Cum să crești un măr

O varietate de fructe de pădure, arbuști și pomi fructiferi pot crește într-o cabană de vară și în propria grădină, dar un măr poate fi găsit, probabil, în fiecare director de afaceri. După ce a efectuat o plantare competentă și a oferit o îngrijire adecvată, de la an la an, mărul își va încânta proprietarul și gospodăria cu o recoltă bogată și utilă. Dacă acest copac frumos nu este încă pe site-ul dvs., acest articol este pentru dvs. Aici vom lua în considerare ce soiuri de mere există, care sunt populare și de ce, și vom lua în considerare procesul de plantare și îngrijirea ulterioară.

Soiuri de mere

Oamenii de știință au reușit să numere mai mult de 10 mii de soiuri de măr și acest lucru este foarte, foarte mult. Cu toate acestea, din acest număr imens, de-a lungul timpului, au fost selectate preferatele speciale ale grădinarilor, care sunt cultivate de la an la an și dau fructe gustoase. Soiurile prezentate mai jos sunt împărțite în vară, toamnă și iarnă:

• Vara se coace foarte devreme, aproximativ din iulie. Astfel de pomi produc fructe foarte delicate care nu pot fi păstrate mult timp. Prin urmare, cultura recoltată trebuie consumată în maximum trei săptămâni, altfel merele se vor deteriora. Dar printre reprezentanții de vară există o varietate foarte largă de soiuri care diferă atât în ​​ceea ce privește gustul, cât și caracteristicile structurale.
• Pomii de toamnă cedează chiar la începutul toamnei. Spre deosebire de cele de vară, acestea rezistă mai mult și pot fi în stare perfectă până la mijlocul iernii. Perfect pentru conservare.
• „Centenarii” sunt soiuri de iarnă, care se coc la sfârșitul toamnei. Datorită structurii lor puternice, astfel de fructe pot fi păstrate aproape până în vară.

Acum să aruncăm o privire la favoritele din fiecare categorie.

Soiuri de vară

Bomboane

Bomboane - numele în sine sugerează că merele au un gust foarte dulce. Au un aspect foarte frumos, cu un fard caracteristic maro, galben sau roșiatic. Forma fructului este netedă, rotundă, carnea este albă, fragedă și suculentă. Merele bomboane se coc undeva la mijlocul lunii august, iar durata lor de valabilitate nu depășește două săptămâni. Nu tolerează bine transportul. Acești măr sunt îngrijiți fără pretenții, au o imunitate puternică la boli, tolerează bine iarna și se vor încânta cu primele fructe în patru până la cinci ani.

Grushovka

Grushovka este un soi foarte vechi, dar până acum popular, care se coace și în august. Durata maximă de valabilitate a fructelor este de până la patru săptămâni. Fructele sunt de dimensiuni mici până la mijlocii, rotunjite, dar ușor turtite. Culoarea variază de la verde pal la roz. Pulpa este foarte fragedă și friabilă, suculentă cu aciditate și o aromă foarte plăcută. Arborele este înalt și rezistent. Parul oferă un randament ridicat și începe să rodească relativ repede.

Mantet

Soiul Mantet, originar din Canada, dă fructe rotunjite ușor alungite, care se remarcă prin culoarea lor strălucitoare. Practic nu există acid în fructe, ele însele sunt dense și suculente, cu o pulpă ușoară cremoasă. Perioada de valabilitate a fructelor este de două până la trei săptămâni. Arborele roade în a patra sau a cincea toamnă, adică destul de curând. Are o imunitate puternică la bolile majore, dar nu tolerează înghețurile severe fără probleme.

Melba

Un alt măr canadian care coace la sfârșitul verii este Melba. Fructele sunt medii, de obicei mari, ușor alungite. Culoarea fructului este ușor gălbuie, cu roșeață pe o parte. Carnea acestor mere este albă ca zăpada, gustul este dulce și acru, cu o aromă ușoară de dulciuri. Fructificarea are loc în medie în al patrulea an, tolerează bine înghețul.

