Jāņogu lapu priekšrocības
Jāņogu lapām ir daudz labvēlīgu īpašību, kas palīdz saglabāt veselību un ārējo skaistumu. Ar šīs pieejamās izejvielas palīdzību var pagatavot daudz novārījumu un uzlējumu medicīniskiem nolūkiem. Jāņogu lapas izmanto kulinārijā un kosmetoloģijā.
Jāņogu lapu īpašības
Jāņogu ziedēšanas periodā lielākais askorbīnskābes daudzums koncentrējas krūma lapās. Šīs vielas koncentrācija ir divreiz lielāka nekā nogatavojušām ogām. Tas ir iespējams, pateicoties nelielam fermentu daudzumam, kas noārda C vitamīnu. Šis vitamīns ir iesaistīts kolagēna un saistaudu šķiedrā. Bez viņa līdzdalības nav iespējams nodrošināt pietiekamu kaulu un zobu blīvumu, saglabāt ādu elastīgu un elastīgu.
Jāņogu lapās ir organiski savienojumi, kas normalizē asins recēšanu, padara asinsvadu sienas izturīgākas un kavē iekaisuma attīstību. Šīs īpašības ļauj izmantot krūma lapas aterosklerozes profilaksei un tās papildu ārstēšanai. Ar šo lapu palīdzību jūs varat ārstēt hipertensiju, dažādas asinsvadu slimības un vīrusu izraisītas slimības.
Jāņogu lapas satur daudz dabisku antioksidantu, kas nepieciešami, lai pagarinātu jaunību un pasargātu no brīvo radikāļu kaitīgās ietekmes. Brīvo radikāļu ietekmē cilvēka ķermenī tiek traucēti bioķīmiskie procesi, kas izraisa ļaundabīgu jaunveidojumu attīstību. Šajā sakarā jāņogu lapa ir noderīga cilvēkiem vēža ārstēšanas atlabšanas periodā, kā arī tiem, kuriem ir iedzimta nosliece uz vēzi.
Mikroelementi, kas ir atbildīgi par kaulu audu un muskuļu masas veidošanos, lielos daudzumos atrodami arī jāņogu lapās. Krūmu lapās esošais magnijs un kālijs ir noderīgi normālai sirds darbībai un ir nepieciešami sirdslēkmes profilaksei. Šie elementi ne tikai stiprina sirds muskuļus, bet arī normalizē asins plūsmu un sirdsdarbības ātrumu.
Kontrindikācijas jāņogu lapām
Jāņogu lapām papildus labvēlīgajām īpašībām un pozitīvajai ietekmei uz veselību ir arī negatīvas īpašības. Dažos gadījumos tos nav ieteicams lietot:
- Ja cilvēkam ir nosliece uz tromboflebītu, nevajadzētu lietot zāles, kuru pamatā ir jāņogu lapas. Tas var izraisīt asins recēšanas procesa traucējumus.
- Lapu novārījumu nav ieteicams lietot apstākļos, kad ir augsts kuņģa sulas skābums. Šāda ārstēšana ir kontrindicēta arī čūlām un zarnu iekaisuma procesu klātbūtnē.
- Grūtniecēm un jaunām mātēm, kuras baro bērnu ar krūti, lietojot zāļu formas ar jāņogu lapām, var rasties alerģiskas reakcijas. To pašu var novērot ar individuālu neiecietību.
Tāpēc, pirms sākat lietot jāņogu lapas, jums jāanalizē savs stāvoklis un jākonsultējas ar ārstu.
Jāņogu lapu pielietošana
Iepriekš jāņogas palagiem bieži lietoja mazu bērnu ārstēšanai no diatēzes un skrofulozes, novārījumus izmantoja ādas un acu slimību dziedēšanai. Kopumā upeņu lapa ir lielisks līdzeklis iekaisuma mazināšanai, ādas un gļotādu dezinficēšanai un attīrīšanai. Tie tiek izmantoti kā diurētiķis, toniks un toniks. Novārījumus, kuru pamatā ir upeņu lapas, lieto kuņģa-zarnu trakta slimību ārstēšanā, reimatisma un podagras dziedēšanai, sirds un asinsvadu stiprināšanai.
Dažas mājsaimnieces liek smaržīgas jāņogas skrejlapas mājās gatavotos produktos un konservos. Turklāt šim nolūkam ir piemērotas gan svaigas, gan žāvētas lapas. Jūs varat arī saglabāt upeņu lapas pašas un nākotnē tās izmantot dažādu ēdienu pagatavošanai.
Zāļu tēju ietvaros upeņu lapas lieliski apvieno ar pīlādžu ogām un zāle Asinszāli. Dzēriens ar šādu sastāvu izrādās ļoti veselīgs, atsvaidzinošs un pārsteidzoši garšīgs.
Jāņogu lapu tēja
Upeņu tējas pagatavošanai ir dažādas receptes. Lapas var pagatavot vai nu atsevišķi, vai kopā ar vaļēju zaļo vai melno tēju, kopā ar citiem zaļumiem un ogām.
Gatavošanai jāņogu tēja paņem lielu karoti kaltētu jāņogu lapu vai dažas svaigas, sajauc tās ar nelielu karoti iecienītas brīvās tējas un ievieto tējkannā. Ielejiet izejvielas ar puslitru verdoša ūdens, pārklājiet tējkannu ar siltu drānu un ļaujiet tai pagatavot apmēram ceturtdaļu stundas.
Ja vēlaties ātri pagatavot dzērienu, tad mazā katliņā tiek vārīta ceturtdaļa litra ūdens. Pēc vārīšanās ūdenī pievieno 5 gabalus svaigu upeņu lapu un vāra vēl 1 minūti. Tad apkure tiek izslēgta, un dzērienam tiek atļauts vārīties 3 minūtes. Nedaudz atdzesētai gatavai tējai pievieno medu.
Ļoti garšīga ir upeņu tēja ar piparmētru. Lai to pagatavotu, tējkannā ielieciet 8 svaigas jāņogu lapas un tikpat daudz piparmētru, ielejiet nelielu karoti iecienītās brīvās tējas un pievienojiet litru verdoša ūdens. Pēc divām stundām dzēriens būs gatavs. To var dzert ar citrona vai medus šķēli.
