Dom Zdrowie Norma białek na dzień

Białka są głównym budulcem organizmu. Z niego zbudowane są komórki, enzymy, tkanki. Nie są uzupełniane za pomocą skumulowanego efektu, konieczne jest ciągłe kompensowanie ich niedoboru. Białka odpowiadają za układ mięśniowo-szkieletowy, mięśnie, ścięgna i kości.

Rola białek w organizmie

Żywność do zjedzenia podczas karmienia piersią – 1024x845

Zanim zaczniemy mówić o roli białka w organizmie, należy zwrócić uwagę na jego główne typy. Białka dzielą się na źródła roślinne i zwierzęce. Są głównym źródłem aminokwasów dla organizmu, które są budulcem narządów i mięśni.

Białka niemal całkowicie kontrolują proces przemiany materii w organizmie człowieka, a także uczestniczą w budowie komórek. Bardzo ważne jest, aby płeć żeńska spożywała białko w pożywieniu, ponieważ to ona odpowiada za elastyczność skóry, zdrowe włosy i mocne paznokcie. Można go śmiało nazwać katalizatorem piękna. jedzenie

Białko pomaga zachować kształt. Faktem jest, że sam proces trawienia białka wymaga dużego wydatkowania kalorii, w wyniku czego powstają mięśnie. A to nie wszystkie pozytywne cechy, jakie białka niosą ze sobą dla organizmu:

  • Proteiny chronią głębokie warstwy naskórka przed uszkodzeniem. Odpowiada za to trombina i fibrynogen - białka, które zapobiegają utracie krwi i uszkodzeniom układu naczyniowego. Pomagają tworzyć przeciwciała budujące odporność.
  • Ponadto białka nie tylko „budują” komórki, ale także regulują procesy zachodzące wewnątrz i na zewnątrz.
  • Za funkcjonowanie układu mięśniowo-szkieletowego odpowiedzialne są białka aktyna i miozyna. Białko kolagenowe wspiera siłę mięśni i ścięgien.
  • Białko podczas postu może zrekompensować brak energii.

Norma białek na dzień

Białko - Białko trzeba codziennie uzupełniać. Jeśli ten rodzaj białka nie dostanie się do organizmu człowieka, może rozwinąć się choroba układu mięśniowo-szkieletowego.

Dieta Biełkowaja

Naukowcy nie zgadzają się, ile dokładnie białka jest potrzebne protein skonsumować w jeden dzień... Większość dietetyków trzyma się 0,8 grama na kilogram masy ciała. Dla mężczyzn jest to średnio 56 g, dla kobiet 46 g.

Najczęściej ta ilość jest wystarczająca, ale w rzadkich przypadkach może wystąpić niedobór białka. Wynika to z faktu, że wszyscy ludzie mają inny poziom aktywności, stan zdrowia. Dlatego przy obliczaniu stawki dziennej należy kierować się potrzebami swojego organizmu, zaczynając od ogólnie przyjętej normy.

Jeśli nie zwracasz uwagi na masę mięśniową osoby i strukturę ciała, to osoby aktywne fizycznie potrzebują więcej białka. W związku z tym przy nieaktywnym obrazie należy zmniejszyć spożycie białka. Na przykład zawodowi sportowcy spożywają co najmniej 1,2 grama na kilogram masy ciała dziennie.

Żywność do zjedzenia podczas karmienia piersią – 1024x845

Osoby starsze, a także osoby starsze, potrzebują większej zawartości białka w pożywieniu, ponieważ pomaga to uniknąć osteoporozy i utraty mięśni. W gramach jest to około 0,9 do 1,2 na kilogram wagi.

Warto również zauważyć, że bardzo często ludzie mylą się w mierzeniu ilości białka. Najczęściej „gram białka” odnosi się do wagi produktu, takiego jak fasola. Jednak słuszne jest uwzględnienie wagi makroelementu. Tak więc w 1 jajku rzeczywista waga wynosi 46 gramów, a białko to tylko 6 gramów.

Większą zawartość białka na 100 g produktu przedstawia poniższa tabela.

belki-v-produktah-pitaniya-dlya-pohudeniya

Pokarmy bogate w białko

51i56fa75b62336d

Główne zasoby białka wśród produkty to: mleko i przetwory mleczne, mięso, ryby, jaja. Zawierają wszystkie wymagane aminokwasy. Oprócz białka z produktów zwierzęcych można je również uzyskać z produktów roślinnych. Na przykład: rośliny strączkowe, zboża, orzechy.

Niektóre owoce i warzywa są również bogate w białko. Są dobrze przyswajalne przez organizm i wspomagają trawienie. Należą do nich: brązowy ryż, szparagi, szpinak, awokado, banany.

Wiele osób nie musi śledzić, ile białka spożywają w ciągu dnia. Aby nie mieć problemów z brakiem lub przesyceniem białka, wystarczy spożywać wysokiej jakości pokarmy o wysokiej zawartości białka, nie zapominając o pokarmach roślinnych. Wtedy ilość białka będzie normalna.

Podobne artykuły

Zostaw odpowiedź