Umplutură albă

Unul dintre cele mai populare și iubite de multe soiuri este umplutura albă. Vă puteți bucura de fructe deja la începutul lunii iulie. Un măr adult poate crește până la cinci metri înălțime. Fructele sunt rotunde și verzui la început, dar pe măsură ce se coc, devin galbene, aproape albe. Umplutura albă are o pulpă foarte aromată, ușor slăbită și cu granulație grosieră, moderat acră. Pentru ca calitatea merelor să nu scadă, este foarte important să îndepărtați fructele la timp, evitând supra-coacerea. Cultura recoltată se deteriorează foarte repede, așa că nu pot fi lăsate pentru depozitare. Fructificarea are loc aproximativ în al cincilea an.

Soiuri de toamnă

Zhigulevsk

Un soi de toamnă răspândit este Zhigulevskoe. Pulpa merelor Zhiguli este cu granulație grosieră, fragedă și colorată într-o culoare cremoasă plăcută. Există o ușoară aciditate. Maturarea are loc la sfârșitul lunii august și la începutul lunii septembrie. Își păstrează aspectul și gustul original până în decembrie. Soiul Zhigulevsky îi place proprietarului său cu o recoltă anuală abundentă. Este rezistent la boli, dar copacului îi este frică de înghețurile grave.

Scortisoara in dungi

O varietate destul de veche de mere - scorțișoară în dungi. Maturarea are loc în principal în luna septembrie. Merele sunt de culoare verde-gălbuie, cu dungi roșii ocazionale. Pulpa este adesea gălbuie, dar există și dungi roșiatice, gustul este delicat, desert. Gurmanții speciali prind o aromă ușoară de scorțișoară, de unde a venit de fapt numele. Cultura recoltată se așază cu succes până în ianuarie și nu se deteriorează. Această varietate de meri dă roade din toamna a opta. Aceasta nu înseamnă că randamentul arborelui este abundent, dar nici mic.

Mac

Macintoshul canadian se caracterizează prin fructe de dimensiuni medii, de culoare verde-gălbuie, cu vene purpurii. Este foarte popular în comerț datorită frumuseții sale externe, gustului și bunei transportabilități. Printre dezavantajele acestui măr se numără imunitatea slabă la boli și rezistența slabă la îngheț.

Slavă câștigătorilor

După încrucișarea soiurilor de umplutură Macintosh și White, s-a obținut soiul Glory to Winners. Fructele se coc la începutul toamnei, iar cultura recoltată își păstrează toate caracteristicile până la mijlocul iernii. Fructele câștigătorilor Slava sunt destul de mari, alungite, cu o culoare verzuie și o roșie roșie. Aceste mere au o aromă plăcută interesantă. Trec perfect de transport. Dacă creați condiții ideale pentru măr și asigurați îngrijire competentă, atunci primele fructe pot fi recoltate în al doilea an. În caz contrar, totul este amânat pentru a patra sau a cincea iarnă. Fructează abundent și este foarte rezistent la îngheț, dar nu supraviețuiește bine secetei.

Strafling

Streyfling a devenit rezultatul selecției populare provenite din statele baltice. Acest măr are fructe mari galben-verzi, cu dungi maronii. Pot avea gust de zmeură, foarte suculentă și dulce-acrișoară. Recoltat la începutul toamnei și păstrat la rece până în prima lună de iarnă. Fructificarea are loc în medie în a opta toamnă.

Soiuri de iarnă

Sinap Orlovsky

Sinap Orlovsky se caracterizează prin fructe aurii, relativ mari, ușor acre. Fructarea unui măr are loc în a patra toamnă și continuă aproape în fiecare an.

Welsey

Reprezentantul de iarnă al mărului Welsey a fost crescut în Statele Unite. Sunt fructe de dimensiuni medii și rotunde, turtite sever. Welsey are un miros plăcut, subtil. Interesant este că gustul merelor luate din același copac se poate schimba de la an la an. Fructele se coc la începutul toamnei și zac liniștite până în februarie. Primele fructe încep să apară în a patra toamnă și în cantități abundente. Are o rezistență excelentă la aproape toate bolile și supraviețuiește bine înghețurilor.

