Korzyści z liści porzeczki
Liście porzeczki mają wiele korzystnych właściwości, które pomagają zachować zdrowie i urodę zewnętrzną. Za pomocą tego dostępnego surowca można przygotować wiele wywarów i naparów do celów leczniczych. Liście porzeczki wykorzystywane są w kuchni i kosmetyce.
Zawartość
Właściwości liści porzeczki
W okresie kwitnienia porzeczek największa ilość kwasu askorbinowego koncentruje się w liściach krzewu. Stężenie tej substancji jest dwukrotnie większe niż w dojrzałych jagodach. Jest to możliwe dzięki niewielkiej ilości enzymów rozkładających witaminę C. Witamina ta bierze udział w syntezie kolagenu i włókien łącznych. Bez jego udziału niemożliwe jest zapewnienie wystarczającej gęstości kości i zębów, aby skóra była elastyczna i sprężysta.
Liście porzeczki zawierają związki organiczne, które normalizują krzepnięcie krwi, wzmacniają ściany naczyń krwionośnych i hamują rozwój stanów zapalnych. Właściwości te umożliwiają wykorzystanie liści krzewu do zapobiegania miażdżycy i jej pomocniczego leczenia. Za pomocą tych liści można leczyć nadciśnienie, różne choroby naczyniowe i dolegliwości wywoływane przez wirusy.
Liście porzeczki zawierają wiele naturalnych przeciwutleniaczy, które są niezbędne do przedłużenia młodości i ochrony przed szkodliwym działaniem wolnych rodników. Pod wpływem wolnych rodników zaburzane są procesy biochemiczne w ludzkim ciele, co powoduje rozwój nowotworów złośliwych. Pod tym względem liść porzeczki jest przydatny dla osób w okresie rekonwalescencji po leczeniu raka, a także dla tych, którzy mają dziedziczną predyspozycję do raka.
Mikroelementy odpowiedzialne za tworzenie tkanki kostnej i masy mięśniowej znajdują się również w dużych ilościach w liściach porzeczki. Magnez i potas znajdujące się w liściach krzewu są korzystne dla prawidłowego funkcjonowania serca i są niezbędne w zapobieganiu zawałowi serca. Te elementy nie tylko wzmacniają mięsień sercowy, ale także normalizują przepływ krwi i tętno.
Przeciwwskazania liści porzeczki
Oprócz dobroczynnych właściwości i pozytywnego wpływu na zdrowie liście porzeczki mają również właściwości negatywne. W niektórych przypadkach nie zaleca się ich używania:
- Jeśli dana osoba ma skłonność do zakrzepowego zapalenia żył, nie należy stosować leków na bazie liści porzeczki. Może to prowadzić do zakłócenia procesu krzepnięcia krwi.
- Odwar z liści nie jest zalecany do stosowania w warunkach wysokiej kwasowości soku żołądkowego. Takie leczenie jest również przeciwwskazane w przypadku wrzodów iw obecności procesów zapalnych jelit.
- U kobiet w ciąży i młodych matek karmiących piersią mogą wystąpić reakcje alergiczne podczas stosowania postaci dawkowania z liśćmi porzeczki. To samo można zaobserwować w przypadku indywidualnej nietolerancji.
Dlatego zanim zaczniesz używać liści porzeczki, musisz przeanalizować swój stan i skonsultować się z lekarzem.
Zastosowanie liści porzeczki
Wcześniej porzeczka pościel często stosowany w leczeniu małych dzieci ze skazy i skrofuły, wywary były używane do leczenia chorób skóry i oczu. Ogólnie rzecz biorąc, liść czarnej porzeczki jest doskonałym środkiem łagodzącym stany zapalne, dezynfekującym i oczyszczającym skórę i błony śluzowe. Stosowane są jako środek moczopędny, tonik i tonik. Odwary na bazie liści czarnej porzeczki stosowane są w leczeniu chorób przewodu pokarmowego, przy leczeniu reumatyzmu i dny moczanowej, wzmacnianiu serca i naczyń krwionośnych.
Niektóre gospodynie domowe wkładają pachnącą porzeczkę ulotki w produktach domowych i konserwach. Co więcej, do tego celu nadają się zarówno świeże, jak i suszone liście. Liście czarnej porzeczki można również przechowywać same i wykorzystać w przyszłości do przygotowania różnych potraw.
W ramach herbat ziołowych liście czarnej porzeczki doskonale komponują się z jagodami jarzębiny i trawa ziele dziurawca. Napój o takim składzie okazuje się bardzo zdrowy, orzeźwiający i zaskakująco smaczny.
Herbata z liści porzeczki
Istnieją różne przepisy na herbatę z czarnej porzeczki. Liście można zaparzyć osobno lub w połączeniu z sypką zieloną lub czarną herbatą, z innymi ziołami i jagodami.
Do gotowania herbata porzeczkowa weź dużą łyżkę suszonych liści porzeczki lub kilka świeżych, wymieszaj je z małą łyżką ulubionej herbaty sypanej i umieść w czajniczku. Zalej surowce pół litra wrzącej wody, przykryj czajnik ciepłą ściereczką i pozwól mu parzyć przez około kwadrans.
Jeśli chcesz szybko przygotować napój, w małym rondlu gotuje się ćwierć litra wody. Po ugotowaniu dodaj do wody 5 kawałków świeżych liści czarnej porzeczki i gotuj jeszcze przez 1 minutę. Następnie wyłącza się ogrzewanie i pozwala na zaparzenie napoju przez 3 minuty. Do lekko schłodzonej gotowej herbaty dodaje się miód.
Herbata z czarnej porzeczki z miętą jest bardzo smaczna. Aby go przygotować, umieść 8 listków świeżych porzeczek i taką samą ilość mięty w czajniczku, wlej małą łyżeczkę ulubionej herbaty sypanej i dodaj litr wrzącej wody. Po dwóch godzinach napój będzie gotowy. Można go pić z plasterkiem cytryny lub miodu.