Ardei: plantare și îngrijire

Astăzi, ardeii dulci se găsesc pe aproape fiecare masă. Este foarte des folosit pentru a pregăti o varietate de feluri de mâncare. Toată lumea poate cultiva ardei grași, este important doar să alegeți soiul potrivit și să îngrijiți în mod corespunzător legumele.

Soiuri de ardei

Ardeiul dulce Big Mama este potrivit pentru cultivarea atât în ​​aer liber, cât și într-o varietate de sere. Tufa acestui soi are o formă semi-răspândită și crește până la 1 metru înălțime. Fructele acestui soi câștigă în greutate până la 200 g, iar grosimea peretelui poate fi de 1,3 cm. Ardeii au o formă dreptunghiulară și sunt netezi. Timp de coacere a fructelor - 120 de zile. Fructele delicioase pot fi consumate atât proaspete, cât și conservate.

La mijlocul sezonului soiuri Ardeiul soiului Bogatyr aparține. Timpul de coacere a piperului din momentul germinării este de aproximativ 4 luni. Tufa acestui soi se dovedește a fi răspândită și crește până la 60 cm în înălțime. Fructele au forma unei prisme mari. Coaja fructului este ușor accidentată în timpul perioadei de coacere, devine verde deschis, apoi devine roșu. Fructele acestui soi cântăresc până la 180 g. Pot fi folosite proaspete, gătesc din ele preparate calde, conservate și congelate.

Soiul Swallow aparține soiurilor de maturare timpurie. Este potrivit pentru cultivarea într-o seră sau într-o grădină deschisă. Arbustul acestui soi poate atinge o înălțime de 60 cm. Fructele cresc sub formă de con și se formează numai pe ramuri laterale. În perioada de coacere, fructele capătă o culoare verde deschis. Greutatea fructelor coapte este de aproximativ 70 g cu o grosime a peretelui de până la 0,5 cm. Acești ardei pot fi consumați crude, conservate sau fierte fierbinți.

În câmp deschis, precum și în sere, puteți crește varietate Kupets. Rata sa de maturare este de la 100 de zile. Fructele sunt formate sub formă de piramidă, iar înălțimea tufișului este de aproximativ 1 metru. Când sunt coapte, fructele devin roșii, dar pot fi consumate deja în stadiul de culoare verde deschis. Greutatea fructelor acestui soi este de până la 130 g. Acestea pot fi utilizate pentru gătirea diferitelor feluri de mâncare, conservarea sau consumul crud.

Ardei de casă în creștere

Mai întâi trebuie să crești răsaduri. Înainte de plantare, trebuie să pregătiți semințele. Acestea sunt dezinfectate într-o soluție roz de permanganat de potasiu. Apoi se spală cu apă rece și se înmoaie în soluție nutritivă pentru o mai bună germinare.

Pregătiți în prealabil recipiente în care veți planta semințe. Asigurați-vă că ați pus un strat de drenaj pe fundul vasului și apoi umpleți vasul cu sol. Cel mai bine este să folosiți sol gata pregătit pentru plantele de grădină. Plantați semințele pregătite în prealabil în sol liber în mai multe bucăți, presărați cu pământ, apă și acoperiți cu un film deasupra. Păstrați recipientele cu răsaduri la o temperatură de +25 grade până când apar primii muguri.

Când ardeii eclozează, folia care acoperă vasele cu răsaduri, străpung în mai multe locuri. După ce apar două frunze pe răsaduri, îndepărtați folia. Acum puteți scufunda plante puternice în ghivece mici separate pentru cultivare ulterioară.

Alegerea se face astfel:

1. Udați solul într-o oală nouă din abundență pe zi.
2. Faceți o gaură în centrul vasului.
3. Ridicați ușor mugurul din pământ în timp ce vă scuturați de pământ.
4. Fixați vârful rădăcinii o treime din lungime. Acest lucru va permite formarea unui sistem rădăcină mai puternic.
5. Așezați germenul într-o locație nouă, astfel încât frunzele să iasă la 2 cm de sol.
6. Compactați solul din jurul răsadului și presărați cu apă.