Golden Delicious

Merele Golden Delicious pot fi, de asemenea, recoltate în septembrie și depozitate până în martie. Mărul dă adesea fructe mari, o formă conică ușor alungită. În interior, merele sunt dense și surprinzător de suculente. Dacă le folosești la ceva timp după colectare, atunci poți observa un gust delicat. Soiul Golden Delicious are rădăcini americane, începe să rodească regulat în medie în a șaptea toamnă. Frostul trece normal, iar seceta este problematică.

Pepin Saffron

Pepin Saffron - mere de origine casnică. Fructele sunt de culoare galben-verde, cu o roșie roșie atractivă. Gustul amintește de struguri, dulce, picant și are o aromă unică caracteristică numai lui. Fructele se coc mai aproape de octombrie și pot fi păstrate până în martie-aprilie. Fructează din abundență, începând din a cincea toamnă. Mărul necesită tăiere regulată. În înghețurile severe persistente, copacul poate îngheța ușor, dar în același timp se recuperează adesea bine.

Jonathan

Jonathan este un soi foarte popular, originar din SUA, înzestrat cu o mulțime de avantaje. Fructele sunt de obicei mari sau mijlocii, de culoare galben-verzui, cu o fard de obezie. Se caracterizează prin pulpă de desert foarte puternică, crocantă. Prima recoltă poate fi recoltată în a cincea toamnă. De asemenea, este demn de remarcat faptul că mărul rodeste foarte abundent. Maturarea începe în octombrie, iar cultura recoltată se păstrează până în aprilie. Imunitatea la boli și rezistența la îngheț sunt medii.

Antonovka

Vom completa selecția noastră cu toate merele Antonovka familiare și îndrăgite. Fructe galbene aurii frumoase, cu o aromă unică și diferită de orice altceva. Carnea acestor mere este albă, foarte crocantă, cu o ușoară aciditate. Mărul începe să rodească în medie în al șaptelea an. Marele avantaj al acestui copac este că chiar și puieții tineri pot tolera perfect înghețurile severe și, de asemenea, este rezistent la boli și foarte nepretențios de îngrijit.

Plantarea unui măr

O perioadă bună pentru plantarea unui măr este primăvara și toamna. Fiecare dintre perioadele menționate are argumentele pro și contra, să aruncăm o privire mai atentă.

Plantarea în toamnă oferă răsadului timp pentru a se dezvolta. În timpul iernii, crește bine în sol, își întărește rădăcinile și până în primăvară începe să înflorească activ. Apropo de lună, este mai bine să alocați începutul lunii octombrie pentru această activitate. Dar este mai bine să vă angajați în plantarea toamnei în regiunile sudice ale țării sau pe pământul negru. Solul pentru măr ar trebui să fie liber și să permită trecerea aerului și a apei fără probleme. Și acum pas cu pas:

1. Este recomandabil să pregătiți o gaură pentru măr cu o lună înainte de plantare. Organizați o canelură de 70 cm și aproximativ un metru în diametru.
2. Instalați o miză în centrul găurii astfel încât să iasă la 35 de centimetri deasupra nivelului solului. Pentru a preveni putrezirea fundului mizei, ardeți-o mai întâi.
3. Pregătiți un amestec pentru un copac, unde va intra un strat fertil de pământ (în momentul săpării unei găuri - chiar vârful pământului) îngrășăminte și materie organică. Puneți toate acestea strâns în gaură.
4. La începutul lunii octombrie, începeți să plantați - organizați o gaură mică, presărați puțin sol negru pe fund și așezați un răsad. Cârligul este neapărat situat din sudul trunchiului. Răsadul trebuie îngropat astfel încât gulerul rădăcinii trunchiului să arate cu cinci centimetri deasupra nivelului solului.
5. Legați răsadul strâns de cui, astfel încât să nu se așeze.
6. Se toarnă 3/4 găleți de apă în gaură și se acoperă cu pământ.

