Olej z bavlníkových semien

V našich končinách bude pre mnohých pôsobiť bavlníkový olej exoticky, čoraz viac sa však začína objavovať na pultoch obchodov. Napríklad v strednej Ázii nie je bavlníkový olej u nás o nič menej populárny ako slnečnicový olej, ale najhmotnejším konzumentom tohto produktu sú Američania. Je to cenný olej, ktorý sa dá použiť v mnohých oblastiach života, od priemyslu po kozmetológiu.

Výhody bavlníkového oleja

Výhody tohto oleja spočívajú v jeho chemickom zložení, ktoré obsahuje éterické kyseliny, ako je myristová, palmitová, stearová, arachidová, olejová a linolová. Obsahuje veľa vitamínov zo skupiny B, PP a E. Za zmienku stojí osobitne tokoferol, pretože olej je pre ne zvlášť bohatý, asi 70% z celkového zloženia tvorí vitamín A. Za zmienku tiež stojí, že sýtosť a užitočnosť oleja vo veľkej miere závisí od kvality suroviny a jej kvality.

Je to prírodný antioxidant, ktorý inhibuje proces starnutia vnútorne aj zvonka. Pod jeho vplyvom sa zvyšuje elasticita krvných ciev, zlepšuje sa práca srdca. Antihistaminikum a protizápalové vlastnosti oleja sú spôsobené prítomnosťou mastných kyselín v kompozícii. Vysoký obsah vitamín E. priaznivo ovplyvňuje pevnosť imunity a nervy z nej silnejšie. Mastné kyseliny pomáhajú bojovať proti cukrovke, podporujú rýchle napínanie rán, konvergenciu zápalov, liečia dermatitída a eliminovať popáleniny.

Bavlnový olej je tiež bohatý na fytosteroly, ktoré prispievajú k výraznému zníženiu hladiny cholesterolu v krvi. Rozpúšťajú tiež plaky cholesterolu v cievach, čo významne znižuje pravdepodobnosť infarktu myokardu a rozvoja aterosklerózy. Fytosteroly znižujú schopnosť črevnej steny absorbovať zlý cholesterol. Ukázalo sa teda, že existujúci cholesterol sa rozpúšťa, nový sa neusadzuje a zlepšuje sa zdravie.

Vitamín F buduje imunitu, má schopnosť hojenia rán a v kombinácii s vitamínom D sa zlepšuje vstrebávanie vápniku a fosforu, čo má priaznivý vplyv na pevnosť kostí.

Bavlnený olej môže nahradiť farmaceutické prípravky na hojenie rán, pretože dokáže liečiť všetky porezania, odreniny, odstraňovať účinky po bodnutí hmyzom a obnoviť pokožku po pupienkoch a olupovaní.

Olej sa používa ako súčasť kozmetických masiek, ktoré pomáhajú omladiť pokožku, ako aj zálievka do šalátov, ktorá je veľmi prospešná pre celé telo. Produkt má veľmi dobrý vplyv na chuť baklažánového kaviáru a pilafu. Niektoré druhy cesta sa tiež nezaobídu bez bavlneného oleja. Mimochodom, pre tých ľudí, ktorých telo kedysi negatívne reagovalo na orechové maslo, môže byť tento produkt vynikajúcou náhradou.

Škody z bavlníkového oleja

Napriek všetkej užitočnosti bavlneného oleja tiež v žiadnom prípade nie je horlivý, pretože môže byť nebezpečný. Samostatne je potrebné povedať o alergii, ktorá sa môže prejaviť na oleji. Ale zároveň odborníci poznamenávajú, že alergická reakcia na olej z bavlníkových semien je veľmi zriedkavá, dokonca aj u zarytých alergikov.

Pamätajte, že iba rafinovaný výrobok sa môže používať na domáce a lekárske účely. Možno ho identifikovať podľa nápisu na štítku a podľa svetlého odtieňa samotného oleja. Nerafinovaný olej ale obsahuje gossypolový pigment, ktorý mu dodáva šedú farbu. Táto nebezpečná zložka môže nepriaznivo ovplyvniť reprodukčné funkcie a inhibovať činnosť enzýmov dôležitých pre metabolizmus. Posledné štúdie ukázali, že táto zložka má protinádorové vlastnosti, ale ešte nebola dôkladne preštudovaná. Ale dá sa s istotou povedať jedna vec, že ​​nadbytok gossypolu v tele vedie k ťažkej otrave až k smrti vrátane.

V rafinovanom oleji je to úplne vylúčené, čo znamená, že sa nemusíte báť. Produkt rafinovanej kvality, ktorý sa konzumuje s mierou, nemôže byť škodlivý. Jedinou kontraindikáciou používania bavlníkového oleja je individuálna intolerancia.

Ako užívať bavlníkový olej

Predtým, ako začnete užívať bavlníkový olej na lekárske účely, mali by ste sa určite poradiť s odborníkom. Je to väčšinou z toho dôvodu, že množstvo, čas, dávka a trvanie podávania priamo závisia od konkrétneho ochorenia. Takže napríklad na liečbu žalúdočných vredov sa olej užíva trikrát až štyrikrát denne, každý 30 ml pred jedlom. A pre tých, ktorí trpia nespavosťou, bude jedna malá lyžica oleja, vypitá hodinu a pol pred spaním, skutočnou spásou.