Prosa: ieguvumi, kaitējums, kontrindikācijas
No prosas graudiem iegūst zelta graudaugu, ko sauc par prosu. Prosa ir ļoti noderīga un barojoša, to bieži iesaka eksperti kā vienu no graudaugiem, kas piemēroti diētiskai uzturam. Prosai ir daudz noderīgu īpašību, kas zināmas vairāk nekā gadsimtu un tiek izmantotas kulinārijā un arī medicīniskos nolūkos.
Prosa priekšrocības
Šajā zelta graudaugā ir vitamīnu, veselīgu tauku, olbaltumvielu un aminoskābju bagātība. Pēdējie ir īpaši svarīgi normālai muskuļu darbībai un labam ādas stāvoklim. Augu tauki, kas atrodas prosā, ir nepieciešami dažu vitamīnu, piemēram, D vitamīna un karotīna, kvalitatīvai asimilācijai. Prosa palīdz organismam atbrīvoties no toksīniem un toksīniem. Ir ļoti noderīgi ēst prosa traukus pacientiem ar aknu slimībām un kuņģa-zarnu trakta traucējumiem.
Gatavās putras zemais kaloriju saturs padara to par neaizvietojamu uztura uzturā. Cilvēki cenšas saglabāt ideālu svaru, novērtējiet prosas putru par spēju izvadīt taukus no ķermeņa, pateicoties lielajam lipīdu saturam.
Prosa satur daudz olbaltumvielu. Pēc prosa daudzuma un kvalitātes tā ir salīdzināma ar kviešu putraimiem un pārspēj miežus un rīsus. Tas satur arī daudz tauku; to daudzuma ziņā prosa ir otrajā vietā, dodot pirmo auzu pārslu. Prosa satur gandrīz pilnu komplektu vitamīni B grupa, folskābe un daudzi minerāli.
Ļoti noderīgi ir ēst prosas ēdienus lielo pilsētu iedzīvotājiem. Galu galā vielas, kas veido šo graudaugu, lieliski attīra toksīnus, toksīnus un citas nepatīkamas lietas. Prosa tiek galā pat ar smago metālu joniem un medicīniskām antibiotikām. Kaut arī jaunākā informācija vēl nav apstiprināta ar zinātniskiem pētījumiem.
Prosa kaitējums
Tāpat kā jebkuram citam produktam, prosai ir arī sliktās puses. Tas labvēlīgi ietekmē zarnas ar biežiem gremošanas traucējumiem. Bet tas nozīmē, ka prosa putra nav ieteicama personai ar pastāvīgu aizcietējumu. Brīva putra mēdz kairināt kuņģa un zarnu iekšējās sienas. Tāpēc kuņģa problēmu gadījumā labāk pagatavot šķidru prosa putru.
Prosā ir augsts polisaharīdu saturs, tāpēc tas aizkuņģa dziedzerim rada lielu slodzi. Prosa samazina joda absorbcijas ātrumu. Daži eksperti norāda, ka tas slikti ietekmē vīriešu potenci.
Prosa kontrindikācijas
Lai gan šim produktam ir daudz brīnišķīgu un noderīgu īpašību, dažiem cilvēkiem tomēr vajadzētu ierobežot prosa biezputras lietošanu.
Šīs kontrindikācijas ietver:
- Dažreiz cilvēkam ir alerģija pret prosu - ir gremošanas traucējumi un alerģiski izsitumi.
- Tā kā prosa slikti ietekmē joda uzsūkšanos, to nav ieteicams lietot cilvēkiem ar endokrīnām slimībām, bērniem un grūtniecēm.
- Jums nevajadzētu aizrīties ar prosa putru un vīriešiem, kuriem ir problēmas ar potenci.
- Pret tādām slimībām kā hipotireoze, iekaisuma procesi resnajā zarnā, hronisks aizcietējums, zems kuņģa skābums arī prosa ir kontrindicēta.
- Ar dažiem ierobežojumiem prosas putru var lietot kopā grūtniecība.
Prosa ārstēšana
Prosa ļoti bieži tiek izmantota tautas receptēs ārstēšanai. Šeit ir dažas ļoti populāras prosa procedūras:
- Lai atbrīvotos no cistīta, ir lietderīgi dzert prosa infūziju. Lai to izdarītu, ielejiet graudaugu ar vārītu ūdeni un ļaujiet tam pagatavot. Tad izkāš un dzer. Prosa un ūdens jāņem vienā un tajā pašā daudzumā. Labību varat ielej vairākas reizes, līdz dzēriena garša mainās. Pēc tam izmetiet veco graudaugu un paņemiet jaunu porciju.
- Ar nieru slimībām šī recepte palīdz - izskalojiet glāzi prosa putraimu ar ūdeni un ielejiet verdošu ūdeni (2 litrus). Pēc tam prosu vāra 5 minūtes un izslēdz uguni. Atstāj sēdēt, līdz ūdens atdziest, izkāš un dzer visu dienu.
- Pūšļa slimību ārstēšanai ņemiet vērā šo metodi - sagatavojiet novārījumu no 3 ēdamkarotēm prosas un 750 ml ūdens, izkāšiet. Pirmajā dienā katru stundu izdzeriet vienu lielu karoti buljona. Nākamajā dienā palieliniet šo porciju līdz trīs kausiņiem. Tad līdz septītajai dienai trīs reizes dienā vajadzētu izdzert trešdaļu glāzes prosa buljona.
- Prosas biezputra palīdzēs pie sirds slimībām. Pirms vārīšanas sausā pannā uzkarsē dažus graudaugus. Tad piepildiet to ar ūdeni (ņemiet 2 reizes vairāk ūdens) un pagatavojiet putru. Ēdiet to divas reizes dienā.
- Prosas putru var izmantot brūču un spiediena sāpju dziedēšanai. Vēsu masu ievieto tīrā drānā un uzklāj uz skartās vietas. Drīz sāks dziedēt brūces.
- Aizkuņģa dziedzera iekaisuma lēkmēm izmantojiet šo procedūru - pārlejiet pāris glāzes graudaugu ar 4 litriem ūdens un vāriet līdz pilnīgai vārīšanai. Tad sarīvē divas tases ķirbja un pievieno katliņam. Pagatavojiet vēl 20 minūtes. Gatavo ēdienu garšojiet ar sāli un olīveļļu. Ēdiet šo putru divas nedēļas, nevis vakariņas. Pēc ārstēšanas kursa pabeigšanas pagaidiet divas nedēļas un atkārtojiet terapiju vēlreiz.
- Lai stabilizētu cukura līmeni asinīs, trīs reizes mēnesī ēd divas ēdamkarotes prosas, kas sasmalcinātas smalkos miltos.