Un bonus semnificativ al plantării în primăvară este că mărul va deveni deja mai puternic până la iarnă și va putea supraviețui bine frigului. În acest caz, este mai bine să aterizați fie la începutul lunii mai, fie la sfârșitul lunii aprilie. O caracteristică distinctivă a plantării de primăvară este udarea abundentă pentru a evita uscarea sistemului radicular. Trebuie să pregătiți fosa cu aproximativ o săptămână înainte de momentul crucial. Cu solul de înaltă calitate, este suficient să mergeți adânc cu 60 cm, cu solul de calitate scăzută, este mai bine să săpați 70 de centimetri, iar diametrul în ambele cazuri este de la 60 la 80 cm. Înainte de plantarea de primăvară, asigurați-vă că umeziți rădăcinile răsadului, lăsându-l în apă pentru o zi.

Îngrijirea pomului

Reproducerea mărilor

Puteți răspândi mării prin semințe sau butași. Prima metodă este utilizată exclusiv de creșe, deoarece pentru grădinari este problematică și consumă mult timp. Pentru a răspândi un măr prin butași, este important să găsiți un stoc, care poate fi cultivat din semințe sau doar dintr-un măr sălbatic. O tulpină a soiului este altoită în sistemul său rădăcină, care în final trebuie obținut. Sămânța succesului se află chiar în portaltoiul potrivit, așa că aveți grijă ca lucrarea să nu coboare în scurgere, ci să aducă un rezultat satisfăcător.

Transplant de măr

Dacă site-ul dvs. nu are sol negru, atunci este mai bine să transplantați primăvara. Un timp similar de transplant ar trebui ales dacă căderea a fost uscată și rece. Primăvara, este mai bine să replantați mărul într-o zi înnorată. Pe sol negru sau, dacă toamna este caldă, atunci transplantul se poate face toamna.

Mărul este transplantat după cum urmează:

1. Pregătiți instrumentele necesare care vor fi necesare în acest proces: frânghii, rechizite pentru grădină, brancarde, apă etc.
2. Pregătiți o gaură în care doriți să transplantați mărul. Extindeți volumul găurii de o dată și jumătate față de pământul de pământ al arborelui tratat. Curățați temeinic groapa de buruieni. Tratați întreaga suprafață a gropii cu materie organică și calcar, dacă solul are un nivel ridicat de aciditate.
3. Pregătiți cuiele de care veți lega mării și ar trebui să fie trei sau mai mulți dintre ei.
4. Vopsiți laturile orizontului pe trunchi.
5. Dacă este posibil, arborele ar trebui săpat cu rădăcini de bază și o mulțime impresionantă de pământ. Nu scuturați pământul de rădăcini.
6. Înainte de a dezgropa mărul, înfășurați trunchiul cu o cârpă moale pentru a evita deteriorarea trunchiului. De asemenea, este mai bine să așezați o pământ de pământ lângă copac într-o plasă. Îndoiți cu atenție ramurile scheletice până la trunchi. Nu uitați că cu cât trece mai puțin timp între săpături și o nouă plantare, cu atât este mai bine, deci este mai bine să faceți toate manipulările simultan.
7. Când instalați mărul într-o locație nouă, asigurați-vă că gulerul rădăcinii se ridică deasupra solului.
8. Acoperiți totul cu sol fertil, astfel încât să nu existe goluri.
9. Într-un loc nou, mărul trebuie udat bine.
10. Legați copacul de miză.

Tunderea mărilor

Este problematic să descrieți în cuvinte un astfel de proces ca tăierea mărilor, așa că vă sugerăm să vă familiarizați cu un videoclip educațional în care totul este clar și de înțeles.

