Soros: nauda, žala, kontraindikacijos
Iš soros grūdų gaunamas auksinis grūdas, vadinamas sora. Soros yra labai naudingos ir maistingos, jas ekspertai dažnai rekomenduoja kaip vieną iš grūdų, tinkamų dietinei mitybai. Soros turi daug naudingų savybių, žinomų ne vieną šimtmetį ir naudojamos gaminant maistą, taip pat medicininiais tikslais.
Soros nauda
Šiame auksiniame grūde yra vitaminų, sveikų riebalų, baltymų ir aminorūgščių lobynas. Pastarieji yra ypač svarbūs normaliai raumenų veiklai ir odos sveikatai. Augaliniai riebalai, esantys soroje, yra būtini norint kokybiškai įsisavinti tam tikrus vitaminus, tokius kaip vitaminas D ir karotinas. Soros padeda organizmui atsikratyti toksinų ir toksinų. Labai naudinga valgyti sorų patiekalus pacientams, sergantiems kepenų ligomis ir virškinimo trakto sutrikimais.
Mažas paruoštų košių kalorijų kiekis yra būtinas dietinei mitybai. Žmonės bando išlaikyti idealų svorį, vertiname sorų košę už gebėjimą pašalinti riebalus iš organizmo dėl didelio lipidų kiekio.
Sorose yra daug baltymų. Pagal kiekį ir kokybę soros yra lyginamos su kviečių kruopomis ir pranoksta miežius bei ryžius. Jame taip pat yra daug riebalų; pagal jų kiekį soros yra antroje vietoje, duodamos pirmosios avižinės košės. Soroje yra beveik visas komplektas vitaminai B grupė, folio rūgštis ir daugelis mineralų.
Labai naudinga valgyti sorų patiekalus didelių miestų gyventojams. Galų gale medžiagos, iš kurių gaminami šie grūdai, puikiai valo organizmą nuo toksinų, toksinų ir kitų nemalonių dalykų. Millet susidoroja net su sunkiųjų metalų jonais ir medicininiais antibiotikais. Nors naujausia informacija dar nėra patvirtinta moksliniais tyrimais.
Soros žala
Kaip ir bet kuris kitas produktas, soros taip pat turi blogų pusių. Tai turi teigiamą poveikį žarnynui, dažnai sutrikus virškinimui. Bet tai reiškia, kad sorų košė nerekomenduojama žmogui, kuriam nuolat užsikimšę viduriai. Laisva košė linkusi dirginti vidines skrandžio ir žarnyno sienas. Todėl esant skrandžio problemoms geriau virti skystą sorų košę.
Soros turi daug polisacharidų, todėl dėl to kasai tenka didelis stresas. Soros sumažina jodo absorbcijos greitį. Kai kurie ekspertai pabrėžia, kad tai blogai veikia vyrų potenciją.
Soros kontraindikacijos
Nors šis produktas turi daug nuostabių ir naudingų savybių, kai kurie žmonės vis tiek turėtų apriboti sorų košės naudojimą.
- Kartais žmogus yra alergiškas sorai - atsiranda virškinimo sutrikimų ir alerginių bėrimų.
- Kadangi soros blogai veikia jodo absorbciją, jis nerekomenduojamas žmonėms, sergantiems endokrininėmis ligomis, vaikams ir nėščioms moterims.
- Nereikėtų apsiprasti su sorų koše ir vyrais, kurie turi potencijos problemų.
- Ligos, tokios kaip hipotirozė, uždegiminiai procesai storojoje žarnoje, lėtinis vidurių užkietėjimas, mažas skrandžio rūgštingumas, soros taip pat draudžiamos.
- Su tam tikrais apribojimais galima vartoti sorų košę nėštumas.
Gydymas soromis
Soros labai dažnai naudojamos gydant liaudies receptus. Štai keletas labai populiarių sorų procedūrų:
- Norėdami atsikratyti cistito, naudinga gerti sorų antpilą. Norėdami tai padaryti, užpilkite grūdus virintu vandeniu ir leiskite jam užvirti. Tada nukoškite ir gerkite. Soros ir vanduo turi būti imami tuo pačiu kiekiu. Kruopą galite pilti kelis kartus, kol pasikeis gėrimo skonis. Po to išmeskite seną kruopą ir paimkite naują porciją.
- Sergant inkstų ligomis, padeda šis receptas - stiklinę soros kruopų nuplaukite vandeniu ir užpilkite verdančiu vandeniu (2 litrai). Tada virkite sorą 5 minutes ir išjunkite ugnį. Palikite sėdėti, kol vanduo atvės, perkoškite ir gerkite visą dieną.
- Šlapimo pūslės ligoms gydyti atkreipkite dėmesį į šį metodą - paruoškite 3 šaukštų soros ir 750 ml vandens nuovirą, perkoškite. Pirmąją dieną kiekvieną valandą gerkite po vieną didelį šaukštą sultinio. Kitą dieną padidinkite šią porciją iki trijų samtelių. Tada iki septintos dienos tris kartus per dieną turėtumėte išgerti trečdalį stiklinės soros sultinio.
- Sorų košė padės sergant širdies ligomis. Prieš ruošdami maistą, sausoje keptuvėje pašildykite keletą kruopų. Tada užpilkite vandeniu (paimkite 2 kartus daugiau vandens) ir išvirkite košę. Valgykite du kartus per dieną.
- Sorų koše galima gydyti žaizdas ir opas. Įdėkite vėsią masę į švarią šluostę ir užtepkite paveiktą vietą. Netrukus žaizdos pradės gyti.
- Kasos uždegimo priepuoliams naudokite šį gydymą - užpilkite porą stiklinių javų su 4 litrais vandens ir virkite, kol visiškai užvirs. Tada sutarkuokite du puodelius moliūgo ir suberkite jį į puodą. Virkite dar 20 minučių. Pagardinkite patiekalą druska ir alyvuogių aliejumi. Valgykite šią košę dvi savaites, o ne vakarienę. Baigę gydymo kursą, palaukite dvi savaites ir pakartokite terapiją dar kartą.
- Norėdami stabilizuoti cukraus kiekį kraujyje, tris kartus per mėnesį suvalgykite du šaukštus soros, sumaltos į smulkius miltus.