Obuolių sidro actas: nauda, ​​žala, naudojimo būdai, receptai

Obuolių actas gaunamas fermentuojant iš žalio obuolio. Be to, gamybai turėtų būti naudojami švieži ir prinokę vaisiai. Tik šiuo atveju gaunamas tikras obuolių sidro actas, pasižymintis visomis šio produkto naudingomis savybėmis ir malonaus aromato. Jis jau seniai naudojamas ne tik gydant sunkias ligas, bet ir norint išsaugoti jaunystę ir grožį. Ir už išlaikant plaukų grožį ir sveikatąši priemonė šiandien yra tiesiog nepakeičiama.

Obuolių sidro acto nauda

Šio produkto pranašumai ilgą laiką buvo legendiniai. Nenuostabu, kad senovės gydytojai teigė, jog norint, kad nekiltų sveikatos problemų, pakanka suvalgyti vieną obuolį per dieną. Natūraliai paruoštas obuolių sidro actas išlaiko visas naudingas šio vaisiaus savybes.

Daugybė flavonoidų, mineralų ir vitaminų, kurie sudaro actą, padeda išsaugoti sveikatą ir jaunystę ateinančiais metais. Ją moterys dažnai naudoja palaikydamos grožį namuose. Pavyzdžiui, kad plaukus būtų lengviau iššukuoti, o jų blizgesys ir ryškumas būtų natūralus, išskalaukite juos acto tirpale.

Šio stebuklingo produkto pagalba galite sumažinti kūno temperatūrą, sutepti vabzdžių įkandimo vietą, pašalinti dirginimą, išvalyti orkaitę nuo degimo ir daug daugiau.

Senovėje obuolių actas buvo rastas kiekvienuose namuose. Jis buvo naudojamas gydant:

• kosulys;
• gerklės skausmas;
• osteoporozė;
• širdies liga;
• inkstas;
• artritas.

Šiandien žinomas dar vienas unikalus obuolių sidro acto gebėjimas, kurį dietologai naudoja nutukimui gydyti. Dėl naudingų savybių jis greitai ir veiksmingai numalšina alkį, tuo pačiu pagreitindamas medžiagų apykaitos procesus ir padėdamas skaidyti riebalų ląsteles.

Mokslininkai atliko tyrimus ir įrodė, kad jei po kiekvieno valgio išgersite 3 šaukštus acto, per du mėnesius juosmuo sumažės iki 3,5 cm.

Daugelis moterų, patyrusių naudingas produkto savybes, pažymi, kad plaukų būklė pastebimai pagerėja, oda, atkuriama virškinamojo trakto veikla, padidėja bendras gyvybingumas.

Yra keletas acto naudojimo svorio metimo būdų. Pavyzdžiui, 3 valgomuosius šaukštus tinktūros ištirpinkite stiklinėje šilto vandens ir gerkite kiekvieną valgį. Arba ryte, nevalgius, išgerkite stiklinę šilto vandens su jame praskiestu šaukštu acto. Šis metodas padės ne tik atsisveikinti su papildomais kilogramais, bet ir energizuos kūną visai dienai.

Kulinarijoje taip pat plačiai naudojamas obuolių sidro actas. Jo dedama į įvairius patiekalus ir padažus, suteikiant maistui subtilų aromatą ir subtilų skonį.

Taigi, natūralios kokybės produktas:

• praturtina kūną vitaminais A, P, B, C, E ir daugeliu mikroelementų bei aminorūgščių;
• stimuliuoja medžiagų apykaitos procesus;
• suaktyvina virškinimą;
• valo kūną;
• veikia kaip geras antiseptikas;
• stiprina imunines funkcijas;
• normalizuoja cholesterolį;
• turi teigiamą poveikį kraujagyslėms;
• veikia kaip diuretikas;
• padeda kovoti su temperatūra nepakenkiant sveikatai;
• stiprina plaukus ir atjaunina odą.

Masažas pridedant obuolių sidro acto, atstato kraujotaką, o oda įgauna gražią spalvą ir elastingumą.

Obuolių sidro acto žala

Natūralus produktas nepakenks organizmui. Tačiau nusipirkę acto parduotuvėje galite susidurti su nesąžiningu gamintoju. Daugelis jų nenori gaminti kokybiško produkto ir vietoj obuolių naudoti žieveles, o protingesni paprasčiausiai atskiedžia acto esenciją ir prideda skonių. Toks produktas, be abejo, ne tik nebus naudingas, bet ir gali sukelti rėmuo, paūmėti virškinamojo trakto ligas ir daugelį kitų lėtinių problemų.