Boli ale mărilor

Făinarea

Primăvara, un parazit periculos, o făinare, își activează activitatea, care distruge un măr cu făinare. Afectează scoarța, frunzele, mugurii, lăstarii unui măr, indiferent de vârsta acestuia. Principalul motiv pentru apariția parazitului se numește umiditate excesivă în aer și sol. La locurile leziunii, o placă este formată dintr-o nuanță albă până la gri. De-a lungul timpului, placa poate schimba culoarea și, în plus, poate apărea numeroase pete negre. La începutul bolii, nu va fi dificil să îndepărtați placa, dar cu cât devine mai densă. Sub influența progresiei ciupercii, frunzișul mărului afectat începe să devină galben, se ondulează și se usucă, iar lăstarii noi sunt inhibați în dezvoltare. Randamentul arborelui afectat este redus cu până la 50%. Chiar și o iarnă grea nu ucide parazitul, ci pur și simplu își reduce activitatea, care revine la starea sa normală odată cu sosirea căldurii. Dar mărul însuși cu o astfel de boală poate să nu supraviețuiască iernii.

Lupta împotriva făinării este prelungită și, în plus, nimeni nu garantează absența unei recidive. Pentru prevenirea bolii, este util să tratați grădinile cu fungicid Topaz, este utilizat și în stadiul inițial al leziunii. Când recolta este recoltată, merii sunt tratați cu 1% lichid Bordeaux. Puteți dizolva câteva linguri de sulfat de cupru și o lingură mare de săpun într-o găleată de apă și pulverizați compoziția pe meri. Primăvara și toamna, asigurați-vă că tăiați și distrugeți ramurile și frunzele afectate de ciupercă.

Scabie

O altă boală, nu mai puțin rară, care afectează adesea pere și măr este scabia. Se răspândește prin spori prin picături de apă, condiții confortabile pentru formarea bolilor - un izvor lung ploios. Semnele clare ale prezenței bolii pot fi numite înflorire maro-măslinică pe frunzele copacului și apoi sunt afectate fructele în sine, pe care apar numeroase crăpături și pete gri închise. Prin fisurile din fruct, pătrund o varietate de infecții, care provoacă putrezirea fructului. Particularitatea parazitului este că nu afectează în niciun fel viteza de dezvoltare a copacului, acesta din urmă continuă să se dezvolte ca înainte și ciuperca îl folosește. Principala măsură a controlului crustei este prevenirea. Asigurați-vă că faceți curățenie sfărâmându-se  frunze, ramuri și fructe moarte și, înainte de înflorire, utilizați lichide adecvate, de exemplu Bordeaux sau Fitosporin M. Pentru a combate scabia care a apărut deja, folosiți fingucide prin pulverizarea copacilor înainte și după înflorire.

Strălucire lăptoasă

Basidiomicetul, care provoacă o strălucire lăptoasă, distruge frunzele și crenguțele mărului. Dacă nu rezistați dăunătorului, copacul va muri inevitabil încet. Un simptom clar al afecțiunii bolii - zonele capătă o culoare gri și lăptoasă cu un luciu perlat. Ramurile afectate încetează să mai dea roade, iar cele existente se dezvoltă slab, ramurile se usucă și cad. Infecția apare pe ramuri, avansând treptat spre trunchi, care ucide treptat întregul copac. Principalul motiv pentru apariția rănilor este lipsa de minerale, udarea analfabetă și înghețarea scoarței. Nu plantați niciodată răsaduri în zonele joase.

Citosporoză

Citosporoza este o ciupercă care atacă coaja unui copac. Motivele pentru care un copac se poate îmbolnăvi sunt erorile de udare, sărăcia solului. Leziunea apare, de regulă, pe copacii slabi sau pe cei care prezintă defecte în scoarță. Un simptom clar al prezenței bolii este formarea de ulcere întunecate pe ramuri și trunchi. În timp, există o progresie a ulcerelor rezultate, leziunile se adâncesc și se deplasează mai departe. Ignorarea bolii duce la moartea copacului. Prin urmare, trebuie să vă asigurați că trunchiurile copacului nu sunt deteriorate și, după tăiere, asigurați-vă că tratați rănile cu ulei de in curat sau cu lac de grădină.

