Busuioc: beneficiu, rău, aplicare

Indienii consideră busuiocul ca fiind o plantă sacră. Și în țara noastră este apreciat pentru gustul său deosebit picant și aroma picantă. Busuiocul este cel mai des folosit ca condiment pentru preparatele din carne. Dar are și alte proprietăți utile.

Beneficiile busuiocului

Majoritatea proprietăților benefice pe care le are busuiocul se datorează conținutului ridicat din frunze. Uleiuri esentiale... Ponderea lor ajunge la 1,5%. Este uleiul esențial care conferă frunzelor de busuioc un gust delicat și o aromă plăcută. Uleiul de busuioc conține substanțe utile pentru normalizarea inimii și activitatea sistemului respirator. Tulpinile de busuioc conțin numeroase tanini și minerale care au efect antibacterian. Există puține vitamine în busuioc, dar cele care sunt prezente sunt utile pentru tratamentul mai multor boli.

Această plantă este capabilă să vindece rănile și să amelioreze spasmele musculare. Efectul antibacterian al busuiocului poate fi greu supraestimat; planta poate fi utilizată cu succes pentru a trata tot felul de inflamații din organism. Busuiocul este util pentru îmbunătățirea stării părului și a unghiilor, pentru aceasta planta conține beta-caroten, care este responsabilă pentru sinteza vitaminei A. În plus, busuiocul conține vitaminele PP și C. Aceste substanțe sunt utile pentru întărirea pereților vasculari. și îmbunătățirea funcționării inimii.

Vătămarea busuiocului

Ca orice alt produs, busuiocul este capabil să aducă nu numai beneficii, dar are și efecte nocive asupra sănătății unor persoane. Ingredientele busuiocului pot provoca efecte nedorite:

• Busuiocul este dăunător persoanelor cu diabet, tromboflebită și hipertensiune arterială datorită conținutului de compuși ai mercurului.
• Busuiocul este dăunător femeilor însărcinate, cu epilepsie, diverse afecțiuni ale inimii.
• Pentru unii oameni care suferă de boli ale tractului gastro-intestinal, busuiocul este dăunător datorită conținutului ridicat de uleiuri esențiale.

• Infuziile de busuioc nu sunt recomandate copiilor sub 8 ani din cauza unei posibile intoleranțe individuale la unele componente.

Dar, în general, busuiocul este extrem de benefic pentru organism. Efectul asupra corpului uman trebuie evaluat în funcție de starea și caracteristicile individuale, precum și de cantitatea de verde consumată. În prezența bolilor cronice, este mai bine să consultați un medic înainte de a utiliza busuioc.

Aplicare busuioc

Acest condiment poate fi utilizat cu succes pentru tonifiere și ca afrodiziac pentru probleme cu sistemul nervos. Busuiocul poate îmbunătăți pofta de mâncare și poate avea un efect benefic asupra procesul de digestie.

Infuzia de ierburi de busuioc poate fi utilizată pentru reducerea temperaturii corpului, ameliorarea crampelor și, de asemenea, ca antiseptic și pentru ameliorarea durerii. Busuiocul poate fi folosit pentru a îmbunătăți digestia atunci când tensiune arterială crescutăși, de asemenea, ca agent relaxant.

Pentru relaxare și calmarea sistemului nervos, este util să faceți băi calde cu ulei esențial de busuioc. Uleiurile esențiale de busuioc pot fi folosite pentru a face un unguent vindecător sau comprima.

Pe lângă iarbă, este util să folosiți și alte părți ale plantei. De exemplu, rădăcina de busuioc tratează eficient infecțiile intestinale, florile sunt folosite ca sedativ, iar fructele sunt utile pentru tratarea dizenteriei.

Busuiocul este utilizat pe scară largă în gătit. Le place în special să adauge ierburi la bucătăria asiatică, azeră și americană. O folosesc cel mai des pentru preparatele din carne. Acest lucru conferă mâncării un gust plăcut și o aromă unică și scurtează procesul de gătit.