Výrobky, ktoré zvyšujú hemoglobín

Hemoglobín hrá obrovskú úlohu vo fungovaní tela. Poskytuje prísun kyslíka do svojich buniek a tkanív, odstraňuje z nich oxid uhličitý. Nízky obsah tohto proteínu vedie k rozvoju anémie a iných chorôb. Podľa štatistík asi štvrtina svetovej populácie trpí nedostatkom hemoglobínu. U tehotných žien dosahuje toto číslo 50%.

Aby ste udržali normálnu hladinu hemoglobínu, musíte jesť potraviny s vysokým obsahom železa. Tu je iba niekoľko z nich.

Hovädzia pečeň

Tento produkt je vhodný pre dospelých i deti. Hovädzia pečeň má jedinečné zloženie: okrem veľkého množstva železa obsahuje jód, vápnik, fosfor a veľa vitamínov. Obsahuje oveľa viac výživných látok ako svalovina.

Lekári často radia pacientom s anémiou, aterosklerózou, ochoreniami nervového a endokrinného systému. Okrem toho je to produkt s veľmi nízkym obsahom kalórií. Aby telo získalo maximálny úžitok, musí byť pečeň uvarená alebo dusená, môže byť škodlivá dokonca aj pri vyprážaní.

Hovädzie mäso

Hovädzie mäso je ďalším cenným produktom, ktorý pomáha zvyšovať hemoglobín. Je pravda, že treba dodržiavať jedno zlaté pravidlo: musí sa variť okamžite, bez predchádzajúceho zmrazenia. Iba 200 g mäsa obsahuje asi 10 g železa, čo je takmer denná dávka. Zvyšok je možné doplniť ovocím: tomel, granátové jablká, jablká, hrušky.

V záujme lepšieho vstrebávania železa odporúčajú odborníci na výživu, aby ste navyše užívali aj potraviny s obsahom vitamínu C. Napríklad varené hovädzie mäso môžete naliať citrónovou šťavou alebo jednoducho zapiť grapefruitovou šťavou.

Granát

Je ťažké nájsť produkt, ktorý je pre anémiu prospešnejší ako Granát... Okrem veľkého množstva železa obsahuje draslík, vápnik, meď, vlákninu. Vynikajúco zvyšuje hladinu hemoglobínu a zlepšuje prietok krvi. Granátové jablká navyše obsahujú veľa vitamínu C, čo prispieva k lepšej absorpcii železa.

Aj keď nemáte veľmi v láske tieto zdravé plody, urobte si pravidlo, že každé ráno vypijete pohár šťavy z granátového jablka a nebudete sa báť žiadnych chorôb. Ale keď je hladina hemoglobínu veľmi nízka, je užitočnejšie zjesť celé ovocie rolovaním cez mlynček na mäso spolu so šupkou.

Je pravda, že existujú aj kontraindikácie. Šťava z granátového jablka je vysoko kyslá, takže je kontraindikovaná pre ľudí s chorým žalúdkom.

Repa

Repa sa môže konzumovať v akejkoľvek forme: varená, v šalátoch alebo na pitie čerstvo vylisovanej šťavy. Je pravda, že aby ste zvýšili hladinu hemoglobínu, musíte ju užívať dlho, niekoľko mesiacov.

Šťava z červenej repy sa pije ako v čistej forme, tak aj ako súčasť zmesí. Nezabudnite, že má vysokú biologickú aktivitu a môže dráždiť žalúdočnú sliznicu. Preto neprekračujte dávkovanie (pol pohára denne, rozdelené do niekoľkých dávok). Pripravená zmes by sa mala skladovať v chladničke.

Šípka

Jedná sa o jeden z najjednoduchších a najdostupnejších liekov, okrem toho je šípkový nálev lahodný a nepodnecuje horšie ako káva alebo silný čaj. Dve polievkové lyžice ovocia zalejte vriacou vodou a nechajte cez noc v termoske. Ráno vás bude čakať zdravý vitamínový nápoj. Okrem infúzií môžete pripraviť aj odvar: na to sa plody najskôr varia desať minút.

Okrem boja proti anémii majú šípky veľmi silný posilňujúci účinok na telo. Pomáha bojovať proti nachladnutiu a jarnému nedostatku vitamínov, zmierňuje zápaly a posilňuje imunitný systém.

Chalva

Chalvu mnohí milujú, ale nie každý vie, aký užitočný je tento produkt. Jednou z hlavných zložiek chalvy je kyselina listová. Vďaka tomu sa dokonca odporúča počas tehotenstva a laktácie, pretože je zodpovedný za rast buniek. Pri liečbe a prevencii anémie je tiež nenahraditeľná. Táto orientálna pochúťka obsahuje vitamíny a minerály, ktoré spomaľujú proces starnutia, posilňujú imunitný systém a zabraňujú chorobám srdca a krvných ciev.

Medzi ďalšie vlastnosti chalvy možno nazvať jej schopnosť zbaviť človeka depresie, zlepšiť koncentráciu a teplo v chladnom období.

Sušené slivky

Sušené slivky ako iné sušené ovocie, významne zvyšuje hemoglobín a je schopný chrániť pred anémiou. Preto by ste ho určite mali zahrnúť do svojho jedálnička, najmä v chladnom období. Štúdie ukazujú, že tí, ktorí milujú a pravidelne konzumujú sušené slivky, majú normálnu hladinu hemoglobínu.

Aby sa potraviny, ktoré zvyšujú hladinu hemoglobínu, vstrebávali rýchlejšie, je najlepšie ich zapiť vodou s citrónom alebo kyslým ovocným nápojom. Čaj, káva a sýtené nápoje naopak spomaľujú vstrebávanie, nežiaduce sú aj mliečne a kyslomliečne nápoje. Vápnik navyše narúša normálnu absorpciu železa.

Aj počas liečby anémie je lepšie odmietnuť vajcia, ktoré tiež blokujú vstrebávanie železa v tele. Vezmite na svoje miesto na stôl čerstvé ovocie, dusenú zeleninu a sezónne bylinky.

Vysoký obsah železa majú aj semená, orechy, vodné melóny, melóny a maliny. Konzumácia týchto chutných jedál vám pomôže zabudnúť na únavu. A nezabudnite často chodiť: Časté vonkajšie prechádzky zvýšia hladinu hemoglobínu a pomôžu vám zostať zdravými.