Kokvilnas sēklu eļļa
Mūsu apkārtnē kokvilnas sēklu eļļa daudziem šķitīs eksotiska, taču tā arvien vairāk sāk parādīties veikalu plauktos. Piemēram, Vidusāzijā kokvilnas eļļa mūsu valstī ir ne mazāk populāra nekā saulespuķu eļļa, taču masīvākie šī produkta patērētāji ir amerikāņi. Tā ir vērtīga eļļa, kuru var izmantot daudzās dzīves jomās, sākot no rūpniecības līdz kosmetoloģijai.
Saturs
Kokvilnas sēklu eļļas priekšrocības
Šīs eļļas priekšrocības ir saistītas ar tās ķīmisko sastāvu, kurā ietilpst tādas neaizvietojamās skābes kā miristīns, palmitīns, stearīns, arahīdskābe, oleīnskābe un linolskābe. Tas satur daudz vitamīnu no B, PP un E grupas. Atsevišķi ir vērts pieminēt tokoferolu, jo eļļa viņiem ir īpaši bagāta, apmēram 70% no kopējā sastāva ir A vitamīns. Bet ir arī vērts pieminēt, ka piesātinājums un eļļas lietderību lielā mērā nosaka izejvielu kvalitāte un pakāpe.
Tas ir dabisks antioksidants, kas kavē novecošanās procesu gan iekšēji, gan ārēji. Tās ietekmē palielinās asinsvadu elastība, uzlabojas sirds darbs. Eļļas antihistamīna un pretiekaisuma īpašības ir saistītas ar taukskābju klātbūtni sastāvā. Augsts saturs E vitamīns pozitīvi ietekmē imunitātes stiprumu, un nervi no tā kļūst daudz stiprāki. Taukskābes palīdz cīnīties ar diabētu, veicina ātru brūču savilkšanu, iekaisuma konverģenci, dziedē dermatīts un novērst apdegumus.
Arī kokvilnas eļļā ir daudz fitosterīnu, kas veicina ievērojamu holesterīna līmeņa pazemināšanos asinīs. Viņi arī izšķīdina holesterīna plāksnes traukos, kas ievērojami samazina miokarda infarkta un aterosklerozes attīstības iespējamību. Fitosterīni samazina zarnu sienas spēju absorbēt slikto holesterīnu. Tātad izrādās, ka esošais holesterīns izšķīst, jaunais netiek nogulsnēts un veselība uzlabojas.
F vitamīns veido imunitāti, piemīt brūču dziedinošs īpašums, un kombinācijā ar D vitamīnu uzlabojas kalcija un fosfora uzsūkšanās, kas labvēlīgi ietekmē kaulu izturību.
Kokvilnas eļļa var aizstāt farmaceitiskos brūču dziedinošos preparātus, jo tā var dziedēt visus griezumus, nobrāzumus, novērst kukaiņu kodumu sekas un atjaunot ādu no pūtītēm un lobīšanās.
Eļļu izmanto kā daļu no kosmētikas maskām, palīdzot atjaunot ādu, kā arī kā salātu mērci, kas ir ļoti izdevīga visam ķermenim. Produkts ļoti labi ietekmē baklažānu ikru un plova garšu. Daži mīklas veidi arī nevar iztikt bez kokvilnas eļļas. Starp citu, tiem cilvēkiem, kuru ķermenis savulaik negatīvi reaģēja uz riekstu sviestu, šis produkts var būt lielisks aizstājējs.
Kokvilnas sēklu eļļas kaitējums
Neskatoties uz visu kokvilnas eļļas lietderību, tas nekādā ziņā arī nav dedzīgs pret to, jo tas var būt bīstams. Atsevišķi jāsaka par alerģiju, kas var izpausties uz eļļas. Bet tajā pašā laikā eksperti atzīmē, ka alerģiska reakcija pret kokvilnas sēklu eļļu ir ļoti reta pat starp nemierīgiem alerģijas slimniekiem.
Atcerieties, ka tikai rafinētu produktu var izmantot mājas un medicīnas vajadzībām. To var identificēt gan pēc uzraksta uz etiķetes, gan pēc pašas eļļas gaišās nokrāsas. Bet nerafinēta eļļa satur gosipola pigmentu, kas piešķir tai pelēku krāsu. Šī bīstamā sastāvdaļa var negatīvi ietekmēt reproduktīvo funkciju, kā arī kavēt metabolismam svarīgu enzīmu darbu. Jaunākie pētījumi parādīja, ka šim komponentam piemīt pretaudzēju īpašības, taču tas vēl nav rūpīgi izpētīts. Bet vienu lietu var droši pateikt, ka gosipola pārpalikums organismā izraisa smagu saindēšanos līdz pat nāvei.
Rafinētajā eļļā tas ir pilnībā izslēgts, kas nozīmē, ka nav jēgas baidīties. Rafinēts kvalitatīvs produkts, kas tiek patērēts mērenībā, nevar būt kaitīgs. Vienīgā kontrindikācija kokvilnas sēklu eļļas lietošanai ir individuāla neiecietība.
Kā lietot kokvilnas sēklu eļļu
Pirms kokvilnas eļļas ieņemšanas medicīniskos nolūkos jums noteikti jākonsultējas ar speciālistu. Lielākoties tas ir saistīts ar faktu, ka ievadīšanas daudzums, laiks, deva un ilgums ir tieši atkarīgs no konkrētās kaites. Tā, piemēram, kuņģa čūlu ārstēšanai eļļu lieto trīs līdz četras reizes dienā, pa 30 ml katru reizi pirms ēdienreizes. Un tiem, kas cieš no bezmiega, viena maza karote eļļas, izdzerta pusotru stundu pirms gulētiešanas, būs īsts glābiņš.