Kontraindikacijos nuo obuolių sidro acto

Nepaisant visų teigiamų produkto savybių, obuolių sidro actas nerekomenduojamas žmonėms, turintiems didelį skrandžio sulčių rūgštingumą. Tiesa, šiandien jau yra tyrimų, kurie obuolių sidro acto pagalba padeda kovoti su gastritu. Bet tai yra gana sudėtinga sistema, todėl gydymas turėtų vykti budriai prižiūrint gydytojui.

Actas taip pat nerekomenduojamas sergant hepatitu.

Šiandien daugelis turi tam tikrų problemų su virškinamuoju traktu, todėl prieš gydymą būtina kreiptis į gydytoją.

Kai kurie žmonės prieš vartodami actą išgeria stiklinę kefyro ar pieno. Tai turi minkštinantį poveikį skrandžiui ir lengviau gydoma.

Be to, acto gydymas gali būti netinkamas visiems. Net jei esate visiškai sveikas, tačiau išgėrus kokteilį su rūgštimi pasijutote blogai, geriau negydyti savęs ir kreiptis į specialistą.

Kaip pasirinkti obuolių sidro actą

Pirma, visada pasitikėk tik patikimu gamintoju. Atkreipkite dėmesį į konteinerį. Natūralų produktą galima parduoti tik tamsaus stiklo induose. Būtent tokie patiekalai gali apsaugoti rūgštį nuo saulės spindulių. Antra, atkreipkite dėmesį į sudėtį ir koncentraciją. Produkto stiprumas negali viršyti 6%. Etiketėje būtinai turi būti užrašas „obuolių sidro actas“, ir jokiu būdu kompozicijoje neturėtų būti jokios esmės. Be to, natūralus produktas gali turėti nuosėdų, tai yra visiškai normalu. Kaina yra dar vienas rodiklis, natūralus produktas negali būti pigus.

Atkreipkite dėmesį, kad parduotuvėje įsigytas actas visada yra šiek tiek stipresnis nei naminis. Skirtumas yra 4-6%. Į šį skaičių reikia atsižvelgti, jei nuspręsite gydymui gerti actą.

Kaip pasigaminti obuolių sidro acto

Jei tikrai norite būti tikri dėl acto kokybės, pasigaminkite patys. Yra daugybė skirtingų variantų. Čia yra vienas iš jų.

1. Paruoškite prinokusius, nesupuvusius vaisius.
2. Supjaustykite obuolius didelėmis dalimis. Ir nereikia jų valyti.
3. Palikite juos trumpam, kol patamsės.
4. Dabar išspauskite sultis ir nusausinkite jas į stiklinį indą.
5. Ant kaklo uždėkite pirštinę.
6. Palikite indą kelioms savaitėms šiltoje vietoje.
7. Kai fermentacija bus baigta, nupilkite skystį į dubenį, uždenkite audiniu ir leiskite fermentuotis.
8. Kai fermentacija bus baigta, supilkite actą į švarius butelius ir sandariai uždarykite.

Paruoštas sveikas gėrimas.

Štai dar vienas gėrimo paruošimo būdas:

1. 2 kg obuolių įtrinkite trintuvu, pašalinę iš jų šerdį.
2. Užpildykite juos šiltu vandeniu.
3. Į mišinį suberkite nedidelį ruginės duonos gabalėlį ir 200 gramų natūralaus medaus.
4. Uždenkite servetėle ir palikite fermentuotis dvi savaites.
5. Dabar perkoškite mišinį ir leiskite jam fermentuotis maždaug mėnesį.
6. Actas yra paruoštas, belieka tik dar kartą jį perkošti ir supilti į butelius, sandariai užsukant dangčiu.

Pagal kvapą galite pasakyti, kad actas yra paruoštas. Proceso pabaigoje aštrus ir nemalonus kvapas išnyks.

Dabar pagrindinis dalykas yra teisingai laikyti. Nepalikite gėrimo šaldytuve. Įdėkite actą vėsioje ir tamsioje vietoje.

Dabar jūs žinote, kaip paruošti kokybišką produktą, arba kraštutiniu atveju išsirinkite parduotuvėje tokį, kuris tikrai bus naudingas. Tačiau jei nuspręsite palepinti actu, pabandykite jį pasigaminti namuose. Šis procesas, žinoma, yra ilgas, bet to vertas. Juk būsite 100% tikras, kad produktas yra tikrai natūralus ir gali būti vartojamas per burną.