Ceaiuri de plante utile: ce, din ce și pentru ce

În sezonul rece, este atât de frumos să vă încălziți cu o ceașcă de ceai aromat. Dar dacă înlocuiți ceaiul obișnuit negru sau verde cu ceai de plante, atunci puteți obține, pe lângă emoțiile pozitive, beneficii pentru organism. Multe ierburi sunt o sursă de uleiuri esențiale utile, vitamine și taninuri. Infuziile ajută la întărirea sistemului imunitar, la eliminarea bolilor cronice. Taxele gata preparate pot fi achiziționate de la o farmacie sau magazine specializate. Dar pentru a fi siguri de calitatea ierburilor și pentru a economisi puțin, puteți pregăti singur plantele.

Ceai de plante pentru fiecare zi

Principala diferență între ceaiul din fiecare zi de ceaiurile din plante este siguranța sa absolută pentru organism, inclusiv pentru copii. Nu are efecte secundare, deci poate fi utilizat fără restricții.

Frunzele de zmeură și mur constituie baza colecțiilor de ceai. Infuzia va avea un gust plăcut, un efect ușor asupra corpului. Este important ca materiile prime să fie colectate în locuri ecologice, la distanță de autostrăzi și de producția industrială. Momentul cel mai potrivit pentru recoltare este de la mijlocul lunii mai până la mijlocul lunii iunie. În acest moment, frunzele sunt încă fragede, dar deja umplute cu substanțe utile.

Frunzele colectate de zmeură și mur se amestecă într-un raport de 1: 2, așezate într-un strat subțire pe hârtie pentru a se usca. După câteva zile, frunzele se vor usca și vor deveni fragile, ar trebui să fie frământate cu un sucitor. Apoi amestecul este ușor umezit cu apă și plasat în pungi de pânză. Pungile sunt agățate într-un loc întunecat timp de 2-3 zile. Amestecul finit este uscat în sfârșit în pungi deschise și apoi depozitat în borcane întunecate cu un capac cu șurub. Infuzia obținută din amestec nu conține cofeină, prin urmare poate fi administrată în orice moment al zilei.

Un alt ceai popular pentru uz zilnic este o infuzie de frunze tinere de mesteacăn. Se recoltează în luna mai, după ce pomul înflorește. Se usucă conform schemei de mai sus, apoi este folosit ca băutură independentă sau amestecat cu alte ierburi utile.

De asemenea, este benefic pentru organism bea din Ivan-tea.

Beneficiile ceaiurilor din plante

Preparatele din plante erau recoltate pe vremuri. Toate ceaiurile din plante pot fi împărțite în grupuri în funcție de efectul lor:

• tonic,
• apetisant,
• vitamina,
• diuretice,
• sedative.

Înainte de a utiliza perfuzii, trebuie să studiați efectul asupra corpului pe care îl au componentele sale. Se calmează după o zi grea sau vă ajută să vă treziți dimineața sau este destinat să vă stimuleze apetitul. Pentru a îmbunătăți gustul, miere, bucăți de fructe de padure și fructe uscate sunt adăugate la ceai.

Infuziile din plante conțin multe vitamine și minerale utile. Acestea contribuie la creșterea eficienței, la întărirea imunității, la tonifiere și la activarea apărării corpului. Este deosebit de util să le luați primăvara în perioada de deficit de vitamine, precum și pentru prevenirea răcelilor. Aportul regulat de infuzii sedative restabilește somnul sănătos, ameliorează excitația nervoasă, inclusiv la copii. Dacă ierburi medicinale sunt adăugate la colecția de plante, atunci ceaiul ajută la accelerarea recuperării sau chiar vindecă bolile cronice.

Contraindicații pentru plante medicinale

Chiar și cele mai sigure plante pot fi dăunătoare dacă luați perfuzii în cantități excesive sau nu vă asigurați mai întâi că nu există nicio reacție alergică la componente. În plus, contraindicațiile obișnuite pentru a lua ceaiuri de plante includ:

• intoleranță individuală la fitocomponenți,
• prezența bolilor acute care necesită tratament medical,
• boli oncologice,
• fazele acute ale bolilor cronice (astm, bronșită și altele),
• boli venerice, mentale, septice,
• sarcina și alăptarea.