Bacterioza

O arsură bacteriană, cunoscută și sub numele de bacterioză, este activată de acțiunea bacteriilor bacilului gram-negativ. Copacii de toate vârstele pot fi afectați, iar distribuția începe de sus, deplasându-se în jos. În majoritatea cazurilor, infecția „ajunge” în grădină împreună cu răsaduri și butași noi. Factorii care determină dezvoltarea sunt ploile calde și temperaturile ridicate. Semnele de deteriorare apar ca pete întunecate, apoase, din cauza cărora frunzele devin carbonizate și arse. În același timp, în ciuda aspectului lor, frunzele nu părăsesc ramurile copacului. Dar florile afectate devin maro închis și cad. Fructele afectate capătă un aspect întunecat, nesănătos și sunt inhibate în creștere. Pentru a vă proteja grădina de infecții - atunci când cumpărați răsaduri noi, acordați atenție calității lor pentru a vă asigura că sunt sănătoși.

Monilioza

La sfârșitul lunii august, când vine perioada de înflorire a fructelor, există riscul de monilioză. Pentru aspectul său, va fi suficient ca mărul să fie infectat cu scabie sau tulpină. Răspândirea infecției are loc de la un făt bolnav la unul sănătos prin contact. Inițial, un fruct mic poate fi văzut, care începe să crească foarte repede, iar mărul în sine începe să se întunece și să devină moale. Astfel de fructe nu pot fi consumate!

Meri pitici

Copacii pitici sunt ideali pentru cei care nu au ocazia să aloce suficient spațiu pentru o grădină cu drepturi depline. Astfel de mini-pomi se formează prin altoirea soiului dorit pe un stoc special. Bebelușii pitici ating o înălțime de cel mult patru metri, iar fructele de la ei pot fi culese încă din 2-3 toamnă. Inutil să spun că recoltarea de la ei este foarte convenabilă și plăcută.

Cât suportă mărul?

Este dificil să răspunzi fără echivoc la această întrebare. Acest factor depinde de numeroase nuanțe: soiuri de mere, cât de înaltă calitate și competentă va fi îngrijirea copacului, în ce climat va crește, de prezența bolilor etc. După cum arată practica, cu o dezvoltare pozitivă, rodirea pomilor de măr ajunge la 40-50 de ani, iar pentru unii chiar mai mult. Prin urmare, iubiți-vă mării, asigurați-le îngrijirea deplină și apoi vă vor încânta cu o recoltă bogată și gustoasă.

De ce mărul nu dă roade

Pot exista multe motive pentru care mărul nu dă roade, vom lua în considerare unele dintre ele.

• Lipsa fructificării poate apărea din cauza vârstei tinere a mărului în sine. Nu toate soiurile se pot lăuda cu fructe timpurii, în medie, prima recoltă vine doar în a 7-a toamnă sau chiar mai târziu. Dacă nu cunoașteți timpul de plantare sau ați plantat un copac relativ recent, studiați soiul de mere și aflați caracteristicile copacului, poate că vă grăbiți.
• Dacă sunteți sigur că vârsta mărului s-a apropiat de maturitate, dar încă nu există fructe, atunci cauza poate fi plantarea incorectă sau, chiar mai probabil, tăierea incorectă sau absența acesteia.
• Dacă mărul este matur, înflorit, dar nu roditor, problema poate fi lipsa polenizării. Mărul are nevoie de polenizare încrucișată, prin urmare, dacă nu există alte plantații de mere în apropiere, atunci fructele pot fi absente, dar acest lucru este rar.
• Mugurii de flori nu se coc suficient. Florile slabe au un ciclu de viață scurt, ceea ce nu este suficient pentru o polenizare suficientă. Proprietarii de soiuri de mere din sud care plantează în fâșia de nord se confruntă cu astfel de probleme. O problemă similară cu florile apare din cauza excesului de îngrășăminte azotate. Florile pot fi consumate de gândacul de flori, care acționează și ca un obstacol.
• Dacă observați că, în ciuda fructificării decente, gustul și calitatea generală a merelor se înrăutățesc de la an la an, motivul pentru aceasta poate fi tăierea incorectă. Aflați cum să îngrijiți în mod corespunzător un măr și urmați instrucțiunile. Arborele ar trebui să primească suficientă lumină și, prin urmare, nu ar trebui să aibă o coroană densă.