Kā izvēlēties kafijas automātu
Daudzi cilvēki nevar iedomāties savu rītu bez tases aromātiskas kafijas. Patiesie šī dzēriena gardēži labprātāk dzer kafiju tikai no kafijas automātiem. Bet, ņemot vērā šādu ierīču pārpilnību, pirms pirkšanas jums jāizlemj, kura no tām palīdzēs pagatavojiet perfektu kafiju.
Kafijas automātu veidi
Mūsdienu kafijas pagatavošanas tehnoloģijas funkcionalitāte ir vienkārši pārsteidzoša. Bet visus kafijas automātus var iedalīt vairākos veidos:
- Pilēt. Viņu nosaukums atbilst darbības principam: ūdens uzsilst līdz 85–95 grādu temperatūrai, pilina uz kafijas, kur tā ir piesātināta ar aromātiem, pēc tam ieplūst krūzē. Šie ir visvieglāk un lētāk izmantojamie kafijas automāti. Protams, dzēriena kvalitāte atstāj daudz ko vēlamu, taču tas ir nepārprotami garšīgāks par šķīstošo kafiju.
- Automātiska. Šādas ierīces kļūst arvien populārākas. Automātiskajiem kafijas automātiem kafiju lieto vai nu kapsulās, kuru izmērs ir aptuveni sērkociņu kastītes izmērs, vai pākstīs - īpašos papīra maisiņos. Funkcionalitātes ziņā šīs ierīces ir diezgan vienkāršas: es ievietoju kapsulu vai pāksti, nospiedu pogu un kafija ielej tasītē. Ir svarīgi atzīmēt, ka šādi kafijas automāti ir paredzēti, lai pagatavotu ne tikai espresso, bet arī lattes, kapučīno un pat karstu šokolādi. Tas ir ļoti ērti tiem, kam patīk dažādi dzērieni. Bet ir arī ievērojams trūkums - mašīnām ir jāizmanto tikai vietējie "palīgmateriāli". Tas ir, nederēs tikai nopirkt kafijas pupiņas, tās sasmalcināt un ievietot automašīnā. Ir vērts apsvērt faktu, ka pākšu un kapsulu izmaksas ir diezgan lielas.
- Espresso kafijas automāti. Tie ir paredzēti gardēžiem, kuri pieraduši dzert izcili stipru un aromātisku espresso. Dzēriena pagatavošanas laikā caur maltu kafiju lielā spiedienā iziet verdošs ūdens vai tvaiks. Atkarībā no kafijas automāta veida ūdens spiediens un temperatūra var atšķirties. Bet, jo lielāki tie ir, jo garšīgāka un aromātiskāka kļūst kafija. Lai gan to izmaksas ir diezgan augstas, to funkcionalitāte daudz neatšķiras no iepriekšējiem veidiem: jums vienkārši jāpievieno kafija, jāpievieno ūdens un jānospiež poga. Daži šo kafijas automātu modeļi ļauj sagatavot lungo, kapučīno, ristretto, latte utt.
Kā izvēlēties kafijas automātu savām mājām
Lai savai mājai izvēlētos kvalitatīvu kafijas automātu, jums jāpievērš uzmanība šādiem parametriem:
- Produktivitāte. Ierīces jauda nekādā veidā neietekmē gatavā dzēriena garšu, tāpēc nav jēgas maksāt par augstiem parametriem. Pat vienkāršākā ierīce var pagatavot 20-30 tases kafijas dienā.
- Alus pagatavošanas metode. Šajā gadījumā viss ir individuāli. Dažiem cilvēkiem ir vieglāk iegādāties pākstis vai kapsulas, bet citi izvēlas paši izvēlēties kafijas pupiņas un eksperimentēt.
- Ūdens apgādes metode. Kafijas automātu apkures sistēma ir vai nu kumulatīva, vai caurplūdes sistēma. Pirmā tipa sistēmās ūdeni piegādā no tvertnes, un tas tiek pilnībā uzsildīts. Tas var sabojāt kafijas garšu. Savukārt otrā tipa sistēmas silda tikai tik daudz ūdens, cik nepieciešams dzēriena pagatavošanai. Atlikušo šķidrumu iztukšo speciālā traukā.
Papildus pamata parametriem ir arī citi. Kopš viņu klātbūtnes ievērojami palielinās arī kafijas automāta cena. Starp populārākajām funkcijām ir:
- spēja pielāgot kafijas stiprumu;
- kapučīno vārītāja klātbūtne;
- ierīcē uzkrāto eļļu automātiska tīrīšana;
- vairāku dzēriena tasīšu pagatavošana vienlaikus;
- dozatora klātbūtne, kas palīdz mainīt kafijas daudzumu dažādiem dzērieniem;
- dažāda veida dzērienu pagatavošana.
Kā redzat, ne viss ir tik sarežģīti, kā šķiet. Tagad atliek salīdzināt parametrus, izvēlēties optimālo kafijas automāta modeli un jūs varat droši iegādāties šādu neaizstājamu virtuves tehniku.
