yang terakhir ini sangat penting untuk fungsi otot normal dan kesehatan kulit. Lemak nabati yang terkandung dalam millet sangat penting untuk asimilasi vitamin tertentu yang berkualitas tinggi, seperti vitamin D dan karoten. Millet membantu tubuh membuang racun dan racun. Sangat berguna untuk makan hidangan millet untuk pasien dengan penyakit hati dan gangguan pencernaan.

Kandungan kalori yang rendah dari bubur siap pakai membuatnya sangat diperlukan untuk nutrisi makanan. Orang mencoba menjaga berat badan ideal, menghargai bubur millet karena kemampuannya untuk menghilangkan lemak dari tubuh, karena kandungan lipidnya yang tinggi.

Millet mengandung banyak protein. Dalam hal kuantitas dan kualitasnya, millet sebanding dengan menir gandum dan melampaui barley dan beras. Ini juga mengandung banyak lemak; dalam hal kuantitasnya, millet berada di tempat kedua, menghasilkan oatmeal pertama. Millet berisi hampir satu set lengkap vitamin kelompok B, asam folat dan banyak mineral.

Sangat berguna untuk makan hidangan millet untuk penduduk kota besar. Bagaimanapun, zat-zat yang membentuk sereal ini dengan sempurna membersihkan tubuh dari racun, racun, dan hal-hal buruk lainnya. Millet bahkan mengatasi ion logam berat dan antibiotik medis. Meskipun informasi terbaru belum dikonfirmasi oleh penelitian ilmiah.

Kerusakan millet

Seperti produk lainnya, millet juga memiliki sisi buruk. Ini memiliki efek menguntungkan pada usus dengan gangguan pencernaan yang sering. Tetapi ini berarti bubur millet tidak dianjurkan untuk orang dengan sembelit yang terus-menerus. Bubur yang encer cenderung mengiritasi dinding bagian dalam lambung dan usus. Karena itu, jika ada masalah perut, lebih baik memasak bubur millet cair.

Millet memiliki kandungan polisakarida yang tinggi, karena itu memberi banyak tekanan pada pankreas. Millet mengurangi tingkat penyerapan yodium. Beberapa ahli menunjukkan bahwa itu memiliki efek buruk pada potensi pria.

Kontraindikasi millet

Meskipun produk ini memiliki banyak kualitas luar biasa dan bermanfaat, beberapa orang masih harus membatasi penggunaan bubur millet.

Kontraindikasi ini meliputi:

• Terkadang seseorang alergi terhadap millet - gangguan pencernaan dan ruam alergi terjadi.
• Karena millet memiliki efek buruk pada penyerapan yodium, tidak dianjurkan untuk orang dengan penyakit endokrin, anak-anak dan wanita hamil.
• Anda tidak boleh terbawa oleh bubur millet dan pria yang memiliki masalah dengan potensi.
• Untuk penyakit seperti hipotiroidisme, proses inflamasi di usus besar, sembelit kronis, keasaman lambung yang rendah, millet juga dikontraindikasikan.
• Dengan beberapa batasan, bubur millet dapat dikonsumsi dengan kehamilan.

Perawatan millet

Millet sangat sering digunakan dalam resep tradisional untuk pengobatan. Berikut adalah beberapa perawatan millet yang sangat populer:

• Untuk menghilangkan sistitis, ada baiknya minum infus millet. Untuk melakukan ini, tuangkan sereal dengan air matang dan biarkan diseduh. Kemudian saring dan minum. Millet dan air harus diambil dalam jumlah yang sama. Anda bisa menuangkan sereal beberapa kali sampai rasa minumannya berubah. Setelah itu, buang sereal lama dan ambil porsi baru.
• Dengan penyakit ginjal, resep ini membantu - bilas segelas menir millet dengan air dan tuangkan air mendidih (2 liter). Kemudian rebus millet selama 5 menit dan matikan api. Diamkan hingga airnya dingin, saring dan minum sepanjang hari.

• Untuk pengobatan penyakit kandung kemih, perhatikan metode ini - siapkan rebusan 3 sendok makan millet dan 750 ml air, saring. Pada hari pertama, minum satu sendok besar kaldu setiap jam. Keesokan harinya, tingkatkan porsi ini menjadi tiga sendok. Kemudian, sampai hari ketujuh, Anda harus minum sepertiga gelas kaldu millet tiga kali sehari.
• Bubur millet akan membantu penyakit jantung. Sebelum dimasak, panaskan beberapa sereal dalam wajan kering. Kemudian isi dengan air (ambil 2 kali lebih banyak air) dan masak bubur. Makanlah dua kali sehari.
• Bubur millet dapat digunakan untuk menyembuhkan luka dan luka tekan. Tempatkan massa dingin di kain bersih dan oleskan ke area yang terkena. Lukanya akan segera sembuh.
• Untuk serangan radang pankreas, gunakan perawatan ini - tuangkan beberapa gelas sereal dengan 4 liter air dan masak sampai benar-benar mendidih. Kemudian parut dua cangkir labu dan tambahkan ke panci. Masak selama 20 menit lagi. Bumbui hidangan yang sudah jadi dengan garam dan minyak zaitun. Makan bubur ini selama dua minggu, bukan makan malam. Setelah menyelesaikan pengobatan, tunggu dua minggu dan ulangi terapi lagi.
• Untuk menstabilkan gula darah, makan dua sendok makan millet, digiling menjadi tepung halus, tiga kali sebulan.