Plantarea ardeiului în seră

După ce răsadurile ating vârsta de 60 de zile, pot fi plantate într-un loc permanent în seră. Serele din policarbonat sunt grozave. Acestea mențin temperatura optimă pentru plante. Temperatura medie zilnică a aerului în timpul plantării în seră ar trebui să fie de cel puțin +10 grade.

Înainte de a planta răsaduri, grădina trebuie săpată și fertilizată cu un amestec de nitrați, humus, superfosfat dublu și cenușă. După aceea, solul trebuie săpat și slăbit din nou.

Înainte de transplant, răsadurile trebuie să fie bine udate. Cel mai bine este să transplantați răsaduri într-un moment în care nu există o activitate solară puternică, și anume seara. Vă rugăm să rețineți că ardeii sunt capabili de polenizare încrucișată, deci nu plantați soiuri dulci și amare împreună.

Pentru a împiedica creșterea plantei să încetinească, lăsați doar rădăcinile plantei în sol. Dacă ai crescut răsaduri în ghivece de turbă, atunci transplantează răsadurile în ele. Mențineți distanța optimă între răsaduri. Ar trebui să aibă aproximativ 25 cm, ținând cont de faptul că ardeiul va trebui legat pe măsură ce crește. Dacă plantați ardei subdimensionați, atunci această distanță poate fi redusă la 20 cm. Lăsați un spațiu de 80 cm între paturi. Acest lucru va crea o abordare convenabilă a paturilor și va permite formarea unui sistem rădăcină puternic.

Îngrijirea ardeiului cu efect de seră

Când planta atinge o înălțime de 20 cm, trebuie legată de un suport și fixată. Pentru a face acest lucru, este necesar să tăiați toate primele flori și să eliminați lăstari suplimentari, cu excepția a 2 sau 3 laterale. Acest lucru va permite coroanei corecte să se formeze și să stimuleze formarea ovarelor.

Dreapta apă plante. Solul ar trebui să fie în mod constant moderat umed. În zilele caniculare, sera trebuie umbrită pentru a menține fructul puternic. Pentru fructele mai mari, hrăniți planta o dată la două săptămâni. Ureea și îngrășămintele complexe sunt potrivite pentru hrănire.

Plantarea ardeiului în pământ

Dacă nu intenționați să cultivați ardei într-o seră, atunci plantați răsadurile cultivate atunci când temperatura aerului nu scade sub 15 grade. Acest lucru se face de obicei în ultima decadă a lunii mai sau începutul lunii iunie.

Este mai bine să pregătiți solul în care ardeii vor crește din timp. Pentru a face acest lucru, situl este dezgropat încă din toamnă și se aplică îngrășăminte pe fiecare metru pătrat, 50 g îngrășăminte cu potasiu și fosfor. Primăvara, se introduce azotat de amoniu și zona este udată cu o soluție dezinfectantă.

Înainte de plantare, faceți găuri, observând distanța dintre ele la 50 cm la rând și păstrați o distanță de 60 cm între rânduri. Gaurile ar trebui să aibă o adâncime egală cu lungimea sistemului radicular. Puneți o lingură de îngrășăminte minerale în fiecare gaură. Acum scoateți răsadurile din oală împreună cu mușchiul de pământ și așezați-le în gaură. Umpleți depresiunea până la jumătate cu pământ și apă. După ce umezeala este complet absorbită, completați solul și acoperiți gaura cu turbă.

Îngrijirea ardeiului în sol

După plantarea răsadurilor, udați plantele în fiecare săptămână. În primul rând, utilizați un litru și jumătate de apă pentru fiecare plantă, apoi creșteți această rată la doi litri. Udarea trebuie oprită cu câteva săptămâni înainte de sfârșitul recoltei. După udare și ploaie, solul din apropierea plantei trebuie slăbit, astfel încât să nu se formeze o crustă.

Primul depozit pansament de top aveți nevoie de două săptămâni după transplant, folosind excremente de păsări sau nămol. În plus, cenușa de lemn, superfosfatul și clorura de potasiu sunt utilizate pentru hrănire.

În timpul înghețurilor, este mai bine să protejați ardeii cu adăposturi speciale realizate din materiale reziduale. În fiecare săptămână după recoltarea fructelor, este necesar să tăiați tufișul.