Dacă corpul tău este predispus la reacții alergice la polen, arome, atunci trebuie să folosești cu atenție infuziile din plante. Dacă se intenționează ca preparatele pe bază de plante să fie utilizate în scopuri medicinale, atunci trebuie să contactați un medicină pe bază de plante. Un medicină de plante competent cunoaște toate indicațiile și contraindicațiile plantelor și va face o colecție cu dozele exacte ale componentelor. Acest lucru este foarte important, deoarece există multe plante medicinale otrăvitoare. Componentele toxice sunt tratate, dar este important să nu primiți un supradozaj.

Prepararea ceaiurilor din plante

Cel mai bun ceai din plante poate fi preparat din materii prime pregătite de dumneavoastră. În același timp, studiez preliminar indicațiile pentru utilizarea diferitelor infuzii de plante; ierburile cu efect ușor sunt utilizate pentru aportul zilnic. Colectarea materiilor prime se efectuează în perioada de înflorire a plantelor. Dacă sunt necesari lăstari sau muguri tineri, aceștia sunt recoltați după cum sunt disponibili. Plantele nu pot fi dezrădăcinate, altfel specia va degenera. Florile de tei, iasomie, măceșe sunt recoltate în plină floare, fructe coapte. Pentru recoltare, alegeți o zi însorită, începând să lucrați dimineața după ce roua s-a uscat.

Materiile prime colectate sunt uscate în aer liber sau în uscătoare speciale. Plantele care conțin uleiuri esențiale (oregano, calamus) trebuie uscate la o temperatură de aproximativ 30 de grade. Boabele de coacăze, măceșe, afine, caracterizate printr-o cantitate mare de vitamina C, sunt uscate într-un uscător la o temperatură de 85-90 de grade. Componentele uscate finite sunt depozitate în pungi de in, borcane din sticlă sau ceramică. Cel mai bine este să le utilizați în termen de 1-2 ani, dar fructele de pădure pot fi utilizate până la 3 ani.

Ceaiurile din plante pot fi preparate într-unul din următoarele moduri:

1. Folosind un ceainic convențional, toate componentele sunt măcinate, amestecate și turnate în ceainic. Apoi ierburile sunt turnate cu apă clocotită, păstrate timp de 10-20 de minute. Infuzia este utilizată ca băutură independentă sau diluată cu apă. Atunci când alegeți componentele, trebuie să luați în considerare timpul necesar pentru prepararea lor, fructele și fructele de pădure sunt infuzate mai mult decât ierburile. Acest lucru afectează gustul băuturii.
2. Într-o baie de apă. Pentru a pregăti infuzia, folosiți un borcan mic din paharul lor, în interiorul căruia pun materii prime uscate și turnați apă clocotită peste el. Apa este turnată într-o oală sau castron de email, un borcan cu infuzie este scufundat în ea și un foc mic este aprins timp de 20-30 de minute. Într-o astfel de baie, infuziile din plante rețin toate substanțele benefice.
3. Într-un termos. Pentru a face ceai, trebuie să utilizați un termos cu un balon de sticlă. Cantitatea necesară de ierburi este turnată cu apă fierbinte, insistată timp de cel puțin o jumătate de oră.

Dacă preparați o colecție de cumpărare gata făcută într-o pungă de filtrare, atunci este plasată într-o cană și turnată cu apă fierbinte. Acoperiți cana cu o farfurioară și lăsați-o 10-15 minute. Infuzia terminată trebuie băută în timpul zilei. Cu depozitarea pe termen lung, toate substanțele utile își pierd eficacitatea.

Ceai de lingonberry

Ceaiul cu frunze de afine are un efect laxativ și coleretic ușor asupra corpului. Dar cel mai adesea este luat ca un diuretic. Lingonberry conține componenta antiseptică arbutin, care este indicată pentru bolile tractului urinar și ale vezicii urinare. Infuzia de frunze proaspete vindecă corpul, îmbunătățește digestia, tonifică. Se ia în tratamentul complex al gastritei, pneumoniei, bronșitei, reumatismului, stomatitei.

Proprietățile astringente și antipiretice ale ceaiului de lingonberry sunt cunoscute de mult timp. Frunza de afine conține acid benzoic, care are efecte antiinflamatorii și antibacteriene. Pentru răceli și boli virale, infuzia este utilizată în locul ceaiului obișnuit.

