Zemeņu lapas
Zemenēm ir ne tikai garšīgas aromātiskas ogas, bet arī to lapas satur lielu daudzumu uztura un ārstniecisko sastāvdaļu. Jūs varat viņu satikt dārza dobēs vai meža klajumos. Pašmāju zemenes aug uz lielākiem krūmiem, bet meža zemenēm ir īpašs aromāts un paaugstināta ēterisko eļļu koncentrācija.
Zemeņu lapu īpašības
Augu ārstnieciskās īpašības ir saistītas ar bagātīgo lapu ķīmisko sastāvu, tās satur:
- Organiskās skābes: citronskābe, ābolskābe, hinīnskābe. Komponenti ir iesaistīti ogļhidrātu-tauku metabolismā, to normalizējot.
- Ķermenim nepieciešami tanīni ādas slimībām.
- Ēteriskās eļļas, kas stiprina imūnsistēmu un tām piemīt antibakteriāla iedarbība.
- Flavonoīdi (kvercitīns), alkaloīdi (fragarīns), karotonīdi.
- Vitamīni: retinols (A), askorbīnskābe (C). Komponenti palielina ķermeņa vispārējo tonusu.
- Mikroelementi: fluors, kālijs, dzelzs, magnijs, fosfors. Komponenti ir iesaistīti vielmaiņas procesos, uzlabo locītavu un asinsvadu stāvokli.
- Nikotīns, folisks, kofeīnskābe.
Zemeņu lapas spēj iedarboties uz ķermeni kā brūču dzīšanas, pretvīrusu, pretiekaisuma, choleretic un nomierinošas vielas. Buljonam ir viegls diurētisks efekts, kas ir svarīgi grūtniecēm ar pietūkumu, vecāka gadagājuma cilvēki.
Gremošanas problēmu gadījumā ieteicams lietot zemeņu uzlējumus un novārījumus. Tie palīdz novērst gāzes veidošanos, noņem kolikas un mazina spazmas izpausmes. Tinktūras dzeršana pirms ēšanas palīdz atjaunot apetīti, uzlabot gļotādas stāvokli gastrīta un čūlu gadījumā.
Lielais vitamīnu saturs nodrošina uzlējumu tonizējošu iedarbību, tās tiek parakstītas rudens-ziemas periodā ar vitamīnu trūkumu. Pievienojot žāvētām ogu lapām, jūs varat sasniegt asinsspiediena normalizāciju.
Zemeņu lapu uzklāšana
Kosmētikas nolūkos sievietēm ar neviendabīgu sejas krāsu ir ieteicams lietot novārījumus. Kompreses un maskas palīdz atvieglot pigmentāciju, vasaras raibumus. Pēc procedūru kursiem ādas turgors palielinās.
Vitamīnu tēja no žāvētām zemenēm ir pretiekaisuma iedarbība. To ieteicams lietot saaukstēšanās, rīkles un nazofaringeālas infekciju gadījumā. Regulāri lietojot tēju, organisma aizsargspējas palielinās, atveseļošanās notiek ātrāk.
Raudzēto tēju gatavo, izmantojot īpašu tehnoloģiju.
- Novācot svaigas lapas, jums jāizvēlas lielākās, ar vienmērīgu spilgtu krāsu. No viena auga tiek noņemtas ne vairāk kā 3 lapas.
- Savāktās lapas atstāj nožūt brīvā dabā ēnā 6-7 stundas. Lapas jānovieto plānā kārtā, žāvējot, no tām pazudīs liekais mitrums.
- Žāvētas zemenes ievieto stikla traukā un mīca ar rokām vai sasmalcina, līdz parādās lapas. Novākto izejvielu apjoms samazināsies, process var ilgt līdz 30 minūtēm.
- Tālāk masa tiek atstāta brīvā dabā, ēnā. Saskaroties ar skābekļa molekulām, lapās notiek oksidācijas procesi, tos sauc par fermentāciju. Maksimālā fermentācija nodrošina augstu gatavā dzēriena stiprumu.
- Gatavošanas pēdējais posms ir galīgā žāvēšana. Lai to izdarītu, varat izmantot elektrisko žāvētāju, krāsni, krievu plīti. Ieteicamā temperatūra ir ne vairāk kā 50 grādi.
Zemeņu ārstnieciskās īpašības tiek izmantotas ginekoloģiskos nolūkos. Ar intensīvu menstruāciju plūsmu ieteicams veikt infūziju, lai tās mazinātu. Papildu efekts izpaužas sāpju mazināšanā. Produkts var palielināt dzemdes muskuļu tonusu, kas nepieciešams dzemdību laikā.
Tanīnu klātbūtne lapās ļauj ārstēt smaganu asiņošanu ar infūziju. Gargling var palīdzēt atbrīvoties no nepatīkamas elpas.
Kompresijas no infūzijas, ko lieto sāpošām locītavām, mazina sāpes, palīdz mazināt iekšējo iekaisumu.
Tradicionālā recepte infūzijas pagatavošanai: 2 ēd.k. l. sasmalcinātas žāvētas zemenes ielej ar glāzi karsta ūdens. Tvertni 15 minūtes ievieto ūdens vannā, pēc tam filtrē. Gatavo produktu ņem 2 ēd.k. l. pirms katras ēdienreizes. Lai palielinātu rīka lietderību, varat to pievienot mīļā.
Infūzija labvēlīgi ietekmē sirds muskuļus, palīdz palielināt asinsvadu tonusu un normalizēt asinsspiedienu. Instrumentu lieto aterosklerozes, stenokardijas, hipertensijas profilaksei.
Buljons ir populārs endokrīnās sistēmas slimībām. Regulāri lietojot vairogdziedzeri, joda aktīvā absorbcija samazinās.
Lai uzlabotu matu stāvokli, jums tie regulāri jānoskalo ar vāju zemeņu ekstraktu. Šis rīks palīdz atbrīvoties no galvas ādas epidermas kairinājuma, novērst blaugznas un zvīņošanos. Cirtas iegūst spīdumu, izturību un elastību.
Kontrindikācijas zemeņu lapām
Žāvēta zemeņu tēja ir aromātiska, veselīga un ļoti garšīga. Bet, ja jūs to dzerat pārāk lielos daudzumos, jūs varat iegūt alerģisku reakciju. Tas ir arī kontrindicēts atsevišķu sastāvdaļu nepanesības gadījumos. Tas izpaužas kā izsitumi uz ādas, galvassāpes, dažu zonu pīlings un apsārtums.
Spēja tonizēt dzemdes muskuļus var negatīvi ietekmēt bērna nēsāšanu. tāpēc grūtnieces labāk ir atteikties no dzēriena vai dzert to ļoti reti.
Ja rodas nopietni traucējumi kuņģa-zarnu trakta darbībā, pārmērīga kuņģa sulas ražošana, infūziju var lietot tikai pēc ārsta receptes. Pretējā gadījumā jūs varat pasliktināt savu veselību un iegūt krampjus vēderā.