Eticheta restaurantului - ceea ce trebuie să știți

O vizită la restaurant este însoțită de haine frumoase, parfum parfumat și bună dispoziție. Dacă aceasta este prima ta apariție, trebuie să studiezi un set mic de reguli de conduită într-un restaurant, pentru a nu-ți speria partenerul prin ignoranța etichetei.

Eticheta restaurantului

Conform cerințelor de etichetă, un bărbat trebuie să vină cu puțin timp înainte de sosirea unei femei pentru a găsi o masă gratuită. În cazuri rare, când un bărbat întârzie, o femeie trebuie să aleagă singură o masă. La sosire, partenerul trebuie să explice motivul întârzierii sale, iar doamna, după ce a ascultat cu atenție, trebuie a ierta.

Înainte de a merge la masă, oaspeții sunt invitați să-și lase hainele în garderobă. În acest caz, bărbatul trebuie să-și ajute însoțitorul să-și scoată îmbrăcămintea exterioară și doar atunci să-l predea pe al său (numărul rămâne la bărbat).

Șervețelele care sunt pe masă lângă aparate ar trebui să fie îndreptate și așezate pe genunchi. Ar trebui să fie acolo până la sfârșitul mesei. Adesea șervețelul se rostogolește de pe rochia femeii, așa că trebuie ținut. Dacă s-a întâmplat că ea încă a căzut, bărbatul trebuie să se prefacă că nu a observat nimic, iar doamna, singură și imperceptibil, trebuie să o întoarcă la locul ei.

După ce comanda a fost deja plasată, este timp să plecați câteva minute, de exemplu, pentru a fuma.

Inițiatorul părăsirii instituției este un om. Doar în cazuri rare, o doamnă se poate oferi să se părăsească.

Tacâmuri într-un restaurant

O persoană care vizitează rar astfel de unități poate deveni confuză de varietatea dispozitivelor disponibile. Un cuțit familiar, în loc de o lamă ascuțită, are și o formă ascuțită, care este asociată cu posibila utilizare a unui cuțit ascuțit ca armă rece.

Lingurile au apărut mai târziu decât cuțitele, dar au intrat mai devreme în rândul tacâmurilor. La început erau purtați în spatele vârfurilor cizmelor, în timp ce unii aveau cazuri speciale. A avea tacâmuri la îndemână a fost norma, brusc oriunde ai nevoie de ele.

O furculiță în îndepărtatul secol al XV-lea a fost privilegiul nobilimii. A intrat în uz la ruși datorită lui Peter I. Încercările anterioare nu au avut succes. Primele furci erau plate și aveau doi dinți. În timp, au căpătat un aspect mai confortabil.

Dacă mai devreme un fel de tacâmuri erau rareori folosite, astăzi este imposibil să mănânci fără ele.

Este obișnuit să începeți o masă într-un restaurant cu o gustare. Împreună cu farfuria, clienților li se oferă un cuțit de gustare, care are o lungime egală cu diametrul vasului și o furculiță mică.

Apoi, după o gustare plăcută, primul și al doilea curs sunt oferite clienților. Tacâmurile trebuie schimbate. La fel ca la aperitiv, cuțitul are același diametru ca și farfuria. Restul tacâmurilor este ușor diferit ca dimensiune.

Pentru pești, există un set special - un cuțit care seamănă cu o spatulă și o furculiță, care are dinții obișnuiți, dar scurți. Există, de asemenea, dar rar servit la masă, o furculiță pentru șprot. Are forma obișnuită, are cinci vârfuri, dintre care ultimele sunt combinate pentru confortul clientului.

Dispozitivele trebuie schimbate pentru desert. Cuțitul, ca și în cazurile anterioare, are o lungime identică cu diametrul farfuriei de desert, de asemenea, este mai îngust și mai ascuțit decât de obicei. Restul tacâmurilor este puțin mai scurt decât cuțitul, de această dată furculița are trei dinți.

Deși fructele sunt un desert, ele au propriul lor set de masă. Cuțitul și furculița sunt mai mici în acest caz, acesta din urmă are doar doi dinți.

Cafeaua sau ceaiul se servesc cu cafea / lingurițe speciale.

niste  reguli  despre  Tom,  la fel de  utilizare  de mai sus  enumerate  electrocasnice:

• cuţit  situat  în  dreapta  mână;
• în proces  consum  alimente  electrocasnice  ar trebui să  fi  paralel  masa;
  
• lingura  nu  se umple  inainte de  margini,  astfel încât  nu  vărsat  a ei  conţinut;
• înclină farfuria departe de tine pentru a termina de mâncat resturile de mâncare;
• dacă ați luat un tacâm, nu îl puteți pune din nou pe masă, deoarece praful și alți microbi îi pot adera;
• în timpul unei pauze, tacâmurile trebuie așezate pe o farfurie, astfel încât capătul furculiței să se intersecteze ușor cu capătul cuțitului;
• după sfârșitul mesei, puneți dispozitivele în paralel.

Eticheta mesei restaurantului

După ce te-ai așezat la masă, aceștia îți vor aduce un meniu și îți vor oferi ceva timp pentru a decide asupra comenzii. Conform regulilor de etichetă, o femeie alege primul curs. Sau o poate lăsa pe bărbat să facă alegerea pentru ea.

Chelnerul care servește mai întâi aduce vasul pe care femeia l-a comandat. Trebuie să începeți masa după ce toată lumea de la masă a adus mâncare. Un vizitator poate cere aparate noi dacă cad accidental pe podea (nu este nevoie să fie ridicate). Dacă, prin puțină neglijență, ați spart vasele, nu vă faceți griji, costul acestuia va fi inclus în factură.

Conform etichetei dintr-un restaurant, nu poți purta o conversație puternică, nu te poți amesteca cu ceilalți, te apleci pe o farfurie, stai liniștit pe un scaun și, bineînțeles, pune-ți coatele pe masă. Mănâncă-ți mâncarea într-un ritm liniștit, pentru a avea o senzație pentru fiecare aromă. Lăsați mâncarea să se răcească, deoarece, conform regulilor de etichetă, nu puteți sufla pe alimente.

Îndepărtați oasele de pește și fructe cu o furculiță. Dacă nu-ți place deloc mâncarea, atunci adu cu ușurință și ferm șervețelul la gură și scuipă-l.