Odată cu umflarea crescută în timpul sarcinii, perfuzia ajută la eliminarea excesului de apă din corp. Dar este important să nu-l faceți foarte puternic, pentru a nu provoca tonul mușchilor uterului.

Contraindicațiile pentru utilizarea ceaiului de lingonberry este o tendință la scăderea tensiunii arteriale. În caz de urolitiază în faza acută, se recomandă administrarea unui decoct în doze mici.

Ceai de musetel

Ceaiul făcut din flori de mușețel uscate are un efect calmant și analgezic asupra corpului. Materialele vegetale conțin un ulei esențial care are efecte antiinflamatoare. Infuzia este utilizată pentru virale sau răceli. De asemenea, mușețelul conține proteine ​​utile, o substanță spasmolitică apigenină, gumă. Dacă bei mult ceai de mușețel cu miere te poate face să transpiri mult, ceea ce îți va accelera recuperarea.

Unele studii confirmă faptul că consumul regulat de ceai de mușețel poate ajuta la scăderea nivelului de zahăr din sânge și la stoparea progresiei diabetului. Cu toate acestea, nu abuzați de infuzie, cu cantități prea mari de consum, aceasta poate provoca depresia sistemului nervos și o scădere a tonusului muscular.

ceai de menta

Ceaiul din frunze de mentă proaspăt preparat are o aromă excelentă. Împrospătează și ajută la relaxare, ameliorează emoția nervoasă și oboseala. Cel mai activ ingredient activ din mentă este mentolul, care este conținut în uleiul esențial de mentă. Ceaiul de mentol scade tensiunea arterială, este utilizat în tratamentul anginei pectorale, a hipertensiunii, activează activitatea mușchiului inimii.

Ceaiul din frunze de mentă este foarte util pentru femei, corectează hormonii, crește producția de estrogen și reduce durerile de cap. Cu un consum regulat de ceai de mentă, pielea unei femei capătă o aromă plăcută. În plus, menta ajută la reducerea disconfortului cu toxicoza, dar puteți folosi foarte puțină infuzie. În cantități mari, poate tonifica uterul. De asemenea, nu este recomandat să îl beți în timpul alăptării, menta inhibă producția de lapte.

Ceaiul de mentă ajută la ameliorarea congestiei nazale și la ameliorarea disconfortului de diaree sau dureri musculare. În caz de tulburări de somn și depresie, ajută la scăderea emoțiilor negative și a stresului.

Ceai de plante

Dacă combinați mai multe ierburi, atunci efectul de a lua ceai de plante va fi mai mare. Multe plante se completează reciproc în gust, sporesc efectul de vindecare.

Cele mai populare ceaiuri de plante sunt:

• O infuzie liniștitoare de balsam de lămâie are un efect pozitiv asupra sistemului nervos, reduce tensiunea arterială, elimină durerile de cap și durerile musculare. Ceaiul se prepară la o rată de 1 linguriță. ierburi pe un pahar cu apă fierbinte. Amestecul se păstrează 15-20 de minute.
• Infuzia de cimbru ajută la migrene și insomnie. Băutura se bea proaspăt preparată caldă cu adaos de miere sau zahăr.
• Ceaiul obținut din frunze de coacăz negru, zmeură, oregano și bergenia are un efect general de întărire asupra corpului. Materiile prime sunt luate într-un raport de 1/1/1/3. Bulionul se infuzează 20-30 de minute, se folosește îndulcit.
• Un amestec de mușețel, mentă și cimbru, gătit în proporții egale, se infuzează în apă clocotită timp de 15-20 de minute. Infuzia rezultată îmbunătățește digestia, elimină balonarea și are un efect sedativ.
• În perioada de deficit de vitamine, ceaiul de vitamine ajută la creșterea imunității. Se face din frunze de urzică amestecate cu măceșe, frunza de coacăz negru, rădăcină de morcov uscat, luată în proporții egale. Infuzia se consumă proaspăt, conservarea maximă a vitaminelor are loc atunci când se prepară într-un termos.

Ceaiurile din plante sunt o alternativă excelentă la ceaiurile negre și verzi.

Au gusturi și arome diferite, au un efect tonic și întăritor asupra corpului. Multe ierburi conțin flavonoide, uleiuri esențiale, vitamine și minerale pentru sănătate. Consumul regulat de ceaiuri din plante mărește imunitatea.