Zirņi: stādīšana un kopšana

Zirņi mūsu valstī ir audzēti vairākus gadsimtus. Iepriekš, pirms parādījās kartupeļi, šo augu kultivēja vienā līmenī ar graudu kultūrām. Arī tagad pieredzējuši dārznieki cenšas iestādīt dažādas zirņu šķirnes, lai visu vasaru sevi palutinātu ar gardu produktu.

Zirņu šķirnes

Ir 79 šķirnesšī kultūra, kas tiek audzēta mūsu valstī. Tie ir sadalīti vairākos veidos:

• Cukura šķirnes ir lieliski piemērotas svaigai lietošanai. Šo šķirņu vārstos rupjas šķiedras neveidojas, tāpēc šo šķirņu zirņus var ēst tieši ar tiem.
• Smadzeņu zirņi ir lieliski piemēroti konservu pagatavošanai un sasaldēšanai.
• Un čaumalas zirņus veikalā parasti pārdod sausus. Tas tiek gatavots zupām un zirņu biezputrai.

Alfa zirņi ir zirņu kultivators. Tas ir ļoti mazs augs līdz 15 cm augstumā. Tās pākstis izaug līdz 7 cm garas un atšķiras ar lieliem apaļiem graudiem. To lieto gan svaigus, gan konservētus ēdienus.

Ambrosia šķirnei audzēšanas laikā ir nepieciešams atbalsts, jo tas stiepjas līdz 70 cm. Šī šķirne pieder pie cukura šķirnes, tāpēc to var ēst ar slēģiem. Tajā ir gaļīgi, maigi un sulīgi zirņi, kurus var sasaldēt vai konservēt.

Premium šķirne atšķiras ar ļoti augstu ražu. Uz viena auga var iestatīt līdz 50 pākstīm. Krūms izrādās apjomīgs un sulīgs un stiepjas līdz 80 cm.

Zirņi Zhegalova 112 pieder cukura tipam ar vidēju nogatavošanās periodu. Tas nogatavojas 60 dienās. Šie zirņi veido taisnas pākstis ar 7 zirņiem. Garša ir ļoti sulīga, barojoša un salda.

Arī Oskara zirņi pieder pie vidus sezonas šķirnēm. Tas veido lielus zirņus, kuru diametrs ir līdz 1 cm. Parasti to lieto gan svaigus, gan saldētus vai konservu pagatavošanai.

Agrīnās gatavības šķirnēs ietilpst zirņu šķirne Slider Sugar. Tas atšķiras ar to, ka tam nav nepieciešams atbalsts izaugsmei un tam ir ļoti ilgs augļu periods. Arī šīs šķirnes zirņus var lietot gan svaigus, gan konservētus, gan saldētus.

Zirņu stādīšana

Augtšis dārzenis ir ļoti vienkāršs, lai gan kopšana ir diezgan prasīga. Labākais laiks zirņu stādīšanai ir aprīļa pēdējā desmitgadē tūlīt pēc tam, kad augsne izžūst no izkusušā sniega. Ja izvēlaties agrīnās nogatavināšanas šķirnes, tad tās var stādīt vasarā. Pirmkārt, sēklas jāuzsilda ar borskābes šķīdumu. Lai to izdarītu, 10 litru ūdens spainī pievieno 2 g borskābes un uzkarsē līdz 40 grādiem. Ievietojiet sēklas šajā šķīdumā 5 minūtes. Tad nosusiniet sēklas.

Zirņiem izvēlieties saulainus apgabalus, kur gruntsūdeņi nav tuvāk par 1 metru virsmai. Augsnei jābūt vieglai un auglīgai. Rudenī jūs varat apaugļot izvēlēto zonu. Tas var būt superfosfāts un kālija sāls, un pavasarī bagātiniet augsni ar salpeti. Stādīšanai augsnē rievas tiek izgatavotas pusmetra attālumā viena no otras. Vagai jābūt apmēram 6 cm dziļai un ne vairāk kā 20 cm platai.

Tagad katrai vagai pievienojiet kompostu un pelnus. Pēc tam apkaisa ar augsni. Vagu dziļums tagad jāsamazina uz pusi. Sēj zirņu sēklas, starp zirņiem turot apmēram 6 cm attālumu, pēc tam visu pārkaisa ar zemi. Lai pasargātu kultūraugus no putniem, uz augšu esošās gultas pārklāj ar īpašu plēvi vai tīklu. Nedēļu pēc stādīšanas parādīsies pirmie dzinumi.

Zirņu kopšana

Šim augam ir ļoti nepieciešama hidratācija. Ūdens trūkums noved pie viņa nāves. Pirms ziedu parādīšanās zirņiem jābūt aplaistīt reizi nedēļā, ņemot vērā laika apstākļus. Periodiski atbrīvojiet augsni, lai neveidotos garoza. Augu laistīšana ziedēšanas periodā ir nepieciešama ar lielu daudzumu ūdens divas reizes nedēļā.

Augstām zirņu šķirnēm ir nepieciešams atbalsts. Šim nolūkam ir piemērots siets, kas izstiepts starp likmēm. Lapenes režģis var kalpot kā balsts. Šajā gadījumā zirņus var stādīt pat dekoratīviem nolūkiem.

Kad zirņu dzinumi sasniedz 8 cm garumu, ir nepieciešams slāpeklis mēslošanas līdzekļi... Pirms ziedu veidošanās augus atkal baro. Lai to izdarītu, izmantojiet deviņvīru spēka šķīdumu vai mēslojumu ar mikroelementiem, kas atšķaidīti ūdenī. Augļu veidošanās laikā tos baro arī ar deviņvīru spēka šķīdumu.

Apmēram 30 dienas pēc ziedēšanas sākuma sākas ražas novākšana. Zaļajā formā zirņus noņem ik pēc 2-3 dienām. Lai iegūtu sēklas, jāļauj pilnībā nogatavoties apakšējām zirņu pākstīm.

Kad nogatavināšana ir pabeigta, augšdaļas ir jānogriež. Saknes tiek izraktas un sasmalcinātas gabalos. Tie kalpo kā lielisks mēslojums, tāpēc sasmalcinātās saknes šim nolūkam var atkal aprakt.